Mousse de căpșuni

Categorie: Cofetărie

Ingrediente

căpșună 350 g
Zahăr
(rețeta avea 150,
dar mi s-a părut dulce
Am luat 100)
100-150 g
Cremă (am 33% grăsime Petmol) 150 ml
Gelatină 10 g

Metoda de gătit

  • Înmuiați gelatina în apă rece. Bateți căpșunile, spălate și fără tulpini, într-un blender cu zahăr. Se dizolvă gelatina într-o baie de apă și se adaugă în piureul de căpșuni. Bateți crema separat, până la o consistență densă, în timp ce continuați să bateți, adăugați piureul de căpșuni cu gelatină.
  • Tot. Ne așezăm în forme sau într-o formă mare și în frigider, până se solidifică.

Notă

Acum este sezonul, dar este păcat să mănânc doar căpșuni. Prin urmare, am căutat în cărțile mele și am găsit o rețetă simplă și gustoasă.
Deci doamnelor și domnilor.

Poftă bună!

Merri
Pregătește-te pentru sezonul estival!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine