Supă de pui cu găluște de griș și cartofi

Categorie: Prima masă
Supă de pui cu găluște de griș și cartofi

Ingrediente

Pui sau componentele sale
Morcov 1 buc
Ceapa de nap 1 buc
Cartofi 5-10 buc
Sare
Ierburi sau dressing pentru supă
Găluște:
ou 1 buc
Sare ciupi
Griş

Metoda de gătit

  • Fierbeți supa de pui, scoateți puiul, dezasamblați, tăiați o parte din carne și reveniți la bulion. Se prăjește ceapa + morcovii, se adaugă la bulion, se pun cartofi tocați, sos de legume pentru supă sau un set de ierburi pentru supă în același loc, se pune la gătit.

  • Pentru a face găluște: bateți un ou, adăugați puțină sare, adăugați griș, frământați aluatul, formați găluște de dimensiuni medii cu două lingurițe și puneți într-o supă clocotită, gătiți timp de 10 minute.

  • Se servește cu ierburi proaspete, smântână.


Al lui Lisss
oo, deci aici se duce scheletul pterodactil - intră în supă

Mashun, pentru colegii de pterodactili, explică, nu? - ce este sosul de supă de legume?
SchuMakher
Mil, cum ai ghicit? Această supă este gătită pe rămășițele unui pterordactil.

Pansament de legume: pe răzătoarea Berner, frecați morcovii, ceapa, ardeiul gras, roșiile, tocați mărunt verdeața, amestecați-le totul cu sare, completați-le bine în borcane și în frigider. Pentru orice supă, carne, garnitură ... Oprește-te! Nu este nevoie de sare
SchuMakher
Hopa, deffchonks! Vrei să nechezi ??? Urma să gătesc supă cu găluște, cred că este necesar să mă lămuresc despre găluște, ei bine, mi-a zburat complet din cap ... Îmi amintesc că cineva o răspândea ... Am început să merg pe forum .. s-a dovedit că sunt eu !!! Iată bătrânețea în mână cu scleroza
nuca
Omule și ai nevoie de o pâine de gris, cel puțin cam Sau mâine nepoata va fi adusă din nou înapoi, copilul este bolnav, nu știu ce să-i gătesc, dar există un bulion de pui Și de ce - tu trebuie să așteptați ca grișul din ou să se umfle sau cum
Mashun, dar scleroza nu este tratată - știu de la mine că fac adesea așa ceva - mă duc după ceva și pe drum am uitat deja de ce, trebuie să mă întorc și să mă gândesc după aceea dă o întoarcere - în ce, pipa se pare ca
Antonovka
nuca,
SchuMakher,
Dipchonki, prietene Dar învățăm atât de multe lucruri noi în fiecare zi
SchuMakher
nuca Irlandez, bateți un ou cu sare și începeți să turnați griș, aluatul ar trebui să fie puțin pe o lingură ... la început este lichid, lichid, mai gros, chiar mai gros, apoi, bam, și merită ... Dacă este foarte abrupt, apoi vor fi dure, dar totuși delicioase, doar mestecarea este dificilă pentru copii ...
himichka
Manya, Am făcut găluște în supă din gri aproximativ jumătate cu făină, aluat abrupt și ras grosolan în bulion. Și cele mai delicioase și moi găluște de patiserie choux
nuca
Himichka dar cum este din aluatul de cremă - puteți avea o rețetă
himichka
O fac cu ochiul, ca pe eclere, pe baza a 1 eclere pe ou, le coacem
nuca
Ei bine, în mod natural
SchuMakher
himichka : yahoo: E MĂRIT DE ÎNCERCAT !!!

Și puneți crema înăuntru?
himichka
Manya, cremă
Supă de pui cu prăjituri-minge a oricărui copil
nuca
Am găsit în vechea mea carte „despre mâncăruri gustoase și sănătoase” următoarea rețetă de găluște:
1/3 lingură. găini. bulion, 2 linguri. l. fierbeți ulei și un vârf de sare, acolo 1/2 lingură. făină - se amestecă bine, se fierbe 1 minut, se răcește și se bate în 1 ou. Voi face mâine
tatinka
Mulțumesc pentru idee! Am făcut găluște așa: 1 ou, 50 ml lapte, 2 linguri. l. făină și 3 linguri. l. momeli. Supa este delicioasă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine