akvamarin171
Am făcut asta, dar este incomod. Am încercat atât covorul, cât și suportul până când acesta a fost în test.
Irgata
Citat: akvamarin171
până când substratul este în aluat.
prea mic, înseamnă că trebuie să-l apăsați cu unul greu, înainte de a cumpăra un substrat mai lung, l-am presat cu o tăietură de lemn, apoi am venit cu el pentru a interveni și fără probleme
akvamarin171
Se amestecă în timpul frământării? Așa că zboară de acolo. Apoi trebuie mai întâi să amestecați cu o spatulă, apoi să porniți frământarea. În general, toate acestea sunt incomode. Vă mulțumim pentru sfaturi, desigur.
Irgata
Citat: akvamarin171
Apoi trebuie mai întâi să amestecați cu o spatulă, apoi să porniți frământarea.
ar putea fi așa. misterul a aruncat mai mult decât supra, găleata ei este ceva mai largă. este o chestiune de secundă să amestecați făina în lichid, nici măcar să o amestecați, ci să o înmuiați, răsucind-o puțin cu silicon sau cu o spatulă sau o lingură, un cuțit, și atât, nu este dificil și rapid . conform programelor de frământare și corecție, mi-a plăcut mai mult misterul,Ale mele - poate că acesta a fost prins, supraîncălzește puțin aluatul în timpul verificării, așa că nu folosesc programe, ci doar frământare și coacere. Domnul s-a descurcat singur.
akvamarin171
În principal frământ. Nu-mi place forma găleată. Coac într-un mini-cuptor cu o cărămidă sau într-o tigaie.
Jumka (Julia)
Șeic, 🔗 - totul pentru producătorii de pâine
japonez
Eh, și în Mystery MBM-1204, în timpul operației, geamul și dozatorul s-au topit (acasă era frig și a acoperit capacul cu un prosop) ... soțul meu a tăiat fierul și a închis totul ... pacat sa-l arunci, aragazul functioneaza bine ... acum nu il poti acoperi cu un prosop va ..
sorento
Am Mystery 1202, l-am cumpărat recent și nu-mi place deloc. Există ceva de comparat, pentru că nu este primul. Este atât de zgomotos și am vrut să coc la un început întârziat, dar acest zgomot imposibil de agitat!
Și totuși, la alte HP, începe să interfereze lent la început, apoi treptat viteza crește. Aici, interferează imediat cu o viteză mare.
Gustul pâinii, de asemenea, nu este în bine. Este cumva aspru și nu elastic.
În general, am decis pentru mine că cu siguranță nu voi lua în considerare astfel de HP pentru viitor. (Gânduri cu voce tare)
Olga Pluta
O zi buna. Luați-l în rândurile dvs. și ajutați cu sfaturi, în toamnă au prezentat HP Mystery MBM-1206, după ce am citit forumurile, mi-am dat seama că este mai bine să nu folosiți cartea de rețete. Am început să caut rețete aici. După numeroase încercări și erori, pâinea a început să se dovedească, iar ieri am decis să coac baghete. Am găsit rețeta, dar există o sobă Moulinex. Rezultatul este foarte greu și deloc poros. Poate cineva să-mi spună o rețetă bună de baghete pentru cuptorul nostru
sveta-Lana
Buna ziua. Am citit pe internet că au apărut noi modele de hp mystery mbm-1209 și mystery mbm-1207, aproape că nu există recenzii, poate există proprietari de astfel de modele pe forum, împărtășiți-vă impresia.
Mandraik Ludmila
Doar în cazul în care. Am avut un mister 1203, am lucrat aproape 2 ani. Acum câteva săptămâni, a căzut un „știft” pe care a fost pus agitatorul. Am fost nedumerit înlocuind bolul. Am aflat un detaliu trist: nu există piese de schimb pentru misterul din Sankt Petersburg, m-am dus la junon, există un salon în care se repară totul și toată lumea. Râșnița mea a fost acoperită până la o grămadă, am schimbat carcasa metalică și melcul. Așa că mi-au spus în text simplu - sunt de unică folosință, aceste Misterii. Și este păcat, un aragaz atât de bun! Am făcut multe despre asta ... Am cumpărat deja un redmond, pâinea se dovedește de fiecare dată, am observat că o găleată din acest redmond vine în misterul meu, așa că cred, cumpără o ceașcă de la redmond și pune-o în misterul, deoarece motorul în sine este viu și elementul de încălzire funcționează. Eh, ar fi trebuit să știu mai devreme.
În ceea ce privește rețetele, rețetele mele din broșura atașată misterului au fost coapte bine. Dar Redmond nu este foarte bun.Am copt pâine de secară timp de 2 ore și încă puțin gătită, iar ieri o rețetă albă, de grâu, dovedită - topul a eșuat ...
Aș cumpăra din nou misterul, mi-a plăcut mult de ea, am copt totul, chiar secară cu aluat, deși nu exista un astfel de program - a fost copt superb! Dar, deoarece nu există piese de schimb, trebuie să vă obișnuiți cu noua sobă.
sazalexter
Citat: Mandraik Ludmila
cumpără o ceașcă de la Redmond
Nici pentru acesta nu există piese de schimb.
Mandraik Ludmila
Alexandruoh cum, și acesta este un aragaz de unică folosință
DJ_Stas
Ei bine, atunci totul este de unică folosință)) .. Mystery 12xx este o clonă Moulinex, cum ar fi Scarlett 401 și unele dintre Orions și Erissons, până la o grămadă de informații încă neverificate despre aceeași găleată în Kenwood 25x. În general, 99% din ceea ce o găleată de la Moulinex 2000 (acestea se vor găsi în mod evident) poate fi pus în Mystery 1202, iar în 1203 urechile sunt doar ușor modificate. sunt nituite - le puteți rearanja din vechea găleată. Dar dacă aceasta este și o problemă, atunci da, cumpără un alt aragaz ..
sazalexter
Citat: DJ_Stas
Ei bine, atunci totul este de unică folosință
Nu, nu totul. Pe Moulinex, Kenwood, LG, Panasonic, Philips, există de toate sau aproape totul, curele, găleți, palete ...
🔗
🔗
DJ_Stas
Am vrut să transmit această idee ... cel puțin primul consumabil - o găleată pentru 1202 și 1203 cu urechi de înlocuire - provine de la progenitorul Muli 2000, trebuie doar să googleți puțin, să comparați, să încercați ... Și care nu se deranjează cu tot ceea ce este de unică folosință.
dopleta
Am confundat demult ce agitator am de pe care aragaz (și am deja șase dintre ele), deoarece multe sunt interschimbabile. Și niște găleți.
katyaspb
Larissa, specificați, dacă nu chiar dificil, la ce modele aveți piese de schimb interschimbabile? În curând voi avea timp să înlocuiesc „consumabilele” pentru mystery 1202 și maxwell 3752, aș dori foarte mult să extind capacitățile de căutare.
dopleta
Catherine, O voi face cu plăcere, dar nu mai devreme de martie, pentru că acum sunt departe de casă. În plus, am Mystery 1203, nu 02, așa cum ai și tu, iar Maxwell, scuză-mă, nu este nici pe lista mea de sobe.
Tatiana S.
Și am aceeași problemă cu Mystery-1204. Arborele cade din găleată. Dacă Rolsen a reușit să cumpere o nouă găleată ieftină, atunci nu voi găsi Mystery's. Cu Rolsen am o altă problemă - cutia de viteze și cureaua au zburat. Reparațiile, au spus ei, sunt posibile, dar aproximativ 4 mii de ruble. Am cumpărat deja o sobă nouă, iar o găleată și o lopată de la Rolsen au venit la ea. Acum voi căuta o găleată potrivită pentru Mystery
DJ_Stas
uneori este mai ușor să cumperi o sobă uzată completă cu o găleată într-o stare puțin folosită decât să repari sau să iei piese separat. Nu toți fanii pâinii de casă vor juca suficient de multe ori și dispozitivul merită. De asemenea, conform anunțurilor, puteți stabili din fotografie modul în care gălețile lor sunt potrivite pentru HP, în cazuri extreme, vin să le încerce. Mi-am luat 1203 de dragul unei găleți pentru 1000 r, dar mi-a fost prea lene să refac montura pentru moulinex, folosesc 1203.
Irgata
Citat: Mandraik Ludmila
Acum câteva săptămâni, a căzut un „știft” pe care este pus mixerul

poate fi util
Muşeţel
Salutare tuturor. Voi nota și în acest subiect. Poate cineva are un agitator inutil pentru Mystery 1202? Există o sobă, există o găleată pentru ea, dar nu există agitator.
DJ_Stas
Citat: jostik
Site-ul nu este conceput pentru comunitatea din rețeaua LAN)) 8 mesaje și punctaj. Scriu pentru jostik în subiectul înseamnă: gaura, ca și diametrul exterior din silicon din mamelon, a fost tăiată inegal, aproximativ cu o suprapunere și invers cu o interferență în centru, doar cu foarfece de unghii. Siliconul subțire este foarte moale și se întinde, gaura neuniformă se întinde deasupra arborelui și ... de parcă ar deveni uniformă)). Essno a folosit 2 tampoane într-un teanc. Și din moment ce sunt moi, chiar și prin fluoroplastic, marginea întinsă iese și iese ușor de sus în gol. Și arborele se rotește, de asemenea, cu o ușoară tensiune, răsucind ușor garniturile și fluoroplasticul din spatele acestuia la fiecare rotire. Am crezut că va trece prin primul lot .. dar coapte, apoi turnat apă - totul este uscat. Până în prezent, de asemenea, cu o interferență potrivită pe arbore. Am căutat toate informațiile cât de mult silicon din mamelon poate rezista la grade, de parcă ar trebui să fie de până la 200. Voi continua să urmăresc, să experimentez materialul. Mamelonul era deja din lipsă de speranță, în apropiere. Nu am găsit nimic valoros și ieftin în magazine, dar pentru 300 de ruble o mână nu va tăia ceva.Și iată altul, când m-am uitat la sigiliile de pe site-uri, nu le-am văzut pe ale noastre, dar există 8x19x8, cred că ar trebui să merg, înlocuind PTFE și inelul în înălțime. Deci, pe modelul meu 1203, este vizibilă doar garnitura roșie de pe arbore.
jostik
Citat: DJ_Stas
Și iată altul, când m-am uitat la sigiliile de pe site-uri, nu le-am văzut pe ale noastre, dar există 8x19x8, cred că ar trebui să merg, înlocuind PTFE și inelul în înălțime. Deci, pe modelul meu 1203, este vizibilă doar garnitura roșie de pe arbore.
Marcajul nostru de etanșare OBM TC6Y (8x19x5.5) (îl puteți găsi prin etichetare, fără linkuri), există unul similar garnitură de ulei HP-050, dacă se va potrivi în grosime, cu excepția cazului în care puneți o șaibă de plastic deasupra sub inelul metalic.
Dar nu este pe deplin clar de ce există o canelură ovală pe arbore, garnitura de ulei pare a fi apăsată pe fundul cupei. Poate că garnitura de etanșare se potrivește cumva strâns pe această canelură de pe arbore, din păcate din aragazul meu garnitura de ulei din interior a fost șlefuită, deci este greu de spus.
dopleta
DJ_Stas, acesta este doar la început numărul de CP este limitat, deoarece sunteți începător. În timp, sau mai bine zis, cu o creștere a numărului de postări pe forum, acesta va crește.
jostik, linkurile sunt permise, dar nu sunt active și în context. Adică, iată același caz.
DJ_Stas
Citat: jostik

pentru care există o canelură ovală pe arbore, garnitura de ulei pare a fi apăsată pe fundul cupei. Poate că garnitura de etanșare se potrivește cumva strâns pe această canelură de pe arbore, din păcate din aragazul meu garnitura de ulei din interior a fost șlefuită, deci este greu de spus.
gălețile clonelor sunt aceleași, la pagina 11 a subiectului „Reparația cupei Moulinex OW 5002” fotografia este demontată, inelul de reținere a fost 100%, așa cum se spune, fie a fost mâncat cu pâine, fie a fost măcinat și amestecat cu depozite de carbon. Astăzi am observat greșeala începătorului meu la asamblarea unei găleți, nu am combinat canelurile incluse în partea de împerechere a unității. Principalul lucru în mulinex era o distanță suficientă pentru a prinde și roti găleată, au mâncat prima pâine de la reparație. Și aceeași găleată dintr-o clonă de Scrlett a sărit în timpul frământării)). A trebuit să reasamblez, garnitura mare abia respiră deja, dar din nou nu curge).
Elanna
Am cumpărat Mystery 1202 zilele trecute, când alegeam - am citit ce programe există, am descărcat instrucțiunile. Inclusiv, m-am bucurat că există un mod de aluat pentru găluște. În vechea mea sobă Binaton, cea mai simplă din linia Binaton, nu exista un program de aluat fără azime, existau deja altele mai sofisticate, dar era mai multă putere. Și acum primesc un aragaz dintr-un magazin de internet și acasă aflu că în loc de programul de aluat Pelmeni (10) există un program de pâine de secară. Întrebarea este: puterea este aceeași, aragazul este același (lama nu este dreaptă, ci cu o îndoire), dar aceasta este o variantă a programelor. Deci, puteți frământa aluat de găluște?
Apropo, programul Pâine de secară este atât de superflu pentru mine. În proporția care este dată în cartea de rețete (2 căni de făină de grâu, 1 ceașcă de secară), am copt întotdeauna în Binaton pe 1 program. Nu este nici măcar secară, ci secară de grâu. Sunt sigur că va funcționa și în programul Mystery 1.

Ei bine, impresiile noii sobe:
cuptorul este bun, pâinea a ieșit imediat. Ei bine, desigur, am experiență, dar a existat o pauză mare, am copt pâine în cuptor timp de doi ani înainte de a obține un cuptor nou. Ce m-a încântat: mulți scriu despre vârful palid. Am un top complet roșcat (crustă medie). Îmi place, de asemenea, că durata tuturor programelor (de bază, nu scurte) este mai mare de 3 ore (cred că cu cât timpul de gătire al pâinii este mai mare, cu atât gustul este mai plin). În același program Binaton 1 - 2 ore 50 minute. Și nu există aproape niciun miros neplăcut din noua sobă. Îmi amintesc că Binaton a avut mult timp un miros neplăcut de tena încălzită. Nici în colțuri nu am observat impurități.
Contra:
Fixarea incomodă a găleții, trebuie totuși să faceți un efort pentru ao scoate. Un cip prost conceput, cu o diferență între paharul de măsurare. Sunt obișnuit cu o proporție simplă de la Binaton: 1 pahar de lichid - 3 făină. Și aici există un risc sub lichid, altul sub făină ... Începătorul se va confunda. Am urmat colobok-ul. Nu există cârlig pentru a ajunge la scapula. Nu că este adesea necesar, dar uneori scapula se blochează. Am rămas din sobă veche. Ei bine, cartea de rețete nu are un succes complet, da.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine