Plăcintă cu fructe de pădure „Vară”

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu fructe de vară

Ingrediente

Aluat
făină 225 g
făină de ovăz (măcinați fulgii într-un blender) 65 g
zahăr 110 g
praf de copt 1 1/2 linguriță
sifon 1/2 linguriță
sare ciupi
iaurt 240 ml
ouă 2 buc
prune topite. unt 55 g
zahăr vanilat 10 g
coaja de lamaie 2 lingurițe
Umplere
afine (afine) 1 cană (240 ml)
zmeură (cireș) 1 1/2 cani
zahar brun 2-3 st. l.
farfurii de migdale 1/4 ceașcă
Glazură
zahăr pudră 1/3 cană
cremă de brânză 1 linguriță
suc de lămâie 1-2 ore l

Metoda de gătit

  • Nu era iaurt în casă, așa că am luat sucul scurs din fructe de pădure și i-am adăugat trei linguri de smântână groasă de casă, amestecate - de ce nu iaurt? Totul ar fi bine, dar sucul de afine a dat o culoare minunată aluatului ... Prin urmare, plăcintă mea ar fi trebuit să primească un nume exclusiv - „Bruise”
  • Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • Ungeți o matriță detașabilă (23 cm) cu ulei, am avut o matriță de 26 cm.
  • Bateți ingredientele uscate (făină în sare) într-un castron mare.
  • Într-o ceașcă, amestecați ingredientele umede cu o furculiță; uscat până la lichid.
  • Se amestecă cu o spatulă până când dispar bucățile uscate. Adăugați afine și amestecați ușor (am avut afine congelate)
  • Se pune 2/3 din aluat într-o matriță și se aplatizează cu o spatulă.
  • Puneți zmeura (la 1 cm de marginea matriței, astfel încât boabele să nu ardă în timpul coacerii), presărați cu zahăr brun.
  • Puneți aluatul rămas deasupra cu o lingură și aplatizați-l (stratul superior aluatului se dovedește a fi subțire).
  • Presară deasupra felii de migdale și zahăr brun.
  • Coaceți timp de 50-55 minute.
  • Se răcește într-o matriță pe o grătar.
  • Scoateți tortul din matriță și acoperiți-l cu glazură Nu am udat-o cu glazură, ci doar presărată cu zahăr pudră și decorată cu coacăze roșii.
  • Plăcintă cu fructe de vară
  • Se servește cald sau rece, cu ceai sau înghețată!
  • Plăcintă cu fructe de vară
  • Am băgat fructe de pădure în plăcintă ne măsurată, așa că s-a dovedit a fi neobișnuit de suculent ... unele trebuiau smulse din plăcintă cu forța, pentru a nu izbucni !!!
  • Plăcintă cu fructe de vară
  • Plăcintă cu fructe de vară

Notă

O sursă: 🔗

bucătar

Gashenka, și ce fel de minune stă la masă?
Kalmykova
Ganya! Cu abundența ta de plăcinte delicioase, un copil nu poate fi atât de subțire! Îi iei, sau ce?
Gasha
Minunea se numește Taska! Nu este subțire, dar moderat bine hrănită, deoarece se poartă ca o mătură electrică!
Fărâmă
Gashun, uitându-mă cu ce poftă de mâncare Taska devorează o plăcintă, vreau să o gătesc imediat !!! Opreste lipsa de fructe de padure ... o galeata de scurgere nu conteaza ...

P.S. Galyun, nu, ei bine, nu pot, cum copilul tău a crescut rapid! Când ai avut timp? Gal, ce vârstă are?

P.P.S. Nu pot să scap de acest subiect ... aici sunt arătați îngerii blondi !!!
Gasha
Kroshik, Taska are doi ani Și va fi delicios și cu prune
Fărâmă
Citat: Gasha

Kroshik, Taska are doi ani
Oh, cum !!!

Citat: Gasha

Și va fi delicios și cu prune
Mestecați-o ... imprimați rețeta și până când toate prunele vor fi devorate, voi încerca să o coac dimineața devreme (cât nu este cald) ... este doar agățat !!!
Gasha
Da, Innul, haide ... altfel plăcinta noastră se epuizează deja !!!
barbariscka
Gashenkm, atunci când un astfel de miracol blond mănâncă o plăcintă cu pofta de mâncare, trebuie gătită. Cât de repede cresc copiii ... Plăcinta a fost marcată.
Gasha
Da, Vasya ... Miracolul mănâncă în exces și deja adulmecă în pat ...
Omela
Ganya, Asta chiar este o plăcere miracolă pentru o minune !!!! Și kulturnenko așa mănâncă .. cu o lingură .. și într-un bavet !!! Și suntem din ce în ce mai multe mâini, urmate de ștergerea pantalonilor!
Gasha
Ksenia, nu poți călca împotriva naturii !!! Ei bine, unde l-ai văzut pe bărbatul cu salopetă?
Andreevna
Gashenka
Plăcinta este, desigur, bună, dar Tasenka este doar o frumusețe (pah-pah), soarele este atât de dulce !!!!!
Gasha
Mulțumesc, Sasha!
Lozja
Gasha! V-am simplificat și mai mult versiunea simplificată a plăcintei, făcând din ea un cupcake.
Deoarece am avut doar migdale din migdale, nu existau petale și, din moment ce iubesc forma cu dyurka, cupcake-ul s-a întors, apoi am împins partea superioară stropind în interior. Adică am curățat migdalele, le-am uscat la cuptor, le-am tocat într-un blender și le-am amestecat în aluat. De asemenea, nu am dat chef, nu-mi plac citricele din produsele de panificație. Totul, restul este totul conform rețetei. În aluat - afine, în interiorul tortului - cireșe în suc propriu. Nu am incercat-o inca, se raceste dar miroase delicios!

Plăcintă cu fructe de vară

Mulțumesc!
Gasha
Citat: Lozja

restul este totul conform rețetei.

Frază magică! Persoana noastră!
Lozja
Toată lumea a plăcut cupcake-ul! Delicios!
Pun aluatul în serviciu, mai ales că iaurtul natural este aproape întotdeauna disponibil în frigider.
Multumesc din nou!
Gasha
Spre sănătatea ta, Oksanchik!
Feofania
Multumesc pentru reteta! : trandafir: Voi.
Leska
Gasha,. Detalii pentru noapte ...

Plăcintă cu fructe de vară
Gasha
Marish, ce frumos! Și ce VARĂ !!!
Leska
Citat: Gasha

Marish, ce frumos! Și ce VARĂ !!!
Aha, vara în toiul iernii!
Am făcut totul conform rețetei, ei bine, aproape totul - mi-a șoptit cineva la ureche și am turnat o mână bună de migdale în aluat, stoarse cu un blender, în loc de afine în aluat - cireșe, umplutură - zmeură. Foarte gustos, nu a mai rămas nimic din tort. Iar pregătirea este foarte simplă. Vă mulțumesc pentru o rețetă atât de minunată. A cu înghețată este într-adevăr foarte, foarte gustoasă.
Adevărată plăcintă, o creatură angelică a fost dezbrăcată într-o clipită:
Gasha
Citat: Leska

Adevăratul pirozhok, o ființă îngerească a fost dezbrăcată într-o clipită:

Pentru sănătatea ta! Îngerii știu multe despre plăcinte !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine