Merri
În ceea ce privește dezbaterea privind consumul de energie electrică, l-am întrebat pe soțul meu cât a plătit mai mult pentru ultima lună (când a început să folosească în mod activ uscătorul). Am ieșit pe 100 mp Cu toate acestea, nu este doar o chestiune de uscare, în acel moment fiica mea a venit în vacanță, ceea ce presupunea funcționarea activă a altor aparate electrice (alimentare cu apă, încălzitor de apă, 24 de ore WF etc.). Prin urmare, mă usuc cât este nevoie, fără să mă uit la tejghea, dar procesez tot ceea ce „Dumnezeu a trimis” în grădină-grădină, nu dau prăpastia.
însorit_777
Administrator, mulțumesc foarte mult pentru rețeta minunată!
Anul trecut am făcut-o pentru un test - fiica mea a întins ultimele cireșe timp de o lună))) Anul acesta mi-a cerut să fac mai multe. În general, am făcut-o, s-a dovedit a fi un borcan de 3 litri, nu mă pot lăuda, pentru că l-am ascuns și nu-l pot lua acum, pentru că îl vor mânca ...
Cu caise, același pătrunjel))))) Am pierdut numărul de câte le-am cumpărat, dar s-au dovedit la final 2 cutii de câte 4 litri fiecare ...... gustoase, sănătoase și MULȚUMIM din nou !!! !!
Administrator

Natasha, PENTRU SANATATE!
Uuuuu ... ce rezerve nobile ai? Dacă propria livadă este o livadă, atunci

Și am uscat cireșele și am obținut 500 de grame de produse gata preparate, la fel cu caisele la care am rezistat, pe care le-am tras de pe piață, iar rezultatul a fost de 1 kg. fructe uscate
însorit_777
nu există grădină, din păcate, am avut noroc anul acesta - am fost de mai multe ori în sat și am cumpărat fructe acolo :)))
Katrin
Roma_Tanya, există, din întâmplare, o rețetă de lingonberries și afine uscate în cartea ta? Acum este sezonul lor, chiar vreau să o fac. Pe piața noastră, lingonberry uscat stă ca o aripă de avion.
însorit_777
Tanya_Roma, când ai scris că în cartea ta de minuni există o rețetă de pepene uscat)))) pot să o postez? Există o rețetă aici, dar eu (fără supărare pentru autor) chiar am încredere în rețetele tale. Nu te-au dezamăgit niciodată)))
SweetSveta
Citat: Katrin
afine? Acum este sezonul lor
Merisorii au dispărut deja? Atat de devreme? Unde este?
Administrator
Ei bine, am luat-o ca pe un suvenir, am scris-o - voi încerca să o fac seara. Doar că acum sunt o mulțime de goluri acasă, pot să uit și nu mai este timp
Administrator

Fetelor - nu confundați subiecte !!!!!!!!!!! Pentru a curăța gunoiul și inundațiile de subiecte, plăcerea este mică și atunci tu însuți nu poți găsi „undeva a fost”

Toate rețetele sunt aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

Inclusiv afine, lingonberries - faceți o plimbare prin secțiune
Orshanochka
Pace domnilor și domnilor de acasă. Ea a devenit recent proprietarul uscătorului Saturn, deoarece cuptorul nu mai este potrivit și este cald de la el în apartament, nu este nimic de respirat. Am studiat întregul subiect. Ieri soțul meu a adus acasă 3 găleți de scurgere. Ei bine, îmi plac prune uscate. În general, conform rețetei dvs. ROMA, am stabilit-o. Fără gropi, s-au dovedit 7 kg de prune (restul sunt pentru compot, în cuptor, în uscător). Am adormit cu zahăr. În această privință, am o întrebare: este necesar să amestecați prunele cu zahăr sau pur și simplu să le turnați ca pe dulceață? Și atunci nu văd niciun suc de la ei. Vă mulțumesc tuturor în avans pentru răspunsuri.
Fărâmă
Citat: Katrin
Tanya, există, din întâmplare, o rețetă de afine uscate în cartea ta?

Citat: Admin
Toate rețetele sunt aici

Inclusiv afine

Tanechka, Am căutat sincer, dar degeaba, nu am găsit o rețetă de afine uscate ...

Doar găsit lingonberries uscate-uscate), poate puteți face același lucru cu afine?

Administrator

Kroshik, și care este diferența dintre afine și lingonberries? Sushi ca lingonberries! Dacă găsiți cu adevărat vina, merisoarele sunt mai suculente, iar pielea lor este mai subțire.
Mila2704
anul trecut am gătit conform acestei rețete și pe aceasta o voi mulțumi foarte mult !!!
Administrator

Da, Mila - o opțiune bună, iar cireșa este delicioasă
kasotea
Dragi utilizatori profesioniști de uscător, am o întrebare pentru dumneavoastră:
- Cum să „păstrați” cireșele pentru uscare, dacă trebuie să le uscați în 3 săptămâni? ..
Doar că vom rămâne fără cireșe într-o săptămână, iar Uscătorul nu va ajunge la mine înainte de 9 iulie. Spune-mi cum să fiu?! Din moment ce este foarte cald să-ți faci propria cireșă.
Delait
congela cel mai probabil
kasotea
M-am gândit și la îngheț, DAR sub ce formă ar trebui să o îngheț?! Crud sablat sau stors dupa sirop ??! Poate cineva a încercat deja astfel de opțiuni? Împărtășește-ți experiența, te rog!
Merri
kasotea, dacă uscați cireșe, atunci, mi se pare, pregătiți-le și puneți-le în frigider după sirop, apoi întindeți-le și uscați-le, iar dacă le uscați, atunci doar cele proaspete.
Jouravl
Congelez cireșele fără sâmburi, dar le usuc în continuare după prelucrare cu sirop. Am încercat-o fără sirop, se dovedește acru, deoarece după uscare, gustul este mai intens, iar aspectul este mai bun, deci strălucitor cu sirop.
Deja uscate 10 kg de cireșe și, de asemenea, cu sirop, acum se mai usucă
Proaspătul nu se mănâncă și muștele uscate se îndepărtează cu viteza luminii!
Administrator
Citat: Jouravl
și sacadat zboară cu viteza luminii!

Nadia, asta se oprește
Și cireșele obișnuite sunt bine depozitate, iar o mână de ele pot fi adăugate undeva toată iarna
Din nou, economii

Cireșe de casă vindecate și uscateCireșe uscate
(Administrator)

Jouravl
Administrator Tanyusha, am de gând să aspir, poate se va opri. Mă întreb cum va fi stocat? Îl scot de pe uscător și îl las să stea o zi, apoi îl bag în pungi.
Administrator

Nadia, Am pus toată uscarea într-un lighean mare și mă costă atât de mult pentru o lungă perioadă lungă de timp - nu interferează și bine, dar se usucă bine
Jouravl
Administrator, Tanya, nici nu am unde să-l pun, sunt 15 kg de caise acoperite cu zahăr în bazin, se pregătesc pentru uscare, așa că trebuie să fac curățenie rapidă
Merri
Jouravl, Nadezhda, cireșele mele dulci fără zahăr după uscare sunt atât de dulci încât, în timp ce le colectam de pe paleți, degetele mi s-au lipit)
Și usuc cireșele cu un os pentru compoturi, pentru mâncare le usuc cu zahăr.
Agata
Citat: Jouravl

Congelez cireșele fără sâmburi, dar le usuc în continuare după prelucrare cu sirop.
... sacadat zboară cu viteza luminii!

Jouravl Nadia, la fel. Și după acest proces am „toate gălețile, toate ghivecele lapte ocupat cu sirop. "Îl pun în borcane și îl înfășur. Apoi gătesc compoturi.
Jouravl
Agata, Natasha, gătesc și compoturi, dar le-am înghețat și în forme de gheață pentru smoothie-uri, iar soțul meu a rechiziționat de la mine o cutie de trei litri și a umplut-o cu vodcă, a spus că îl voi întreba mai mult
Luni din nou la piață pentru fructe de pădure, în timp ce sezonul
Tatka1
Administrator, Tanyusha, moment bun al zilei! Vreau să vă mulțumesc din nou pentru toate rețetele) Anul acesta am doborât toate recordurile pentru cireșe! Am procesat (în decurs de o săptămână) 15 kg și acum am 2,5 kg de cireșe uscate frumoase))) Am ascuns-o în congelator și le-am spus tuturor acasă să nu încerce nici măcar să se prefacă))) Îmi place încă mai mult decât cireșul, pentru că Îmi place acrișul) Deși și cireșele de 1,3 kg în același loc 😜 Mâini ca un negru) a trebuit să port mănuși. Ei bine, bine, rezultatul merită) În general, mulțumesc, mulțumesc, mulțumesc)))) Mi-am umplut mâna cu o cireșă, acum îi învăț pe prietenii mei)))
Administrator

Tanyusha, o zi buna!
Pentru sănătatea ta! Cireșe delicioase pentru tine!
Și ai crezut că ai tăi nu își amintesc unde se află cireșa. Amintește-ți! Acum controlați-vă stocurile examinând zilnic pachetele și cântărind
kasotea
Fetelor, mai curățați cireșele cu mâna?! Chiar ieri am experimentat un cojitor de cireșe ... fericirea mea nu avea limite! In 30 de minute am curatat 5 kg de cirese !!!! Mâinile erau curate, la fel ca întreaga bucătărie! și este ieftin. Așadar, recomand cu tărie acest ajutor în bucătăria ta!
Irgata
Citat: kasotea
cireșe
semnificativ - din laturile de sud

cireșele noastre sunt în mare parte mici pentru astfel de dispozitive, extractorul meu Teskomovsky este inactiv
kasotea
Despre sud, sunteți la obiect, dar ați curățat Vorobyovka - o cireșă mică, dar a fost curățată foarte bine!
Poate că nu ar trebui să-l ai pe asistentul tău în colțul prafului!!))
Irgata
M-aș bucura să-l folosesc, dar ... nu scoate un os din toate cireșele, trebuie să le selectăm pe cele mai mari, așa, nu puteți umbri fără discriminare cireșul nostru cu o piele densă, adesea osul atârnă de coaja, nu este convenabil
Merri
Anul acesta mi-am actualizat și culegătorul de oase. Am curatat ciresele. În ciuda faptului că, la fel ca și Irina, boabele vor aluneca, osul va atârna pe piele, în general am fost mulțumit. Pentru că anul trecut s-au decojit atât de multe cireșe și cireșe cu mâna, le mai amintesc ca pe un coșmar!
Valyushka
Multumesc frumos pentru reteta!
Cireșul abia începe să cânte, ei bine, l-am pus imediat în acțiune. L-am pus o vreme .... și l-am ascuns în congelator.
Sfătuiți ce culegător de piatră să utilizați pentru cireșele de dimensiuni medii
aniramka
am cumpărat un uscător sâmbăta trecută! și cum am trăit fără ea? dar nu despre asta ...
Citat: Valyushka

Sfătuiți ce culegător de piatră să utilizați pentru cireșele de dimensiuni medii
Am propriile mele cireșe de casă, mici (dar foarte parfumate și delicioase), făcute conform acestei rețete - la început mi s-a părut laborios procesul va fi, DAR totul s-a dovedit a fi simplu.
separatorul de oase de la firma mea „MAYER & BOCH”, cumpărat anul trecut cu 300 de ruble, seara a separat 10 litri de cireșe, ei bine, poate o oră - și curat și rapid !!!

Cireșe de casă vindecate și uscate


iar cireșele uscate sunt - BINE FOARTE GUSTOASE !!!! aproape stafide))))) in weekend voi face mai multe !!! întreaga recoltă nu a fost încă recoltată
Evgeniya 5
Multumesc frumos pentru reteta! Aceasta este prima mea experiență. Și este foarte gustos
Evgeniya 5
Cireșe de casă vindecate și uscate Administratorul mulțumește foarte mult pentru rețetă! Iată „capodopera” mea ....
Administrator

Zhenya, o capodoperă impresionantă
Rămâne întrebarea: cum să păstrezi aceste capodopere cel puțin până în toamnă, astfel încât să nu se deterioreze în stomacul cuiva
Sperietoare
Citat: Admin

Zhenya, o capodoperă impresionantă
Rămâne întrebarea: cum să păstrezi aceste capodopere cel puțin până în toamnă, astfel încât să nu se deterioreze în stomacul cuiva

Abia am luat caisele de ale mele))). În mod realist, numai sub acoperirea nopții pentru a fi transferat la depozitare. ca să nu fiu reperat!)))
Administrator
Citat: sperietoare
numai sub acoperirea nopții

Și pentru ca nimeni să nu fie în preajmă, chiar de la distanță și, de preferință, fără câini, astfel încât să nu urmeze urmele și să nu-și predea locurile și prezențele printre ei, există și iubitori de dulciuri
Da .... s-a format problema
Fărâmă
Citat: sperietoare
Abia am luat caisele de ale mele))).

Sacadat)?

Sau uscat))?
Sperietoare
Citat: Krosh

Sacadat)?

Sau uscat))?

Înmuiat în sirop și uscat până la capăt. Este sacadat sau uscat?))) Pentru că zahărul încă nu le permite să se usuce în spray-uri.
Administrator
Citat: sperietoare
Este sacadat sau uscat?)))

NatashaPotrivit cărții, acestea sunt fructe uscate, care nu vor fi niciodată uscate de prezența zahărului în ele.
Am uscat caisele în jumătăți - pentru o perioadă foarte lungă de timp, am uscat până la starea de „piatră” și s-au întunecat. Apoi a trebuit să-i înmoaie, pur și simplu nu-i poți lua pe mușcătură
Fărâmă
Citat: sperietoare
Înmuiat în sirop și uscat până la capăt

Și detaliile?!
Sperietoare
Citat: Krosh

Și detaliile?!

Reduceți la jumătate caisele tari, nu „cartofi” și turnați peste sirop fierbinte. Am avut puțină apă în sirop (700 ml și 2 kg zahăr). Caisele erau de 5 kg. L-am turnat cu sirop fierbinte, l-am lăsat să stea (cel puțin 12 ore). L-am turnat într-o cratiță (caisele au dat suc și deja era o mare de lichid), l-am fiert și l-am turnat din nou. Și așa de 3 ori. Apoi a lăsat-o să se scurgă și a pus-o în uscător. Delicios!
aniramka
Cireșe de casă vindecate și uscate
„stafidele” mele
Zeamays
Am ajuns la această rețetă minunată, totul a funcționat: timp, dorință și recoltare.
Cât de mult îmi place acest tip de învățătură - nu doar umplu-l cu zahăr, „atât de dulce”, ci Un astfel de principiu triplu este necesar pentru a elimina sucul brut din fructe de pădure, înlocuiți-l cu sirop de zahăr dulce.
Fără întrebări despre tehnologie, totul este clar, simplu și consecvent. Mulțumesc!
Acum, doar pentru a decide cum să-l păstrez cel mai bine, îl voi încerca în congelator, dar cumva îmi pare rău pentru o astfel de frumusețe acolo ...

Din 4 kg de cireșe fără sâmburi, producția este de 1 kg de uscate.
A fost uscat timp de 5 ore în cuptor pe două foi de copt la +55 + 65 ° C la convecție.

Cireșe de casă vindecate și uscate

Cireșe de casă vindecate și uscate
Administrator

Lumina, sanatate! Și va fi iarna de cireșe

Dacă boabele sunt bine uscate, vor supraviețui calm atât borcanului, cât și frigiderului. Nu am foarte multe cireșe, așa că am ținut-o doar la frigider.
Luna Nord
Oh, femeile ucrainene sunt bune ... cireșe. Și nu avem nici măcar o cireșă pe copaci anul acesta, ei bine, nici măcar una. și pe toți!
Rusalca
Administrator, Tanechka, sunt cu raportul:
Cireșe de casă vindecate și uscate

Acesta este SOOO delicios !!!! Delicatete dreaptă! Multumesc frumos pentru reteta!
Făcut, pentru probă, destul de puțin (de la 1 kg de cireșe fără sâmburi). Cu siguranță voi face mai multe. De unde să obțineți atât de multe cireșe

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine