Tocanita de dovlecei (DEX-50)

Categorie: Mâncăruri cu legume
Tocanita de dovlecei (DEX-50)

Ingrediente

Dovlecel 1 mare
Cartofi 4-5 buc.
Rast. unt 1 lingură. l.
Pasta de tomate 1 lingură. l.
Iaurt natural 150 ml
Usturoi 2 dinți
Sare, piper, boia, condiment gust

Metoda de gătit

  • E simplu. Spălați dovleceii, curățați-l, aruncați mijlocul cu semințe mari, restul îl tăiați în bucăți mici. Se toarnă rugina în desenul animat. unt, adăugați dovlecei, sare, activați Braising timp de 1,5 ore. În timp ce măduva se fierbe, curățați și tăiați cartofii în bucăți mici. Îl trimitem la dovlecei, îl amestecăm, adăugăm sare și îl uităm timp de o oră. Cu 15-20 de minute înainte ca cartofii să fie gata, amestecați iaurtul și pasta de roșii și trimiteți acest amestec în tocană. Amestecăm totul bine. Curatam usturoiul, il taiem marunt si il trimitem acolo. Ardei, se presară deasupra boia și se adaugă ienibahar. Când scârțâie multicooker, vasul este gata! Presară ierburi după gust.

Vasul este conceput pentru

3 porții

Timp pentru pregătire:

1,5-2 ore

Program de gătit:

Stingere

Notă

Așa fac această tocană folosind sistemul Minus 60. Dacă excesul de grăsime din alimente nu reprezintă o amenințare pentru silueta ta, atunci iaurtul poate fi înlocuit în siguranță cu câteva linguri de smântână, acesta va fi mai satisfăcător și mai gustos. Va fi și mai gustos dacă dovleceii sunt pre-prăjiți la foc mare, adăugând câteva linguri de făină, atunci totul este conform rețetei.

Poftă bună!

Feofania
Multumesc mult pentru reteta, super!
Lozja
Feofania, pentru sănătatea ta!
Vichka
: salut: Rețeta este foarte tare, mulțumesc! Dar am o întrebare, pentru că sunt încă pe „TU” cu multicooker-ul. Pot să-l deschid în timpul programului de stingere? Mi se pare că t în mulțime se schimbă în timpul stingerii și, atunci când îl deschidem, se abate de la regim?
Lozja
Citat: VS NIKA

: salut: Rețeta este foarte tare, mulțumesc! Dar am o întrebare, pentru că sunt încă pe „TINE” cu multicooker-ul. Pot să-l deschid în timpul programului de stingere? Mi se pare că t în mulțime se schimbă în timpul stingerii și, atunci când o deschidem, se abate de la regim?

Nu știu despre alții, Dex-ul meu poate fi deschis cu orice program. Desigur, va fierbe în același timp puțin mai puțin, deoarece temperatura încă dispare puțin când deschideți capacul, dar acest lucru nu doboară niciodată programul.
Și să trecem de la desene animate la TINE, este o unitate foarte simplă, principalul lucru este să ne dăm seama ce program face ce și cum.
Vichka
Citat: Lozja

Nu știu despre alții, Dex-ul meu poate fi deschis cu orice program. Desigur, va fierbe în același timp puțin mai puțin, deoarece temperatura încă dispare puțin când deschideți capacul, dar acest lucru nu doboară niciodată programul.
Și să trecem de la desen animat la TINE, aceasta este o unitate foarte simplă, principalul lucru este să ne dăm seama ce program face ce și cum.
: salut: Mulțumesc pentru răspuns! Ce fericit ești, ai Dexic! Nu îl pot cumpăra la Moscova, precum și analogul Dexica. Fac diverse încercări, dar până acum nu are sens.
Vichka
: salut: L-am gătit deja de mai multe ori, tuturor le-a plăcut. Adevărat, am pus totul dintr-o dată. Delicios. Mulțumesc!
Lozja
Citat: VS NIKA

: salut: L-am gătit deja de mai multe ori, tuturor le-a plăcut. Adevărat, am pus totul dintr-o dată. Delicios. Mulțumesc!

Pentru sănătatea ta! Mă bucur că ți-a plăcut tu și familia ta.
Elenka
Lozja, multumesc pentru reteta! Fotografia este incomparabilă! Știi să fotografiezi! Bine făcut!
Totul pare a fi simplu, gătit prea mult timp, dar deja bine uitat. (Cel puțin de mine).
Cu siguranță voi face o astfel de tocană, dar conform celei mai bogate în calorii și gustoase pe care ați propus-o. Nu am făcut-o niciodată cu smântână, există un motiv să o încerc. Voi prăji și ceapa + morcovii. Cu siguranță voi raporta.
Lozja
Citat: Elenka69

Lozja, multumesc pentru reteta! Fotografia este incomparabilă! Știi să fotografiezi! Bine făcut!
Totul pare a fi simplu, prea gătit mult timp, dar deja bine uitat. (Cel puțin de mine).
Cu siguranță voi face o astfel de tocană, dar conform celei mai bogate în calorii și delicioase opțiune pe care ați propus-o. Nu am făcut-o niciodată cu smântână, există un motiv să o încerc. Voi prăji și ceapa + morcovii. Cu siguranță voi raporta.

Cu ceapă și morcovi, va exista un gust ușor diferit, dar ar trebui să fie și gustos.
Pentru sănătatea ta!
Elenka
Deci nu vă sfătuiți .... Voi încerca apoi fără ele.
Lozja
Citat: Elenka69

Deci nu vă sfătuiți .... Voi încerca apoi fără ele.

Ce este asta? Așa că fac tocană de legume în două moduri, sau așa - dovlecei, cartofi, usturoi, sau așa: dovlecei, ardei, ceapă, morcovi, roșii... Nu am încercat să amestec, dar îl încercați, ne veți spune mai târziu, poate va apărea și a treia opțiune.
Elenka
Ei bine, am convins ...
Vichka
: salut: S-a adăugat pui la cartofi cu dovlecei
Tocanita de dovlecei (DEX-50)
A ieșit foarte gustos.
Lozja
Citat: VS NIKA

: salut: S-a adăugat pui la cartofi cu dovlecei
A ieșit foarte gustos.

O idee buna! Și pentru al doilea an acum nu am mâncat cartofi cu carne împreună, așa că nici nu m-am gândit în această direcție. Dar un soț poate găti cu ușurință acest lucru și este gustos și satisfăcător cu carne.
Mulțumim pentru raport și idee!
Vichka
: salut: Cartofi cu dovlecei și ciuperci.
Tocanita de dovlecei (DEX-50)
Mi-a plăcut foarte mult combinația de cartofi și dovlecei.
Vichka
: salut: Hai să mergem mai departe! Cartofi cu vinete (dovlecei peste)
Tocanita de dovlecei (DEX-50)
Lozja
VS NIKAEi bine, ești doar o persoană creativă! Bravo!
Vichka
Citat: Lozja

VS NIKAEi bine, ești doar o persoană creativă! Bravo!
: salut: MULTUMESC PENTRU ATENTIE !!!
Elenka
Lozja, Oksana, sunt și eu aici cu tocană greșită. ci pentru că vreau să adaug totul și să nu fie suficient.
Am făcut o tocană aproape conform rețetei Vânătoare de cartofi... De asemenea, am vrut să adaug ciuperci și să îngroșez sosul de smântână.
Mulțumesc că ai împins! S-a dovedit delicios!

Tocanita de dovlecei (DEX-50)
Lozja
Citat: Elenka69

Lozja, Oksana, sunt și eu aici cu tocană greșită. ci pentru că vreau să adaug totul și să nu fie suficient.
Am făcut o tocană aproape conform rețetei Vânătoare de cartofi... De asemenea, am vrut să adaug ciuperci și să îngroșez sosul de smântână.
Mulțumesc că ai împins! S-a dovedit delicios!

Ei bine, aproape conform rețetei! Dacă este necesar, vino din nou, voi împinge, dacă e ceva.
Pentru sănătatea ta!
Elenka
Cu siguranță îl voi găti conform rețetei originale. Cel mai interesant.
Eugene adevărat
Multumesc mult pentru reteta)
L-am luat ca bază, corectându-l destul de mult pentru mine.
1 - A crescut ușor numărul de dovlecei, astfel încât s-a dovedit 50 la 50 cu cartofi. Mi s-a părut că sunt mai puține dovlecei în rețeta ta.

2 - În modul „prăjirea legumelor” fără capac, prăjiți ușor dovleceii până la o crustă ușoară.
3 - S-au adăugat cartofi tocați și i-ați pus în modul de tocană - 1 oră. Am închis capacul.
Până acum, fără sare, fără condimente și fără aditivi.
Datorită absenței sării, umezeala nu a fost eliberată prea intens, dar a fost suficientă pentru stingere. L-a fiert aproape până la fiert aproximativ o jumătate de oră. Am amestecat-o de câteva ori în acest timp.
4 - În timp ce se desfășura procesul de fierbere, am luat o ceașcă - 450 ml și am amestecat în ea:
- 2 linguri de smântână
- lingură de desert (fără diapozitiv) cu pastă de roșii
- boia măcinată (după gust) am cam 1/2 linguriță
- Ierburi provensale și puțin (câteva vârfuri) de maghiran uscat.
- Stoarse 2 catei de usturoi
- Sarat la gust
- 1 linguriță de zahăr
- Lapte turnat aproape într-o ceașcă plină (astfel încât, atunci când amestecați, conținutul nu s-a vărsat prea mult)
- a adăugat câteva linguri de făină. (Mi-am dat seama cu ochiul, astfel încât sosul să nu fie prea subțire sau gros)

5 - Legume umplute cu acest amestec. A așteptat până când totul a clocotit din nou și a mai fiert încă 10 minute pentru a îngroșa sosul.

Delicios

Lozja
Citat: Eugene adevărat

Multumesc mult pentru reteta)
L-am luat ca bază, corectându-l destul de mult pentru mine.
..........

Ma bucur ca ti-a placut! Mănâncă pentru sănătatea ta!

Nu, nu, ți s-a părut că sunt mai puține dovlecei. Prin dovlecei „mari” am vrut să spun un dovlecei cu adevărat imens. Iar cartofii nu erau atât de mari. În general, numărul de dovlecei și cartofi este pe gustul dvs., principalul lucru este că se potrivește în cratiță.
Vichka
: girl_curtsey: Îmi puteți spune și mie? Dacă dovleceii sunt chiar doar 1/4 din cartofi, acest lucru este deja delicios! Și chiar foarte mult! 🔗
Lozja
Citat: VS NIKA

: girl_curtsey: Îmi puteți spune și mie? Dacă dovleceii sunt chiar doar 1/4 din cartofi, acest lucru este deja delicios! Și chiar foarte mult!Tocanita de dovlecei (DEX-50)

De asemenea, adevărat, mulțumesc!
Vichka
: girl_curtsey: Mi-au rămas o mulțime de dovlecei înghețați din toamna trecută. Așa că acum le-am folosit pe toate. efect delicios! 🔗
Lozja
Citat: VS NIKA

: girl_curtsey: Mi-au rămas o mulțime de dovlecei înghețați din toamna trecută. Așa că acum le-am folosit pe toate. efect delicios!Tocanita de dovlecei (DEX-50)

Mișto pentru tine! Și nu-mi plac dovleceii congelatori.
Vichka
Citat: Lozja

Mișto pentru tine! Și nu-mi plac dovleceii congelatori.
Și nu observ diferența când le stingi.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine