Mousse de coacăze

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Mousse de coacăze

Ingrediente

1 lingură de coacăz, poate fi congelat 200 ml
1 lingura gris 250 ml
zahăr 2 linguri 250 ml
apă, se completează astfel încât să fie 1 litru

Metoda de gătit

  • Procesați coacăzele cu un blender, adăugați apă, fierbeți și strecurați-le printr-o sită, astfel încât să nu existe piei și semințe, dacă nu este suficientă apă, adăugați astfel încât să existe 1 litru de lichid. Se fierbe, se adaugă zahăr și se toarnă un jet subțire, amestecând constant grișul, se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Se răcește, apoi se bate cu un mixer până când masa crește de 1,5 - 2 ori. Se aranjează în boluri, se ornează cu fructe de pădure și zahăr. Poftă bună!

Notă

Mousse se poate face cu orice alte fructe de padure! Vkusnooo!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine