lana light
Mere uscate în Isidri
Categorie: Mâncare sănătoasă
Ingrediente
mere
uscător electric
Metoda de gătit

Pentru al treilea an fac mere uscate în iubitul meu Isidri! Îmi place foarte mult, doar mă împing de la ei! Se pare că nu ca o uscare obișnuită, pe care bunica mea a uscat-o pe acoperișul unui hambar la soare, ci cu un gust și o culoare complet diferite! Soțului meu nu îi place compotul de fructe uscate, dar pentru mine este nostalgie pentru copilărie. Când am gătit compot din mere uscate, m-am gândit că va avea un gust normal. Dar nu, are gust de compot proaspăt de mere! Dar acesta nu este principalul lucru - îmi place doar să mănânc astfel de mere uscate! Usc câteva borcane de 5 litri - și asta este doar pentru mine. Totul se mănâncă în timpul iernii.
O rețetă foarte simplă și sănătoasă, fără zahăr și alți aditivi dăunători, iar rezultatul va depăși toate așteptările!
Luăm mere, spălăm, decupăm mijlocul cu un dispozitiv special de bucătărie. Mai bine fără piele, așa că se dovedește mai fraged și mai gustos, dar poți și cu ei. Încercați să o faceți cu sau fără piele și stabiliți singur ce este cel mai bine pentru dvs. Personal, mă usuc fără piele, deși acest lucru este probabil mai puțin util, deoarece există multe substanțe utile și furnizează și substanțe de balast pentru intestine.
Apoi am tăiat în plăci / felii pe Berner, le-am pus pe o grilă pe paleți într-un singur strat, le-am pus în modul mediu peste noapte (10-12 ore), le opresc dimineața. Piesele trebuie să fie flexibile, este important să nu se usuce. Dar și bine uscat, nu uscat, ci uscat.
O las în uscător pentru o zi pentru a îndepărta umezeala reziduală, în timp ce acoperiți gaura din capac cu tifon gros. Deja ars de faptul că din nicăieri zboară o molie alimentară sau un fel de mușchi și apoi viermii pornesc într-un borcan cu uscare. Prin urmare, nu le dau o singură șansă să-mi mănânce merele pentru mine. Seara vin acasă de la serviciu, scot uscătorul, îl pun în borcane de plastic sau sticlă cu capac etanș. Depozitați la temperatura camerei.
Tatka1
lana light, Svetochka, sunt de acord cu tine: nici o uscare nu poate fi comparată cu astfel de mere ca într-un uscător. Fac și acestea, dar cu coaja!
Mere uscate în Isidri
Dar nu știam despre tifon. Voi lua act de acest sfat)))

Blanțe bune pentru tine și fetele!)
lana light
A, și anul acesta am cumpărat și un tăietor / cojitor de mere, ca în fotografia ta, un lucru mișto!
lana light
Anul trecut nu a existat o recoltă specială de mere, nimic nu a fost uscat. Și în aceasta, merele s-au uscat deja de două ori, de pe 8 paleți, se obțin aproximativ 2 litri de uscare. Se așează în 1 strat, se usucă în 8-9 ore
Mere uscate în Isidri
Mere uscate în Isidri
Am fiert garniturile de piele și mijlocul cu zahăr, le-am frecat printr-o sită metalică și am obținut un piure excelent!
Mere uscate în Isidri
La fel ca piureul de cartofi în borcane mici pentru alimente pentru bebeluși! Pentru mine este o astfel de nostalgie, gustul copilăriei ...
De la resturi de mere la 8 palete, s-au dovedit 400 ml de piure
Mere uscate în Isidri

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine