Aluat de zahăr neindulcit (rețete)

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

Produse de patiserie cu smântână:
Făină de grâu 1 stcn
Sare ciupi
Margarină 50 g
Smântână 50 g
Produse de patiserie scurte cu brânză de vaci:
Făină de grâu 1 stcn
Sare ciupi
Margarină 120 g
Brânză de vacă 120 g
Gălbenuş 1 buc
Produse de patiserie cu coajă scurtă:
Făină de grâu 1 stcn
Sare ciupi
Margarină 120 g
Cartofi. piure 120 g
Gălbenuş 1 buc
Produse de patiserie cu brânză:
Făină de grâu 1 stcn
Sare ciupi
Margarină 100-120 g
Brânză rasă mărunt 100-120 g
Gălbenuş 1 buc

Metoda de gătit

  • Gătitul pentru toate variantele este același: bateți margarina sau untul înmuiat la temperatura camerei cu un mixer până devine cremos, adăugați toate celelalte ingrediente, frământați rapid aluatul, păstrați-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute, întindeți, tăiați în pătrate, puneți umplutura în centru și formați triunghiul, coaceți într-un cuptor încălzit la 180-200despreC, până se rumenesc.


Merri
Oksana, mulțumesc pentru selecția utilă de rețete!
Leka_s
kleskox35, într-o pâine scurtă cu brânză de vaci în loc de smântână, probabil că brânza de vaci ar trebui să fie?
kleskox35
Desigur, brânza de vaci a Alenei, pur și simplu nu o pot edita ... timpul pentru editare s-a încheiat

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine