Plăcintă cu pere de mandarină

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu pere de mandarină

Ingrediente

ouă 3 buc.
zahăr 1 pahar
zahăr vanilat 1 plic
mandarin 1 BUC.
pere 2 buc.
unt 100 g
smântână 2 linguri. l.
praf de copt 2 lingurițe
făină 1 3/4 cani
zahăr pudră

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat.
  • Adăugați smântână și unt la temperatura camerei, tăiate în bucăți.
  • În timp ce bateți, adăugați sucul de mandarină stors.
  • Apoi adaugati faina si praful de copt.
  • Curățați și tăiați perele în cuburi mici.
  • Adăugați perele în aluat și amestecați ușor.
  • Se toarnă în oala sub presiune multicooker și de 2 ori modul "Porridge"

Program de gătit:

Porridge

libushe
Întrebarea poate fi un pic naivă, deoarece oala mea sub presiune tocmai vine la mine. Întrebare: facem un tort sub presiune sau cu o supapă deschisă?
Laksana
sub presiune, întrebați dacă este ceva interesant)))) Îmi place să discut despre asta
libushe
Voi avea un Avair puțin diferit, sunt în Cehia, dar principiul este în continuare același. Aceleași moduri. Așa că aștept și în timp ce studiez unde sunt rețetele, dar acestea nu sunt deosebit, multicooker-ul este peste tot. Cu siguranță voi întreba, mulțumesc.
Laksana
sora mea lucrează acum în Republica Cehă)))
De ce nu există rețete? doar plin !!!!!! aici este linkul 🔗]
libushe
Cum să nu-l găsesc?! Și câte! Mulțumesc foarte mult, voi merge la studiu. Sora - salut
libushe
Laksana, după-amiază bună! O altă întrebare, parcă nu am găsit subiectul separat. O întrebare care nu are legătură cu plăcinta cu pere. Pot pune un coș-abur din silicon într-o cratiță din teflon? Puțină apă până la fund, desigur. Metalul se poate zgâria, dar nu se va întâmpla nimic cu siliconul? Nu va pata pe pereți?
Laksana
Bună. Nu aș risca sincer. Nu am încercat. Folosesc așa ceva Plăcintă cu pere de mandarină muşeţel. L-am cumpărat într-o gospodărie obișnuită. Se pare că nu am zgâriat nimic de un an și jumătate. Dacă îndrăznești, te rog dezabonează-te cum a mers.
libushe
Hei! Am riscat, am pus acolo un mușețel din silicon, totul este în ordine. S-a scris că acest silicon are până la 220 de grade. Fac asta acum pentru cotletele aburite. Cineva mi-a scris că toate benzile de cauciuc de acolo sunt și din silicon. Mi-a fost frică, dar am încercat. Totul e bine
Laksana
multumesc, acum vom sti
libushe
Laksana, salut!
Pentru că tu (te pot numi?) Îți place atât de mult oala sub presiune, vreau să împărtășesc modul meu găsit pentru coacerea unui biscuit. Pe "terci" + "terci" am primit o crustă în partea de jos și am fost uscată și nu am ieșit atât de sus. Iată o fotografie cu ciocolată pe apă clocotită dintr-o oală sub presiune:
Plăcintă cu pere de mandarină
Am descris acest mod în postarea mea aici: (Nu știu cum să fac linkuri)
Sau în cuvinte normale - pe bun-gătit secțiunea „ce gătim în oala sub presiune” - „produse de patiserie” - „ciocolată pe apă clocotită din libushe” (sunt 2), a mea este ultima.
Pentru un biscuit normal, timpul este mai mic - 65 de minute.
Iată cea obișnuită - vanilie pe apă clocotită (65 min)

Plăcintă cu pere de mandarină

Timpul este clar, ca într-un desen animat. M-aș bucura dacă aceste informații îți sunt utile.
Sărbători fericite!
Laksana
: girl_curtsey: mulțumesc mult, cu siguranță îl voi folosi
Specialist
Fetelor, spuneți-mi, noul Land Life are un vas ceramic?
Iren77
Citat: libushe

Laksana, salut!
Pentru că tu (te pot numi?) Îți place atât de mult oala sub presiune, vreau să împărtășesc modul meu găsit pentru coacerea unui biscuit. Pe "terci" + "terci" am primit o crustă în partea de jos și am fost uscată și nu am ieșit atât de sus. Iată o fotografie cu ciocolată pe apă clocotită dintr-o oală sub presiune:
Plăcintă cu pere de mandarină
Am descris acest mod în postarea mea aici: (Nu știu cum să fac linkuri)
Sau în cuvinte normale - pe bun-gătit secțiunea „ce gătim în oala sub presiune” - „produse de patiserie” - „ciocolată pe apă clocotită din libushe” (sunt 2), a mea este ultima.
Pentru un biscuit normal, timpul este mai mic - 65 de minute.
Iată cea obișnuită - vanilie pe apă clocotită (65 min)

Plăcintă cu pere de mandarină

Timpul este clar, ca într-un desen animat. M-aș bucura dacă aceste informații îți sunt utile.
Sărbători fericite!
Salutare tuturor! Folosesc oala sub presiune LL de aproape șase luni, ajută foarte mult, pentru că locuim într-o clădire nouă și încă nu am achiziționat o bucătărie. Am o întrebare despre „ciocolată pe apă clocotită”. Am făcut-o pe terci, fundul arde, trebuie să-l tăiați, iar mijlocul este umed. Cum poți face terci + terci, fundul se va arde complet și mirosul de ardere dispare (ung vasul cu ulei).
libushe
Irene, și dacă îmi citești cu atenție postarea, scriu acolo că se formează o crustă pe terci - începe să ardă. Secretul este să opriți încălzirea chiar înainte de formarea sa. Prin urmare, aruncați o privire la linkul din postarea mea - descriu tehnica acolo în detaliu. Tehnica intermitentă de încălzire-încălzire la intervale de 15 minute pentru comoditate. Biscuiții din fotografii sunt realizați folosind această tehnică, nu pentru „terci-terci”
An4utka
Fetelor, ne puteți spune mai multe despre oala dvs. sub presiune?) Mă uit și la LL, pentru că 4 litri și 5 sunt prea mult. Este posibil să gătești 1 porție în ea, câte produse minime pot pune? Și cât sunt diferitele moduri? M-am uitat la rețetele ici și colo, stroganoff de vită timp de 20 de minute, coacând 60 ... Deci ce fel de RAPID este acesta, voi găti în tigaie / în cuptor în același timp
{Vreau să merg în China pentru o oală sub presiune de 2-3 litri! }
libushe
An4utka, am alte modele de St., dar timpul de gătit în tot St. este aproximativ același. Coacerea la coacere se face fără presiune, deci nu există o reducere a timpului, este mai probabil ca coacerea să dureze mai mult decât cuptorul. Gătiți carnea sub presiune (carne de porc 20 minute, carne de vită 35 minute), preparați carne jeleuată (50 minute), tocană de legume - 8 minute, supă (în funcție de care - 15 - 30 minute), terci - de la 12 la 30 minute (în funcție de preferințele personale, îmi place terciul de 30 de minute) scriu timpul - din momentul intrării în mod, plus timpul de încălzire până la fierbere și eliberarea presiunii. Nu este necesar să turnați apă în sv pentru a acoperi mâncarea, uneori sunt suficiente 1-2 cani (160 ml, 180 până la bord), deci este nevoie de 3 minute sau mai mult pentru a intra în modul. Cu cât este mai lichid, cu atât este nevoie de mai mult timp pentru a ajunge la modul - apa trebuie încă încălzită înainte de formarea aburului care poate crea presiune. Se prăjește repede pe aragaz, dar este puțin probabil să gătești cel mai moale carne de porc în sos în 25 de minute. În general, în această secțiune este necesar să scrieți comentarii cu privire la plăcintă. Prin urmare, mesajul meu este offtopic. Îmi cer scuze autorului rețetei și moderatorilor. Îmi pare rău.
An4utka
libushe, vă mulțumesc foarte mult pentru detalii. Nu am găsit un subiect separat pentru LL, așa că am întrebat aici. Scuzați-mă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine