Caserola de caș „Tender”

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Caserola de caș Delicat

Ingrediente

Ou 5 bucăți
Zahăr 2/3 cană
Griş 1/2 cana
Kefir (puteți face iaurt sau iaurt) 1 pahar
Brânză de vaci cu orice conținut de grăsime 500 gr.
Praf de copt 1 linguriță
Zahar vanilat 1 plic

Metoda de gătit

  • Rețeta acestei caserole a fost împărtășită de Galka Domovushka, iar ea a luat rețeta de la Multicooker. RU. , pentru care mulțumiri tuturor.
  • Voi da rețeta autorului, dar, desigur, am renunțat și am făcut-o mult mai ușoară, desigur ... și în timp am fost limitat. Prin urmare, voi scrie o rețetă cu abaterile mele de la cursul stabilit ... modificările mele în cursiv
  • Se toarnă grișul cu chefir și se lasă să se umfle.
  • Ouă: separă gălbenușurile de albi --- Nu am împărțit totul, bătut cu un mixer împreună cu zahăr timp de aproximativ 10 minute (e bine că am o masă, o biciuiesc eu)
  • Cu un blender, amestecați brânza de vaci, gălbenușurile, praful de copt, zahărul vanilat, amestecul de mană-kefir.
  • Bate albușurile cu zahăr până la vârfuri moi.
  • Mai întâi adăugați 1/3 din proteine ​​în amestecul de caș, amestecați ușor cu o lingură și apoi adăugați restul proteinelor. (Am bătut brânza de vaci cu amestecul de gri cu un blender și apoi cu o viteză mică, am adăugat acest amestec în amestecul de ouă și am bătut totul puțin)
  • „Coacere” - 40 de minute, modul „încălzire” - 50 de minute, 10 minute în picioare cu capacul închis, apoi capacul poate fi deschis și răcit. Dacă îl deschizi mai devreme, atunci caserola se va așeza și nu va fi atât de aerisită.
  • Din nou, m-am abătut de la rețetă: am copt în Cucul 0821 Multipovare 55 de minute și 7 minute tocmai a stat la mine închis.... timpul se termina, trebuia să plec.
  • Caserola s-a dovedit chuuuudo la fel de bună. La fel ca un sufle.
  • Vă recomand.
  • Caserola de caș Delicat

Notă

Caserolele sunt preparate delicioase din făină făcute cu făină. griş. orez, biscuiti, pesmet, pesmet, pâine veche, fursecuri. castane fierte, nuci, migdale, brânză de vaci, fulgi de ovăz. cartofi fierți, morcovi, fructe diverse.

Pentru caserole, folosiți ouă proaspete, zahăr glazur, unt sau margarină.

Aluatul pentru caserole este frământat bine, albușurile de ou se bat într-o spumă proteică groasă. Aluatul preparat se întinde într-o matriță unsă cu unt sau margarină și se presară cu pesmet. Matrița este plasată într-o oală cu apă, iar tigaia este introdusă în cuptor, unde se coace produsul. Acest fel de mâncare este gătit (preparat) de jos și coapte deasupra. Caserola, nuditul se pune într-un cuptor fierbinte timp de 45 de minute. Pentru a vă asigura că produsul este gata, străpungeți aluatul cu un ac sau cu un băț de lemn, dacă aluatul nu se lipeste de ac (băț), caserola este gata. Produsul finit este scos din cuptor. se lasă să se răcească ușor, apoi se pune într-un vas și se presară cu zahăr glazură. Caserola se servește cu sos de fructe sau compot de fructe, spumă de fructe, smântână, croșetat, jeleu.

Administrator

Tanyace încântare am mers după brânză de vaci
Iaroslavna
Fac caserola asta. Voi spune că devii dependent de această rețetă ca un drog - se dovedește o creație nebunie de gustoasă !!! Și are un gust și mai bun a doua zi, când este răcit în frigider.
Tanyulya
Exact, de parcă am fi înșelat, îmi plac în general caserolele
nakapustina
Tanyulya , multumesc pentru reteta. Foarte gustos și fraged. Grișul a turnat iaurt de casă. Se bat ouă fără a se separa cu zahăr. A făcut în desen animat
Caserola de caș Delicat
Tanyulya
Citat: nakapustina

Tanyulya , multumesc pentru reteta. Foarte gustos și fraged. Grișul a turnat iaurt de casă.Bateți ouăle fără a le separa cu zahăr. A făcut în desen animat
Pofta bună. Astăzi voi face această caserolă pentru cină, am mituit brânză de vaci de casă.
Vinca
Puteți face un astfel de miracol cu ​​un temporizator întârziat? Și apoi soțul cere micul dejun!
Tanyulya
Citat: Vinka

Puteți face un astfel de miracol cu ​​un temporizator întârziat? Și apoi soțul cere micul dejun!
Bineînțeles că poți, îl pun mereu de seara până dimineața, ca să nu alerg înainte de serviciu, să nu mă agită.
Vinca
Imi cer scuze pentru prostie! Și ce butoane să bagi? Deci, atât multi-bucătarul, cât și 9 sunt gata? De îndată ce văd instrucțiunile, BLONDINCO pornește. Și când arată sau spun - este cu totul altă chestiune!
Tanyulya
Citat: Vinka

Imi cer scuze pentru prostie! Și ce butoane să bagi? Deci, atât multi-bucătarul, cât și 9 sunt gata? De îndată ce văd instrucțiunile, BLONDINCO pornește. Și când arată sau spun - este cu totul altă chestiune!
Acum ... Utilizați butonul meniu pentru a selecta Multi-Cook, setați timpul de gătit - aceasta este de 60 de minute, apoi apăsați butonul Timer și utilizați butoanele oră-minut pentru a seta ora pentru care trebuie să gătiți și apăsați tasta Buton de gătit. Toate.
Vinca
Ura!!!!! Mulțumesc! Acum pot folosi cronometrul !!! Ce tip frumos ești!
Vinca
Am făcut totul într-o „versiune simplificată”. Am pus toate produsele în bolul mixerului și am pornit mixarea. Am folosit 2 pachete de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și o jumătate de pachet de masă de caș cu stafide. În loc de chefir, a existat o cremă de 22%. Am pus ouă în loc de 5 - 4 (nu mai erau ((). Pe MULTI COOK timp de o oră. O jumătate de oră la încălzire. 10 minute cu capacul închis. S-a dovedit minunat!)

Caserola de caș Delicat
Tanyulya
Citat: Vinka

Am făcut totul într-o „versiune simplificată”. Am pus toate produsele în bolul mixerului și am pornit mixarea. Am folosit 2 pachete de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și o jumătate de pachet de masă de caș cu stafide. În loc de chefir, a existat o cremă de 22%. Am pus ouă în loc de 5 - 4 (nu mai erau ((). Pe MULTI COOK timp de o oră. O jumătate de oră la încălzire. 10 minute cu capacul închis. S-a dovedit minunat!)

Pur și simplu nu am putut găsi unde să inserez o fotografie aici ...
Mă bucur că a funcționat.
Vinca
Mulțumesc! Văd că fotografiile sunt inserate în răspunsurile fetelor! Nu am reușit ... Îmi puteți spune cum?
Tanyulya
Citat: Vinka

Mulțumesc! Văd că fotografiile sunt inserate în răspunsurile fetelor! Nu am reușit ... Îmi puteți spune cum?
Răspuns personal
Pinagri
„Cum se introduce o fotografie în mesajul dvs.” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0


Vinca
Deja inserat! Mulțumesc pentru rețeta minunată de la mine și soțul meu! Și mulțumesc pentru sfaturi!
Tanyulya
Citat: Vinka

Deja inserat! Mulțumesc pentru rețeta minunată de la mine și soțul meu! Și mulțumesc pentru sfaturi!
Mereu bucuros să ajut
Moskvichk @
: (Noroc! !! și nu am un multicooker, am AH. Mi s-a dat o carte de rețete (este atât de mică, nedescrisă, iar rețetele sunt tipărite acolo. A fost oferită prietenului meu cadou la Hotter) și din ea rețeta caserolei Acum prietenul meu este în vacanță - nu pot ajunge la ea. Nu am rescris-o la timp, acum vai de mine! Am făcut-o conform altor rețete, nu s-a întâmplat nimic. Și chiar vreau caserole !! Poate cineva să aibă o rețetă din această broșură?
Vinca
Și ar trebui să contactați proprietarii mai fierbinți despre subiectul lor!
belka77
Multumesc pentru reteta! Sunt nou aici, abia încep să îmblânzesc cucul. Prima mea experiență. S-a dovedit delicios (chiar și fiul a mâncat, deși nu poate vedea caserola școlii), doar după ce a transferat-o pe farfurie, o parte s-a lăsat puțin și fundul (bine, adică ceea ce era deasupra) se rup ușor. Poate a durat mai mult să se coacă? 55 de minute de gătit multiplu + 20 de încălzire + 20 fără deschidere.
Dar ce frumos a fost să toarnă aluatul, să pleci și să nu te gândești la nimic
Tanyulya
Citat: belka77

Multumesc pentru reteta! Sunt nou aici, abia încep să îmblânzesc cucul. Prima mea experiență. S-a dovedit delicios (chiar și fiul a mâncat, deși nu poate vedea caserola școlii), doar după ce a transferat-o pe farfurie, o parte s-a lăsat puțin și fundul (bine, adică ceea ce era deasupra) se rup ușor. Poate a durat mai mult să se coacă? 55 de minute de gătit multiplu + 20 de încălzire + 20 fără deschidere.
Dar ce frumos a fost să toarnă aluatul, să pleci și să nu te gândești la nimic
Mulțumesc foarte mult: flori: Fiule, pofta bună, e bine când copiii mănâncă ceva cu plăcere. Poate că a trebuit să-l răcoresc puțin mai tare ... De obicei îl coac timp de 55-60 de minute. Foarte des o fac pe cronometru noaptea și înainte să o mâncăm, stă doar o oră după gătit.
Rusya
Tanya, multumesc mult pentru reteta! Nu am gustat niciodată o caserolă atât de delicioasă și aerisită. Al meu a fost lins de pe farfurie. Soțul a spus: "Caserolă pentru 5+. Am făcut totul conform rețetei originale. Am reușit să fac fotografia, dar asta a fost sfârșitul camerei din cameră. Așa că voi posta fotografia mai târziu. Am fugit să pun un semn plus! "
Tanyulya
Citat: Rusya

Tanya, multumesc mult pentru reteta! Nu am gustat niciodată o caserolă atât de delicioasă și aerisită. Al meu a fost lins de pe farfurie. Soțul a spus: "Caserolă pentru 5+. Am făcut totul conform rețetei originale. Am reușit să fac fotografia, dar asta a fost sfârșitul camerei din cameră. Așa că voi posta fotografia mai târziu. Am fugit să pun un semn plus! "
Mulțumesc pentru cuvinte atât de frumoase. Ia o masă bună pentru familia ta
Rusya
Citat: Rusya

Tanya, multumesc mult pentru reteta! Nu am gustat niciodată o caserolă atât de delicioasă și aerisită. Al meu a fost lins de pe farfurie. Soțul a spus: "Caserolă pentru 5+. Am făcut totul conform rețetei originale. Am reușit să fac fotografia, dar asta a fost sfârșitul camerei din cameră. Așa că voi posta fotografia mai târziu. Am fugit să pun un semn plus! "

Iată mâinile care trebuie să insereze o fotografie:Caserola de caș Delicat
Mulțumesc!
Tanyulya
Mulțumesc, a ieșit caserola foarte mare, sunt sigură. ceea ce în context este minunat.
_strekoza_
Caserolă delicioasă! Doar eu pun 3 ouă în el. Prima dată, cinci pur și simplu nu se aflau în frigider, dar caserola s-a dovedit a fi excelentă și, prin urmare, am făcut-o de următoarele ori. L-am copt la cuptor, acum îl voi încerca în desenul animat)

Multumesc pentru reteta!
naya
Mulțumesc și ai mei stau deja în cuptor ... așteptăm să fie foarte gustos și nu avem nicio îndoială cu fiul nostru
Tanyulya
Citat: _strekoza_

Caserolă delicioasă! Doar eu pun 3 ouă în el. Prima dată, cinci pur și simplu nu se aflau în frigider, dar caserola s-a dovedit a fi excelentă și, prin urmare, am făcut-o de următoarele ori. L-am copt la cuptor, acum îl voi încerca în desenul animat)

Multumesc pentru reteta!
Multumim pentru feedback-ul dvs. Pun întotdeauna același număr de ouă. Când doriți un gust foarte caș, atunci mai puțin, și dacă ceva este aproape de budinca de caș ... sufleu, atunci sunt mai multe ouă și bateți mai tare, până la spumă bună pufoasă.
Oca
Am dezgropat 4 ouă, voi merge să frământ brânza de vaci, mă voi dezabona mai târziu.
Am deschis Panas, dar nu este acolo, nu așa ... L-am băgat cu un băț - 65 de minute au fost suficiente, l-am închis cu un capac, l-am ținut 10 minute, apoi l-am deschis. Voi risca doar să-l scot pe cel rece - arată atât de alb și ușor ... ca de spumă

Oh oh oh! s-a scufundat cu 2 cm, aparent foarte umed, așa arată în condiții de iluminare slabă, dacă piesa va supraviețui până mâine, o voi arăta în lumina zilei.
Caserola de caș Delicat
Alimente!
Tanyulya
Citat: Oca

Am dezgropat 4 ouă, voi merge să frământ brânza de vaci, mă voi dezabona mai târziu.
Mult noroc
Oksana-Lm
Multumesc pentru reteta, foarte bine. a ieșit delicios, dar dintr-un motiv oarecare a căzut complet, deși am făcut-o la cuptor și aș dori, de asemenea, să clarific instrucțiunile pentru pahare multiple din rețetă, mulțumesc.
Tanyulya
Citat: Oksana-Lm

Multumesc pentru reteta, foarte bine. a ieșit delicios, dar dintr-un motiv oarecare a căzut complet, deși am făcut-o la cuptor și aș dori, de asemenea, să clarific instrucțiunile pentru pahare multiple din rețetă, mulțumesc.
Păcat că a căzut și s-au folosit multi-pahare.
fronya40
și cum aș putea rata acest miracol?
olga4166
Bună Tan ... copt ... delicios și! Am uitat doar să stropesc cratița cu gri și caserola lipită de ea ... dar spune-mi, la ce temperatură se coace? ... aici este reglementată de la 120 la 150 de grade ... Ce crezi?
Tanyulya
Citat: olga4166

Bună Tan ... copt ... delicios și! Am uitat doar să stropesc cratița cu gri și caserola lipită de ea ... dar spune-mi, la ce temperatură se coace? ... aici este reglementată de la 120 la 150 de grade ... Ce crezi?
Aș coace la 115-120, nu mai mult, crusta va fi mai aspră, iar caserola în sine va fi mai densă.
olga4166
Și brânza de vaci ar trebui să fie amestecată direct până când este pufoasă, altfel mai am boabe de ea? Nu am observat tipul de mixer.
Și cât durează coacerea, dacă la 120 de ani? Putere 900 W. Am copt la 135 de ore ... mi s-a părut normal, doar brânza de vaci era boabe.
Lagri
Tatyana, Rețeta este grozavă! Coapte de mai multe ori în Panasonic folosind această rețetă - totul se dovedește magnific, fraged și atât de gustos. Multumesc pentru reteta!
Tanyulya
Citat: Lagri

Tatyana, Rețeta este grozavă! Coapte de mai multe ori în Panasonic folosind această rețetă - totul se dovedește magnific, fraged și atât de gustos. Multumesc pentru reteta!
Maria, mulțumesc Inițial, această caserolă a fost doar pentru Panasonic.
Disney
Fetelor, spune-mi te rog, ce pahar? Câmpie sau desene animate
Seya
Multumesc frumos pentru reteta minunata! Am făcut mai multe caserole conform rețetelor de pe site, dar a ta a fost cea mai apreciată de ale mele. Acum cer doar asta :))) Azi gătesc deja de 3 ori ...
Tanyulya
Olesya, mulțumesc: trandafir: Sunt foarte încântat că gospodăria a apreciat-o. Bucura-te de masa ta.
Seya
Postez creația de astăzi. Într-un robot de bucătărie, mai întâi bateți ouăle cu zahăr, apoi adăugați brânză de vaci și alte ingrediente. Coac în StadlerForm 45 min. + 30 min. încălzit. Caserola de caș Delicat
| Alexandra |
Tanyusha și a luat 250 de pahare, iar mixerul a dispărut mult timp - a interferat cu o lingură - și caserola sa dovedit a fi la fel de rece ca niciodată în viața mea (și sunt o fată foarte matură) ! A fost coaptă în timp ce eram în baie, în Polaris 0517 pe patiserie timp de 50 de minute. + 50 min. încălzit, deschis imediat, deoarece puiul a coborât pe miros de la etajul 2 și a cerut. MULTUMESC!
Tanyulya
Sasha, mulțumesc. Bucură-te de toate!
Cum vreau să merg la baia mea, dar ne înecăm doar vara la dacha.
afnsvjul
Fetelor, cine a copt în Panasonic câte minute a pus caserola? Tatyana, multumesc pentru reteta minunata !!!!
| Alexandra |
Tanya, suntem în fiecare sâmbătă, poți veni?
Tanyulya
Julia, în Panasonic 60 de minute, acesta este al 18-lea
Sash, bucuros, dar departe
Anason
Tanyulya, ți-am adus un mare mulțumire pentru această caserolă delicioasă!
L-am copt la cuptor și în cutii, a ieșit foarte gustos și fraged!
Ne-a plăcut cu toții! Duc rețeta la pușculiță cu recunoștință!

Caserola de caș Delicat Caserola de caș Delicat Caserola de caș Delicat
Tanyulya
Anya, multumesc !!! Ce frumusete! Un alt model frumos

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine