Ekaterina2
Svetlana62,https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3263.0
Mi-a plăcut foarte mult această rețetă de patiserie choux. Acolo, puțin mai jos pentru aspectul pentru producătorul de pâine, totuși, am pus și un ou suplimentar, am luat 400 de făină obișnuită și 50 de cereale integrale. Aluat foarte elastic, ușor de prelucrat.
Mandraik Ludmila
Elya_lug, Elya, mulțumesc, dar cumva nu m-am împrietenit cu această drojdie
Svetta
Fetelor, spuneți-mi ce puteți face cu cireșele întunecate? Mă refer la orice semifabricate, altfel nu l-am păstrat cumva niciodată iarna, am închis doar compotul din cel galben și am gătit gem cu lămâie.
ang-kay
Ușor, totul este la fel ca la cel galben. Lămâia este o necesitate, ca și pentru mine.
nila
Sveta, soțul meu tocmai a luat o găleată de 5 litri. Îl voi curăța de pe os, în sirop, apoi îl voi usca. Voi îngheța următoarea parte, de asemenea, fără sâmburi. Nu ne plac deloc compoturile!
Svetta
nila, asta e despre tine și gândit cu înghețarea ta. Ce faci de la înghețat iarna? Îngheați cu un os?
Și lipiți-vă în cireșele uscate, vă rog.
nila
Iarna totul mergea în plăcinte. Dar îl amestec cu o altă boabe sau fructe. O cireșă nu este nici măcar o șarlotă. Pot mânca doar câteva fructe de pădure. Am făcut găluște aburite, dar și amestecate cu coacăze negre sau cireșe, zmeură. Toate înghețate.
Bineînțeles că curăț oasele.
Rețeta cireșelor uscate în foișor. Mă uit acum!
Tatalo4ka
Sveta, de asemenea, în fiecare an gătesc dintr-o culoare întunecată, cu gropi, prin gătit repetat (pus deoparte la fierbere) Mie iubesc lucrurile groase. Se toarnă caserola de brânză de vaci, clătitele, iar înghețata mea este în special îndrăgostită de prăjitura obișnuită și deasupra doar cu gem de cireșe.
Îngheț unul mare cu și fără os, mănânc puțin dezghețat.
Și înghețarea merge de minune în plăcinte. Fac cireșe pe jumătate pentru plăcinte, astfel încât să fie acrișoare.
nila
Și, chiar și acum, rămășițele cireșelor s-au transformat în înghețată cu fructe de pădure. Dar, din nou, amestecat cu orice altă boabe și o banană.




Citat: svetta
Lipiți-vă în cireșele uscate, vă rog.
Ei bine, mi-ai cerut un loc de muncă în Besedkn pentru a găsi ceva
Aici Tea Gazebo # 95086
Dar folosesc mai puțin zahăr.
Chef
Discuție făcută în Drojdie pentru cvas.
Svetta
Vă mulțumesc tuturor pentru sfaturi. Mi-am dat seama că nu voi face nimic cu el - nu mâncăm cu adevărat gem, aș prefera să gătesc căpșuni. Nu coc clătite, caserole cu smântână, mâncăm înghețată și nu o facem a noastră, iar dulceața este un plus de dulceață, o limităm foarte mult.
Am crezut că este ceva nou cu o boabă ... Pentru gemuri, există fructe de padure și fructe care au un gust mai interesant. Am fost să citesc Nelina cireșe uscate și în cele din urmă voi lua o decizie.
Lyi
Svetta, iată 1,5 gălețile mele de cireșe albe, proaspăt uscate din uscător. S-a dovedit a fi un castron atât de mic. Acum scot semințele și le usuc fără zahăr. Se dovedește un gust ușor acru, chiar dacă cireșele sunt foarte dulci, asta este pentru coacere.
Obișnuiam să fac cireșe uscate: scot semințele, le pun într-o foaie de copt, presărăm puțin zahăr, literalmente 1-2-3 linguri de zahăr și la cuptor 15-20 minute, scurgem sucul și se toarnă boabele în uscător. Fierb sucul, adăugând zahăr sau fără; aici, fii ghidat de gustul tău.
Dar acum nu-mi păcălesc capul cu uscare, ci usuc imediat. Încercați, este delicios și merge excelent în produse de patiserie în loc de stafide.
Iată cireșele. Undeva au apărut fructe de padure negre, nu știu, acestea sunt costurile fotografiei, sunt încă acel fotograf

🔗

Elya_lug
svetta, puteți încerca să marinati prunele conform rețetei? Ar trebui să fie delicios. Apoi îl veți oferi clienților dvs. ca o delicatesă rafinată. Prune murate
Anna67
Elya_lug, Cred că ideea este grozavă.Da, și conform rețetei pentru roșii, de ce nu pentru că nu este dulce, ci în structură ca o roșie verde fără pulpă?
Svetta
Lyi, Îmi place foarte mult ideea de a usca doar cireșele fără a le usca, așa că o voi face. Multumesc pentru sfat.
Și pe ce T să se usuce și cât timp? Am Breeze-2.





Elya_lug, Elya, am destule din prunele mele din 2 copaci ca să le fac murate. Anul trecut am marinat nemeryanyo, tot costă 2 litri, atât de delicios! Și anul acesta ovarul atârnă xs cât.
Elya_lug
svetta, Sveta, Sunt de acord cu prunele, dar rețeta indică faptul că și alte fructe sunt bune. Dacă cireșul este cărnos, atunci ar trebui să fie delicios. Anul trecut am vrut să murim strugurii, dar am uitat și i-am pus pe toți pe suc.

Și cine face ceva interesant cu florile de soc? Mai multe tufe luxuriante de pe stradă mă „derutează”
Lyi
Citat: svetta
Îmi place foarte mult ideea de a usca pur și simplu cireșele fără a le usca, așa că o voi face. Mulțumesc pentru indiciu
Svetta, Așez tăvile mai uscate cu hârtie siliconată, și înainte era doar hârtie de copt și nu uitați să amestecați fructele din când în când. Cu toate acestea, boabele sunt mari și dacă nu amestecați, atunci sunt sudate pe hârtie. Dacă aveți paleți din plastic, atunci este posibil fără hârtie, dar cu hârtie îmi place mai mult.
Ghid de volum. Din 1 găleată de cireșe se obține cel puțin un litru de borcan de cireșe uscate. La produsele de copt, cireșele uscate nu sunt inferioare stafidelor bune și, dacă considerați că sunt acre, mie îmi plac și mai mult stafidele, deoarece dau doar dulceață.
Noroc.
Citat: svetta

Și pe ce T să se usuce și cât timp?
Usc pe Dachnitsa 4M. pe un deuce. Acum nu-mi amintesc ce temperatură este, dacă am nevoie, atunci voi găsi instrucțiuni. Dar îl puteți calcula astfel: doar 4 poziții, temperatura maximă 70 *, adică aceasta este ultima poziție 4. L-am uscat aproape 2 zile, am trecut ultima noapte la una.
Svetta
Lyi, și ce temperatură stabiliți?
Lyi
Citat: svetta
si ce temperatura stabilesti?
A adăugat un răspuns la o postare anterioară.
Radushka
Elya_lug, Elya, Folosesc florile de soc doar ca medicament pentru bronșita prelungită sau pentru cronic, folosesc.
Un prieten face cvas. Multe sticle deodată. Locuri în pivniță
Elya_lug
Radushka, ooo, cu bronșită este foarte important, fiul meu este bolnav de cinci ori în timpul iernii, și acum (și-a spălat picioarele cu apă dintr-un furtun). Ce să faci cu florile - uscate? Despre kvas este, de asemenea, interesant, acum îl fac pe google, o fac în moduri diferite și într-o rețetă există smântână pentru fermentare.
Mandraik Ludmila
Fetelor, trebuie să fiți mai atenți cu bătrânul, chiar și în bătrânul negru, aparent comestibil, toate părțile plantei sunt otrăvitoare, cu excepția florilor, a cojii și a pulpei de fructe de padure coapte (dar inclusiv a semințelor coapte).
Radushka
Elya_lug, Elya, nu, cunoscutul meu nu pune nicio smântână. Mâine, dacă o voi vedea (mergând în sat), voi afla mai precis.
Iar florile sunt doar uscate.

Se prepară ca ceaiul (1 lingură pe pahar de apă clocotită). Nu o suport într-o baie de apă. Am preparat un termos pe oră. După 45 de minute scurg și filtrez. Aduc apă la un pahar. Adulții iau o jumătate de pahar de două ori pe zi. Copii, în funcție de vârstă. Pentru ea cu vârsta de până la 6 ani, a dat 1 lingură de două ori pe zi după mese

Elya_lug
Radushka, Mulțumesc!
Girafă
Dragi colegi, oameni cu gânduri similare și alții pentru gătit. A fost odată un concurs de preparate din opere literare sau filme. Un lucru ... A fost un fel de mâncare din „17 momente de primăvară”. Acolo Stirlitz a cerut să gătească cartofi cu ouă. Îmi amintesc cum să gătesc, am uitat numele felului de mâncare. Paella se învârte în capul meu, dar clar nu este asta ... Când am trimis-o, mi-a venit în minte o tortilla. După părerea mea, asta caut eu ... Dar dacă cineva aruncă un link către Stirlitz, îți voi fi recunoscător.
Ilmirushka
Girafă, Tatyana, deci avem o mulțime de astfel de rețete în tema Tortilla
Girafă
Totul, am început să sortez rețetele și să le găsesc. Tocmai l-am făcut cu file de pui în plus, dar am uitat cum să chem vasul atunci când servesc
Mulțumirile mele tuturor.
Fărâmă
Fetelor și băieți, cine îți poate spune un set de ingrediente pentru o rolă subțire de lavash cu caviar roșu?

Care este cel mai bun mod de a unge pâinea pita cu caviar?

Ce să adaug?

Castravetele și mărarul proaspăt vor fi buni?

Vă mulțumim anticipat pentru toate opțiunile sugerate ...
dopleta
Kroshik, în Suedia am fost tratați cu o gustare neașteptat de delicioasă și, de atunci, soțul meu folosește caviar numai în această formă: caviarul este amestecat cu ceapă tocată mărunt și smântână. Dar lavash, mi-e teamă, se va uda de smântână.
echeva
Citat: Krosh
Care este cel mai bun mod de a unge pâinea pita cu caviar?
Fărâmă, Ung cu brânză moale topită ca VIOLA
Fărâmă
Citat: dopleta
lavash, mi-e teamă că se va uda din smântână

Nu mergeți la bunica ... se va uda fără îndoială ...

Citat: dopleta
caviarul se amestecă cu ceapă tocată mărunt și cu smântână

Lorichek, Sunt de acord cu cele mai aproximative proporții !!!

Citat: dopleta
în Suedia

Cu întrebări, dacă există, va fi posibil să ne bătim?!

La sfârșitul verii / începutul toamnei planificăm ...



Zhenechka, în primul rând m-am gândit la brânza topită, dar soțului meu nu-i place ...
Ilmirushka
Fărâmă, Inna, Mănânc caviar „fără nimic”, ei bine, uneori cu cartofi, îmi place și mie. Și de ce te-ai hotărât exact în lavash? V-ați dori niște tartule cu piure de cartofi și caviar?
Marusya
Fărâmă, Inna, Nu am făcut-o eu însămi, dar undeva la o petrecere am mâncat o astfel de sul: lavash, caș (ca almette, hochland), somon (sau păstrăv? Nu-mi amintesc acum) și mărar. A fost delicios! Probabil, va fi bine cu caviar.
dopleta
Citat: Krosh
Sunt de acord cu proporțiile cele mai aproximative
Și nu sunt alții acolo! Ceapa nu este mult mai mică decât caviarul (dar se toacă foarte fin!), Și smântână, Schaub nu este lichid.
Yuliya K
Citat: Krosh
Cu cât este mai bine să froti pâinea pita sub caviar
După părerea mea, crema de brânză precum mascarpone este cea mai bună. Se potrivește bine cu caviarul și deseori fac sandvișuri obișnuite de caviar cu el în loc de unt.
Fărâmă
Citat: Ilmirushka
de ce te-ai decis cu pâinea pita?

Ei bine, așa, a zburat de undeva ...

Citat: Ilmirushka
V-ați dori niște tartule cu piure de cartofi și caviar?

Eu nu !!!

Nu mănânc asta - nu sunt capră ...

Dar, serios, nu există tartule ...

dopleta, Lorichek, ...

Citat: Yuliya K
crema de brânză ca mascarpone este cea mai bună

Stoc epuizat ...

Nu este o problemă de cumpărat, dar apoi resturile vor trebui atașate undeva ...

Dar dacă mănânci brânză de vaci grasă (9%) cu unt?

Dar în ce proporții?

1 : 0,5 ?
Marusya
Citat: Krosh
rămășițele vor trebui atașate undeva
Da, care sunt resturile de acolo? Borcan mic, 140 de grame! Abia dacă este suficient să se întindă pe pâinea pita. Ei bine, puteți face un sandwich ca ultimă soluție)

Există încă o astfel de brânză, de asemenea brânză de vaci, cremoasă și ieftină

Caut o rețetă pe forumul nostru

Ilmirushka
Citat: Kroshik
Dar, serios, nu există tartule
și coacerea în Vesochka este o chestiune de un minut, ei bine, pentru a fi mai precis, durează 30 de minute. Sau ești SCHAZ ca răspuns: și Veski, de asemenea, nu! Da?
Citat: Yuliya K
crema de branza ca mascarpone este potrivita.
consoană! Dar există un mod și mai scurt, în sensul de wAAAl chiar leneș! Bine aici „Tender” de caș (fără gătit) se dovedește o delicioasă artă, dar principalul lucru nu este acela. Principalul lucru este că acest caș de brânză sau caș de brânză (nu știu cum să-l spun mai corect) are un gust foarte mobil, puteți face o cremă dulce sau puteți face o gustare picantă de împrăștiere. Fac des a doua opțiune: trebuie să adăugați puțină sare și să adăugați usturoi zdrobit după gust. Gustul este incredibil! Și cu caviar, nu puteți adăuga nimic altceva, măcar dacă este doar mărar.
Kroshik, mergi pentru asta, așteptăm rezultatele!
Kalyusya
Citat: Krosh
Cu cât este mai bine să froti pâinea pita sub caviar
Nu este nevoie să spori nimic. Lavash cu icre nu are gust. Spuneți-ne caviar și înfășurați un pește roșu în lavash pe brânză de vaci.
Elenochka Nikolaevna
Fetelor și băieților, în legătură cu sezonul care se apropie, caut o rețetă de caise, trebuie să fie ceva ca un sos fierbinte pentru carne și să fie rostogolită în borcane. Dacă știi, atunci spune-mi.
Administrator
Citat: Elena Nikolaevna
ar trebui să existe ceva de genul unui sos fierbinte pentru carne și să se rostogolească în borcane.

Îl recomand pe acesta pe care îl gătesc în fiecare an și mai mult de o porție
Un plus excelent pentru aromele de brânză, pui, carne și doar pentru pâine.

Caut o rețetă pe forumul nostruChutney din piersici, roșii și caise uscate
(Administrator)


Și poți chiar să aplici pentru sos Dovlecei prajiti cu sos de crema de cocos

Radushka
Elenochka Nikolaevna, Elena, o, odată (în era deficitului total) pur și simplu am piure cartofi și i-am rostogolit în borcane (fără sare și zahăr). Și apoi, după nevoie, au deschis și au adăugat orice au vrut și au primit ... fie un fel de sos fierbinte / picant pentru carne, fie dulce pentru clătite / clătite / caserole
prona
Citat: svetta
Fetelor, spuneți-mi ce puteți face cu cireșe întunecate
Știu că e târziu, dar totuși ...
Poate că vor mai fi. Faci prăjituri la comandă
Pentru decor, faceți conform rețetei „pere dulci” de la Admin. În mod ideal, scoateți semințele, dar lăsați tulpina. După ce îl faceți conform rețetei (turnați-l cu sirop de fierbere de multe ori), puteți turna niște coniac și veți avea o cireșă „beată”.
Înainte de a decora, îl puteți scoate din sirop, îl puteți usca peste noapte la temperatura camerei și îl puteți scufunda în glazură colorată (oglindă).
Svetta
prona, Natasha, mulțumesc mult pentru bacșiș! Un mod foarte interesant și atât de necesar! Păcat că cireșa mea a plecat deja, dar voi încerca să cumpăr una galbenă cu cozi, va fi totuși înainte.
Svetta
Fetelor, intenționez să sărbătoresc DR sub formă de picnic la dacha. Vă rugăm să ne sfătuiți cu privire la preparatele adecvate. Stare - Am un frigider mic slab !!! Prin urmare, pot stoca un minim de spații libere acolo. Și nu există cuptor cu microunde sau cuptor!
Sau nu mă interesez de subiectul în care am discutat despre un astfel de subiect. Și a fost exact.
V-tina
svetta, ceea ce îmi vine imediat în minte - diverse tartine cu brânză, struguri, roșii uscate la soare. Ei bine, kebab-urile vor fi cu siguranță. O salată banală de varză tânără cu ierburi este foarte populară la mine. Se pot rade diverse legume, nu au nevoie de frigider, dar toată lumea mănâncă cu plăcere. Tartletele pot fi cumpărate sau coapte în avans, umplute imediat înainte de servire, ale mele ca brânza moale și caviarul
Vesta
Puteți face chifle din pâine de pita, dacă mâncați ciuperci, apoi coaceți-le pe grătar, întotdeauna zburăm cu o bubuitură.
Tasha
Fetelor, se pare că am avut o rețetă (fie clătite, sau așa ceva), în care aluatul se frământă seara și se gătește rapid dimineața. Trebuie să reușesc să hrănesc copiii dimineața devreme cu ceva înainte de a merge în tabără. Micul dejun este la 9, mergem la 8, dar sunt obișnuiți să mănânce acasă dimineața (chiar mă bucură!). Și pentru mine, a devenit puțin greu să mă ridic la 6, să mă plimb cu câinele, să hrănesc pisicile și să gătesc de la zero brânzeturi-găluște-clătite. Terciul nu este listat în țara noastră, deoarece se mănâncă la școală.
Cer ajutor in gasirea betelor magice !!!
V-tina
Tasha, Natalia., Am unul, îl voi găsi acum

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine