Producători de pâine Mister 1202/1203

[dopleta]

dopleta Ei bine, ei bine ... Voi scrie totul ...
Va trebui să încerc următorul pe kefir! Și cu cartofi. bulionul este mai mult pentru pâine sandwich, nu? Ce dă gluten? Densitate și porozitate fină?

[dopleta]

dopleta Ei bine, ei bine ... Voi scrie totul ...
Va trebui să încerc următorul pe kefir! Și cu cartofi. bulionul este mai mult pentru pâine sandwich, nu? Ce dă gluten? Densitate și porozitate fină?

Cu cât este mai puțin gluten în făină, cu atât germinarea aluatului este mai rea, așa că adăugăm adesea panifarină la pâinea făcută din făină cu un procent redus de gluten (gluten), de exemplu, în secară. Bulionul de cartofi conține mult amidon - aceeași proteină, iar acest lucru crește calitatea pâinii obținute din făină, care conține puțin gluten.

Aaaaa! Deci acesta este opusul! Pentru fast !!!

Buna!
Am pierdut o parte din aparatul de pâine misterios care frământă aluatul. Știi de unde să-l cumperi? Sau poate cineva are unul în plus, de la o unitate ruptă, de exemplu? Aș cumpăra la Moscova.

Buna!
Am pierdut o parte din aparatul de pâine misterios care frământă aluatul. Știi de unde să-l cumperi? Sau poate cineva are unul în plus, de la o unitate ruptă, de exemplu? Aș cumpăra la Moscova.

Contactați centrul de service. Pentru multe sobe, aceste lame sunt interschimbabile, adică nu este necesar să căutați o lamă specifică modelului dvs. Meșterii ar trebui să știe.

Un mic raport despre realizările mele)
În cele din urmă, a fost copt un grâu obișnuit bun (din păcate, nu am putut face o fotografie). Am luat o rețetă de bază pentru aragaz, am pus doar 500 gr de făină.
Am decis să încep grâu-secară și să îmi îndeplinesc visul - home darnytsky. Am încercat rețeta originală Fugasca și am copt-o de trei ori. Prima dată am primit ceva insipid, care mi-a amintit din anumite motive de fulgi de ovăz nesărat (m-am gândit la asta, am început să citesc comentariile la rețetă, am văzut că mulți se plâng de același lucru și recomandă adăugarea de cvas sau malț. pâinea s-a dovedit întotdeauna oarecum crudă înăuntru. După ce am pus mai multă făină pentru a doua oară am primit o cărămidă tare. La început mi-a fost frică să schimb modul, am crezut că crusta va fi impenetrabilă, așa cum s-a dovedit - în zadar . Acum am pus în loc de 750 de grame la 1 kg și se dovedește mult mai bine. Astăzi, în comentariile la rețetă, am dat peste adăugiri de la Admin. Și asta s-a întâmplat))

Acesta este modul în care am copt:
300 ml lichid (200 ml apă + 100 ml cvas curent)
2 linguri. linguri de ulei de măsline
1 lingură. o lingură de miere de hrișcă (dizolvată în lichidul de mai sus)
400 gr. făină cernută (250 grâu + 150 secară), + 2 linguri. linguri de făină de grâu adăugate suplimentar în timpul frământării cocului
2 linguri. linguri de cvas uscat Saf
1,5 lingurițe drojdie uscata
1 linguriță sare
Coriandru (adăugat prin dozator)
Cel mai greu a fost să obțin miere și cvas uscat. Primul, după o lungă căutare, a fost găsit la Auchan, al doilea în Lenta. Nu am găsit niciodată malțul.
pune primul program, 1 kg, cea mai întunecată crustă.
Acum pâinea s-a răcit, am încercat - este delicioasă, chiar există un gust de Darnitskiy, dar poate prea dulce pentru pâine. Probabil prea multă miere, iar cvasul de tiraj era încă dulce. Dacă adăugați mai puțină miere data viitoare, va afecta creșterea aluatului? Poate pune mai puțină sare atunci? Sau poate este mai bine să înlocuiți doar cvasul cu bere neagră ...
În curând voi încerca să îmi îndeplinesc al doilea vis de pâine - baghete)) În timp ce caut o rețetă ..

Buna! Am un filtru de pâine Mystery 1206. Caut o rețetă pentru o rețetă de zi cu zi pentru pâine de grâu-secară pe care să o puteți pune dimineața. Am încercat rețeta principală pentru pâine albă, înlocuind doar puțină făină de grâu cu secară. Nu a mers prost. Voi încerca rețeta ta azi.

Paine Darnitsa https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

Recent am devenit mândru proprietar al 1202, ceea ce, de fapt, m-a determinat să mă înregistrez aici.
După ce a depășit dorința care a apărut în mod tradițional de a nu citi instrucțiunile (ca să nu mai vorbim de sfaturi), ci de a stăpâni noul dispozitiv prin tastare, el a lansat pâinea din amestecul Khlebburg gata pregătit cu o testare.
Prima pâine „adevărată” a fost pâinea de grâu pe portocale (nu am găsit o astfel de rețetă pe forum, dar sunt foarte asemănătoare).
Am fost mulțumit de rezultat în ambele cazuri, cu excepția cazului în care crusta a fost complet formată. Ei bine, voi citi și voi studia.

Mulțumesc, Mrakoriska, pâine coaptă conform rețetei tale cu modificări minore.

"300 ml lichid (200 ml apă + 100 ml cvas tiraj)
2 linguri. linguri de ulei de măsline
1 lingură. o lingură de miere de hrișcă (dizolvată în lichidul de mai sus)
400 gr. făină cernută (250 grâu + 150 secară), + 2 linguri. linguri de făină de grâu adăugate suplimentar în timpul frământării cocului
2 linguri. linguri de cvas uscat Saf
1,5 lingurițe drojdie uscata
1 linguriță sare
Coriandru (adăugat prin dozator) "
Cvasul nu a fost adăugat, nici uscat, nici lichid. Am luat puțin mai mult de 280 de grame de făină de grâu deodată. În loc de cvas uscat, am pus 2 linguri de malț de secară. Îmi place mirosul său de secară și 2 linguri de nuci de pin. A ieșit bine pentru gustul meu. Acum voi încerca să pun o poză. În comparație cu rețeta Fugaski, aroma de secară este mai pronunțată. Ei bine, acest lucru nu este cu siguranță pentru toată lumea.

Fotografie prin telefon

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/ga...s/96022/10062013932~0.jpg

Nu pot insera ceva

Nu pot insera ceva

Ajutăm

Buna ziua. Făcătorul de pâine are doar o săptămână. Și aceasta este a treia pâine, programul 2. Am adăugat coaja de lămâie. Mirosul este minunat și gustul este bun.

Vă mulțumim pentru ajutor, dopleta! Da, coc și la programele 1 și 2, de dimensiuni medii (750), se dovedește în mod normal pâine de grâu și de secară. Dar mă întreb de ce acoperișul se dovedește a fi inegal?

Vă mulțumim pentru ajutor, dopleta! Da, coc și la programele 1 și 2, de dimensiuni medii (750), se dovedește în mod normal pâine de grâu și de secară. Dar mă întreb de ce acoperișul se dovedește a fi inegal?

Din cauza unei perturbări a echilibrului apă-făină. Nu contează, umple-ți mâna, pâinea va fi uniformă, frumoasă, cu acoperiș plat. Nu toată lumea primește imediat pâinea perfectă, apoi bărbații frumoși vor pleca.

Vă rog, reamintiți-mi, în cuptorul 1202 programul „brioșă” sub ce număr? Am ajuns la dacha fără instrucțiuni, dar nu-mi amintesc. Aș fi foarte recunoscător !!

Vă rog, reamintiți, în cuptorul 1202 programul „brioșă” sub ce număr? Am ajuns la dacha fără instrucțiuni, dar nu-mi amintesc. Aș fi foarte recunoscător !!

Programul cupcake la numărul 13.

Mușețel1, mulțumesc frumos!

[Pâine fără gluten]

Bună tuturor!
Prietenul meu are Mystery 1203 de mult timp și mi-am dat seama că aragazul este bun.
Acum trei zile mi-am cumpărat-o pe mama Mystery 1202, doar din cauza programului, a aluatului, a durerilor mâinilor și coace adesea plăcinte. Nu știu dacă va coace pâine în ea sau nu, sper că cel puțin va fi util pentru aluat ...
Ei bine, în timp ce am aragazul, am decis să-l folosesc ... Ei bine, ce să spun, pentru 1800 de ruble îmi place foarte mult
Am copt pâine albă, a ieșit foarte bine. Coapte astăzi Pâine germană de la Kroshi, am adăugat o lingură de malț și o lingură de tărâțe. Coapte, fără niciun dans, la program Pâine fără gluten , a fost încălzit timp de câteva minute. Nu a crescut foarte bine, dar sa dovedit a fi o pâine destul de decentă. Vreau să încerc acest program pentru a face pâinea mea preferată din făină integrală.

Pâine frumoasă!

Vreau să încerc acest program pentru a face pâinea mea preferată din făină integrală.

Buna ziua. Coaceți cereale integrale. De asemenea, îl iubesc foarte mult și îl coac tot timpul. Bun la asta. Se ridică bine și are un gust bun. Brutăria noastră are succes.

Am decis să-mi arăt pâinea ... până acum nu pot insera poze în mod normal .... Am luat rețeta aici, deși nu-mi amintesc de la cine, dar pe acest forum ...

Salutare tuturor! Noapte destul de bună!
Nu am visat niciodată la un producător de pâine, dar în magazin am văzut un fabricant de pâine misterios (comparativ cu alții), nu m-am uitat la model, cred că îl voi găsi pe Internet, mi-am amintit doar că acesta avea câteva moduri și o găleată mică. Cel mai interesant lucru este că nu am găsit deloc un astfel de model pe internet ...
Dar am dat peste comentarii cu privire la filtru de pâine Supra-150 că este, de asemenea, compact, dar nu are temporizator (este foarte necesar să frământați noaptea, deoarece nu vă puteți irita fiica și nu îi place când ceva din tehnologia face mult zgomot) și frământarea aluatului pe găluște (bine, chiar vreau), iar greutatea unei pâini de 500 g mi s-a potrivit, deoarece familia este mică și dacă există ceva coapt, o pâine mică poate atârna în coșul de pâine câteva zile ...
Pe scurt, am luat foc într-un singur loc VREAU BRUTĂRIE !!! ... și-și-și-și-și s-au repezit prin imensitatea internetului.
După ce am scotocit prin Internet, am ajuns la mașina de pâine Rollsen-530, a existat chiar o încercare de a o cumpăra într-un magazin obișnuit, dar nu era mașina mea de pâine, deoarece nu funcționează ...
Sunt din nou pe internet ... comentarii ... magazine online ... descrieri ... recenzii ... Apoi îmi vine în minte gândul că pot frământa aluatul în plăcinte într-o mașină de fabricat pâinea, visul meu este să coaceți plăcinte ca o bunică, dar aluatul de drojdie nu a funcționat niciodată, doar într-un aparat de fabricat pâine compact voi frământa doar pentru o plăcintă. Mă plimb prin casă și sufăr cu voce tare, iar soțul meu (în speranța de pizza și brioșe) îmi spune, de ce trebuie să iei ce compact vrei, mai ai un loc pe blat, așa că îl pui în continuare la aragazul sub presiune și aragazul lent ...
Sunt din nou pe internet ... și am ales opțiunea de buget cu recenzii bune Mystery 1202 Bread Maker !!! Astăzi îmi va fi adus dintr-un magazin online. Sincer să fiu, am „suferit” fără un fabricant de pâine doar două săptămâni
Am reușit deja să citesc acest Temka, capul meu, desigur, este amețit din cauza informațiilor primite, ESTE INSPĂIĂTOR, ASA CĂ NU SE TRANSFERĂ ÎN CUVINTE, dar am schițat deja un plan de acțiune pentru testarea aparatului de pâine după-amiază !! !
Am urmărit link-urile, am înțeles cam despre kolobok, mai ales că nu ar fi posibil să-l urmăresc cu un cronometru și am avut o întrebare pentru brutarii experimentați, pentru că nu am găsit încă un răspuns. : fată-q: Este posibil să controlezi cocul (cred că o voi face în timp ce soțul o pune pe fiică la culcare), apoi lasă pâinea la copt și lasă-o să se răcească în aparatul de fabricare a pâinii până dimineața?
Bănuiesc că aceasta este doar prima întrebare, cum voi începe să coac pâinea, cu siguranță vor exista mai multe întrebări ...

Nu, nu poți lăsa pâinea să se răcească în filtru până dimineața, de la început încălzirea va funcționa 1 oră, iar după încălzire pâinea ta va deveni umedă în găleată și va fi umedă. Este mai bine să nu folosiți rețete dintr-o carte de rețete, este mai bine să luați de pe forum și cu siguranță aveți nevoie de o scală
Încercați această pâine aici, simplă și delicioasă.
- 260 ml apă caldă
- 40 gr unt
- 1 linguriță de sare (fină, astfel încât galeata să nu se zgârie)
- 1 lingură ulei vegetal (eu folosesc ulei de muștar)
- 500 gr făină
- 1,5 lingurițe de drojdie
- 1 lingură zahăr
încărcați într-o găleată în această ordine, programul 1, crustă medie, greutatea poate fi coaptă pentru 1kg sau 750g. Dacă făina este premium și totul se măsoară exact, atunci nu este nevoie de control

Am scris deja despre amortizarea pâinii. În ceea ce privește amânarea, trebuie să încercați și să vă obișnuiți cu producătorul de pâine și făina. Mult depinde nu numai de calitatea făinii, ci și de temperatura din apartament. Acasă este foarte cald. Iar făina este depozitată într-un dulap lângă baterie. Prin urmare, când aduc acasă făina cumpărată, pot folosi în siguranță proporțiile din rețete. Și când făina a fost deja depozitată mai mult timp (se usucă), atunci trebuie să turn mai multă apă, bine, sau să turn puțin mai puțină făină. Deci coaceți prima pâine fără cronometru, sub supraveghere, reglați și totul va funcționa. Apoi veți face o amânare. Paine buna pentru tine !!

[vernisag]

Mulțumesc vernisag și Mușețel1, pentru răspunsuri rapide. Voi vrea să mă adaptez ...
Mi-a fost adus deja un producător de pâine. Mirosul de plastic este jenant, dar nu l-am spălat încă, ci doar l-am scos din pachet. Te iubesc. Am crezut că este mai mare, dar lângă oala sub presiune nu arată voluminos, ci doar puțin mai sus. Mă voi duce și voi citi instrucțiunile, mă voi spăla și voi începe în necunoscut - aluatul de pâine și drojdie

Mirosul va dispărea peste două săptămâni. Gustul și mirosul pâinii nu vor fi afectate. Miroase a plastic afară. Ștergeți-l cu o cârpă umedă. Dar nu va ajuta prea mult. Trebuie doar să aștepți până când mirosul dispare. Noroc.

[Mușețel1]

Mușețel1, mulțumesc pentru ajutor, norocul a venit la îndemână, desigur.
Acum sunt cu un raport despre prima experiență.
În primul rând, am frământat aluatul pentru pizza (rețetă de pe forum), am folosit modul 9 FRESH Dough. Fabricat pentru 250g. făină (am vrut să fac o singură rapidă), după cum mi se pare, datorită cantității mici de masă de pe pereți, mai ales în colțuri era aluat blocat, aș face-o manual, ar fi mai mult aluat lăsat pe castron. Nu era suficientă făină, cocul nu era format și era lipicios de mâini, autorul rețetei a permis acest lucru, a sfătuit să ia mai multă făină în timpul rulării, am făcut exact asta. Aluatul s-a întins subțire, a pus umplutura și imediat în cuptor. Pizza a fost consumată RAPID - acesta este probabil indicatorul succesului!
Apropo, când amestecați, mixerul nu funcționează prea tare, nu ar fi trebuit să mă îngrijorez.
Al doilea lucru, desigur, este pâinea, am decis să o fac după rețeta dată vernisag... După primul lot, nu am văzut cocul, apoi am fost distras și am prins al doilea lot în a doua jumătate, am răzuit făina în două colțuri, nu văd cocul, denivelările masei rotative sunt jenante, M-am uitat la cocul din forumul Temka Admin, am reușit să adaug 1 lingură. o lingură de apă, apa a zburat în toate direcțiile, un prosop bun era la îndemână, am reușit să acoperi găleată. În consecință, data viitoare nu voi adăuga toată făina dintr-o dată, este mai bine să adăugăm puțin mai mult. A fost colobokul meu noduros, înseamnă că în creștere, eram deja supărat, merg cu o lanternă, mă uit în fereastră, și soțul meu este îngrijorat, merge lângă mine. Se pare că după a doua frământare din dreapta, aluatul s-a îndepărtat de găleată, iar pe perete a rămas un strat de aluat, soțul se asigură că totul va fi corectat în continuare și adevărul este că aluatul a crescut și a luat sus întreaga formă! La începutul coacerii, plasticul gâfâia, dar apoi mirosul de pâine a trecut cu 15 minute înainte de sfârșitul coacerii, m-am uitat încă o dată prin fereastră, iar blatul era alb ... după 8 minute s-a îngălbenit ... abia așteptam sfârșitul regimului ... L-am ținut 10-15 minute în găleată, apoi l-am întors și l-am scuturat ușor, pâinea a alunecat din găleată, iar spatula a rămas în găleată. Crusta superioară este uniformă, subțire și palidă, dar restul este de culoare bună. Nu era o cupolă înaltă, nici în pâine nu existau goluri. Apoi ne-am plimbat în cercuri în jurul MIRACOLULUI care ne răcorea, au ținut doar 25 de minute ... pentru a-l tăia, se sfărâmă (s-a răcit mai puțin, bineînțeles), dar totuși pâinea este gustoasă și coaptă. soțul meu a spus asta pentru prima dată - foarte bine, dar nu există nicio limită la perfecțiune! Voi corecta greșelile și voi coace pâine delicioasă de casă! Deși am muncit din greu timp de mai mult de 3 ore
I-am anunțat soțului meniul pentru următoarele zile: plăcinte, o cupcake, apoi soțul nu l-a lăsat să termine, a arătat cu ascuțire spre burtă

Salutare tuturor!
Vreau să mulțumesc tuturor brutarilor de pe forum pentru rețete, sfaturi și master classes! Chiar și eu, doar un brutar începător și pentru prima dată pregătind eu însumi plăcinte din aluatul meu, dau acasă o capodoperă pentru o capodoperă !!!
Conform rețetei de la Chuchelka de pe forum, ea făcea plăcinte cu varză. Aluatul a fost grozav în filtru de pâine, am făcut conversia de la 1 kg de făină la 600 gr și în modul 9 Aluat FRESH. Numai pe această rețetă am văzut un adevărat coc în găleată! Și deja pâine coaptă după două rețete, ei bine, nu există colobok și atât! masa de aluat se învârte! Și pâinea se dovedește. Poate că aceasta este particularitatea mașinii mele de pâine? Pot determina raportul lichid și făină doar prin aluatul în sine, dacă se lipeste de degete, adaug făină, dacă adaug apă la strâns ... sau nu înțeleg ceva undeva ???

[vernisag]

Salutare tuturor!
Scriu aici un jurnal al unui brutar novice, sper că postările mele vor ajuta și pe cineva
Gospodăria mea va începe în curând să „crească” prin drojdie și făină. Aici am pus mâna pe postarea fotografiilor produselor lor:
aceasta este pizza mea
/ c0b204b55f9f49eda67455ba2e5f843e]
acesta este chiar primul coc cu o rețetă vernisag
/ b0cdb592ac274a75bc7b968ca61d19db]
acesta este deja un experiment, rețeta de la pagina 14 răspunde la nr. 278 din acest temka, coaptă doar în modul 2 FRANȚEZĂ BULK greutate 1000 g Crustă medie și modul adăugat 12 COCIȚI 30 de minute, am vrut o crustă mai închisă la culoare. Locuitorilor casei le-a plăcut cel mai mult această pâine ...
/ 743f79abc4a542178509c4ca4dd74f11]
acestea sunt a doua mea plăcintă, soțul meu chiar și-a dorit cu gem de mere
/ aa91b8331ab445a89d31dbe7f2e3bd76]
Nu am rezistat să nu-mi verific propriile rețete din instrucțiuni. Am început cu pâinea Albă, rețeta pentru 500 g. Aluatul nu trebuia ajustat, adică raportul lichid cu făină era normal. Adevărat, voi face o rezervare că fac toate măsurătorile în funcție de greutăți, deoarece nici măcar nu este posibil să măsoară 190 sau 260 ml apă dintr-un pahar de măsurare cu o astfel de absolvire. Făina a fost numărată 1 măsură. Artă. = 150 g. Coacere la setarea 1 PÂINE ALBĂ, greutate 500 g, crustă Mediu. Pâinea era normală și coaptă. Nu am avut timp să fac o fotografie.
Următoarea rețetă pentru pâine franceză. Prima pâine a fost făcută conform rețetei de 500 g, sucul de lămâie a fost înlocuit cu o soluție de acid citric, aluatul era lipicios de degete la frământare, așa că am adăugat câte 15 g de făină câteodată. Coacere în modul 2 FRENCH BULK greutate 500 g Crust Gătit rapid. Mirosul din timpul coacerii a devenit atât de grozav încât eu însumi abia așteptam să se termine modul și pâinea s-a răcit puțin, mi-am tăiat rapid o crustă crocantă. Soțul nu s-a putut opri și a băut mai mult de o jumătate de sul la rând. A trebuit să pun din nou pâinea conform acestei rețete și totuși a trebuit să încerc mamele, am făcut marcajul conform rețetei de 750 g. De asemenea, a trebuit să adaug făină, deoarece aluatul era lipicios de mine degete, am adăugat 23 de grame. Coacere în modul 2 FRANȚEZĂ BULK greutate 1000 g Crust Gătit rapid. Mod adăugat 12 COCȚIE timp de 15 min. Și asta am făcut ...
/ 93023c6a927f40e487f7c7a16f58cb72]
Pâinea este coaptă cu o crustă crocantă, delicioasă, dar decalajul strică totul. ... Bănuiesc că problema este în regim, creșterea pentru orice greutate a ruloului este aceeași ... se pare că a fost suficientă pentru 500 g, dar nu pentru 750.
P.S. Nu mă pot abține pentru a nu mă potrivi în timp ce frământ aluatul și a vedea dacă totul merge de la colțuri, ajut tot timpul cu o lingură de silicon ...

Salutare tuturor!
Ajută, te rog, poate știe cineva.
Un agitator se pierde în filtru-ul meu preferat de pâine Mystery MBM-1206.
Serviciile din orașul nostru răspund că este imposibil să comandați un mixer pentru acest model, dar este posibil pentru un aparat de pâine 1201-1202-1203.

Spune-mi, sunt compatibile? Sau poate știi exact ce model se va potrivi?

Bună, sunt un reprezentant al companiei, este cu adevărat dificil să găsești un mixer, este și mai dificil să-l trimiți, mă îndoiesc puternic dacă se va potrivi de la altul, ei bine, teoretic, poți veni cu ceva, scrie pentru mine în grupul nostru de contact: 🔗 Sunt administrator, voi încerca să vă ajut.

Ivan, bună ziua! am anulat deja. Acesta este Igor Bychkov. Bateria de aluat încă caută

Salutare tuturor! Astăzi am cumpărat un filtru de pâine Mystery 1206, dar am fost teribil de supărat deoarece nu există nicio funcție pentru coacerea pâinii de secară (au ales-o din cauza prezenței acestei funcții - am citit caracteristicile și programele de pe piața Yandex, dar nu a fost (((((
Are cineva experiență în coacerea secarei sau cel puțin a pâinii de grâu de secară în acest producător de pâine? teribil de supărat (((((

Salutare tuturor! astăzi am cumpărat un filtru de pâine Mystery 1206, dar am fost teribil de supărat, deoarece nu există nicio funcție pentru coacerea pâinii de secară acolo

Nu există absolut niciun motiv de frustrare, pâinea de secară Julia este perfect coaptă în programul principal.

Salutare tuturor! Astăzi am cumpărat un filtru de pâine Mystery 1206, dar am fost teribil de supărat deoarece nu există nicio funcție pentru coacerea pâinii de secară (au ales-o din cauza prezenței acestei funcții - am citit caracteristicile și programele de pe piața Yandex, dar nu a fost (((((
Are cineva experiență în coacerea secarei sau cel puțin a pâinii de grâu de secară în acest producător de pâine? teribil de supărat (((((

Dacă citiți întregul subiect, puteți vedea că secara este coaptă cu succes și cu atât mai mult 50 * 50 sau Darnitsky. Nu-mi place pâinea pură de secară, așa că nu am experiență în coacerea ei. Cu această ocazie, vă recomand să citiți Temko. Îmi amintesc că cineva coace.
Am copt cu succes ambele versiuni de Darnitsky de la Fugaski (cu un conținut mai mare și mai mic de făină de secară). Și îmi place să coac pâinea 50 * 50 cu miere în loc de zahăr și malț. Totul este perfect copt și se ridică în primul program obișnuit. De asemenea, recomand cu drag cerealele integrale. Pentru el, special. există un program în cuptorul nostru.

Mulțumesc că m-ai mângâiat.Mi-am copt prima pâine - am luat rețeta din subiectul Cea mai simplă pâine după modelele producătorilor de pâine - a ieșit foarte bine, nu am avut timp să fac o fotografie - soțul meu a băut cu el ceai cu gem)) )) Voi continua să stăpânesc mâine))))

Instalatii:
greutate = timp de coacere;
culoarea crustei = temperatura
Am inteles corect?

Și coac pâinea germană de grâu de secară, am luat rețeta de la Krosh pentru aparatul de pâine Mulinex ... la început am pus programul Fresh aluat (9), aluatul după program este luat pentru încă 10-15 minute, și apoi pornesc programul de coacere (12) setând timpul la 70 de minute .. și pâinea se dovedește a fi uimitoare ... Nu adaug malț și condimente, deoarece nimănui nu îi place aici ... mai ales malț ..

Producător de pâine 1206. Spune-mi, când frămânți aluatul, dozatorul se deschide și rămâne deschis (fundul metalic rămâne deschis) chiar și atunci când începe coacerea pâinii - ar trebui să fie așa sau ar trebui să se închidă singură ???

Distribuitorul meu se comportă la fel. Acolo, iar mecanismul de închidere nu este prevăzut pentru asemenea.

dar dozatorul nu se va topi dacă nu este închis? și va afecta produsele de panificație?

ia un ceainic nou! HP-1202. Prima pâine a copt lapte, dar a pus mai întâi făină, nu lichidă și un chiflă - pur și simplu nu era acolo. M-am gândit și așa va fi coaptă-ayyayay
Vreau să încerc să coac pâine cu maioneză, am văzut undeva o rețetă, acum nu o mai găsesc.
cu plăcere da o reteta sau o referinta!

Hei, l-am găsit. Pâine albă cu maioneză și brânză.
Am început deja totul
Omul turtă dulce a urmărit, îmi place foarte mult, corect după părerea mea. Și chiar a făcut o fotografie pe cadavre. Prima ascensiune este acum în curs.
Să vedem ce se întâmplă. Coac în țară și cu tensiune există o pichalka, mai ales în weekend.
Cu siguranță voi face o fotografie a rezultatului. Apoi, va trebui să învățați cum să inserați imagini. Și ....... Dumnezeu să-mi dea pâine delicioasă și frumoasă!

Încercați să faceți Stolichny delicios și coapte perfect. Unt-250 gr. (Iau margarina Pyshka), se amestecă cu 200 gr. zahăr și puneți într-o găleată, adăugați 3 ouă și puneți găleată într-o mașină de făcut pâine, porniți programul 10 pentru frământare pentru aluatul nedospit... Se adaugă 265 gr. făină, vanilină 1 linguriță. , praf de copt 10 gr., după sfârșitul lotului adăugați 150 gr. stafide (mă coc fără ea). Pornim al 13-lea program și așteptăm.

Și am 10 programe - PÂINE DE SECAR! Lansare aragaz septembrie 2013. Ce s-a schimbat ceva în design?

Buna ziua. Așa că am cumpărat un aparat de pâine mister mbm-1202. Și cartea de rețete nu a fost inclusă. Nu știu cum și de unde să încep acum. Poate cineva știe unde poate fi găsit în formă electronică sau poate cineva să aibă unul scanat? Ajuta-ma te rog!

[svetlya4ok3]

svetlya4ok3 Începeți de aici #
apoi orice reteta de aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0

Mulțumesc mult)