Plăcintă cu afine și portocale cu streusel

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu afine și portocale cu streusel

Ingrediente

Aluat
Unt înmuiat 100 g
Zahăr 75 g
Ou mic 1 BUC.
Smântână 1 lingură. l.
Făină 200 g
Sare ciupi
Vanilină 0,5 lingurițe
Praf de copt 0,5 lingurițe
Umplere
Merișor 1,5 linguri.
Zahăr 1 lingură.
portocale 1 BUC.
Streisel
Făină 160 g
Unt înmuiat 100 g
Zahăr 100 g
Praf de copt 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • Măcinați untul cu zahăr, adăugați oul, smântâna, sarea, vanilina și praful de copt. Cernem făina printr-o sită și frământăm aluatul moale. Rulați o minge din aluat, înfășurați-o în folie de plastic și puneți-o la frigider timp de 1 oră.

  • Scoateți coaja din portocală cu un cuțit și tăiați-o în benzi subțiri mici. Se amestecă merisoarele cu zahărul și se fierbe. Se adaugă coaja și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, se răcește la temperatura camerei.

  • Pentru streusel, amestecați făina cu zahărul și praful de copt. Adăugați unt și macinați totul în firimituri mici.

  • Încălzim cuptorul la 180 de grade. Ungeți vasul de copt cu unt. Scoateți aluatul din frigider și distribuiți-l uniform cu mâinile de-a lungul fundului matriței, lăsând părțile mici. Puneți alune afine fierte și presărați uniform cu streusel deasupra. Coacem 30-35 de minute. Tăiați plăcinta în pătrate și serviți. Poftă bună!

Notă

Rețetă de la Ça Ira
🔗

Plăcintă delicioasă. Streusel delicat, sfărâmicios, crocant. Combinație perfectă de afine și portocale Și foarte ușor de făcut

Alexandra
celfh, o placinta apetisanta!

Într-adevăr, merisoarele și portocalele merg foarte bine ...

De asemenea, îmi place foarte mult lingonberry cu portocale și mere - acesta este un gem din copilărie. Bunica mea de la Sankt Petersburg l-a trimis mereu, iar eu am târât exact coji de portocale și felii de mere, erau atât de tarte de lingonberries ...
celfh
Citat: Alexandra

Într-adevăr, merisoarele cu portocale merg foarte bine ...

De asemenea, îmi place foarte mult lingonberry cu portocale și mere - acesta este un gem din copilărie. Bunica mea de la Sankt Petersburg l-a trimis mereu, iar eu am târât exact coji de portocale și felii de mere, erau atât de tarte de lingonberries ...
În mod surprinzător, în opinia mea, portocaliul oferă mai multe proprietăți vii. Afinele erau înghețate, americane, mai degrabă ca prunele noastre mici. L-am cumpărat pentru prânz, desigur, până seara a început să curgă totul. Am crezut că nu voi colecta un fel de compot, dar am adăugat coajă de portocală și rezultatul a fost un gem foarte dens
Și lingonberry cu portocale și măr ar trebui să fie încercat. Există o mulțime de lingonberries în zona noastră! Multumesc pentru sfat!
irusya
celfh, multumesc frumos. : flori: Un prieten mi-a dat astăzi o prăjitură de mere suculentă rămasă de la procesarea fructelor în suc. I-am adăugat zahăr și s-a dovedit a fi o umplutură excelentă pentru plăcintă - nu umedă, dar nici uscată, doar ceea ce ai nevoie.
Plăcintă cu afine și portocale cu streusel Plăcintă cu afine și portocale cu streusel
celfh
Irusia, ma bucur foarte mult ca mi-a placut placinta, multa sanatate!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine