Trandafiri Manty

Categorie: Produse de patiserie
Trandafiri Manty

Ingrediente

Aluat:
Făină 400 g
Fierbere de apă 180 ml
Sare 1 linguriță
Rast. unt 1 lingură. l.
Carne tocată:
Carne de porc + vita + pui 500 g
Arc 1 BUC.
Usturoi 1 cuișor
Cremă 100 ml
Apa cu gheata 100 ml
Sare, piper, nucșoară

Metoda de gătit

  • Am frământat aluatul în KhP, am turnat făină și am turnat treptat apă clocotită + orice altceva.
  • Luăm o bucată de aluat, o desfășurăm
  • Trandafiri Manty
  • îndoiți și ciupiți frumos de-a lungul marginii
  • Trandafiri Manty
  • Trandafiri Manty
  • apoi ne rostogolim pe toată lungimea
  • Trandafiri Manty
  • Trandafiri Manty
  • Abur și fundul fiecărei ung cu ulei, astfel încât să nu se lipească.

Notă

Rețeta a fost împrumutată de la Tanyulia și a prins rădăcini ferm în familia noastră.

Citat: zvezda

Aluatul meu se rostogolește lângă mașină și este foarte mic !!!! Adevărat, de data asta am făcut o altă rețetă ... mi-a plăcut mai mult ... aluatul este atât de fraged, încât practic nu se simte ...
pahar -250 ml
făină - 2 căni (2 linguri. I se adaugă în timpul frământării)
lapte rece - 1/2 cana
apă rece - 1/3 cană
ulei vegetal - 1 linguriță.
ouă - 1 buc.
Sarat la gust
Incearca-l !!!!!!!

cu roata:
Trandafiri Manty
Trandafiri Manty
!

Tanyulya
Oh, Ol, Îmi plac aceste trandafiri: nyam: Și sculptarea este o plăcere și este întotdeauna bine să mănânci.
Voi pune și o fotografie pentru tine, nu-i așa?

Trandafiri Manty
Trandafiri Manty
lenok2_zp
Și în ce dimensiune ar trebui să se desfășoare aluatul într-un singur trandafir, aproximativ, și câte trandafiri ies din această cantitate de aluat?
zvezda
Rulați cam de dimensiunea unei palme și s-au dovedit 20 de bucăți ... dar sunt mari !!!!
Ac de păr
Stea, dar manti-taBUD!!!

Trandafiri Manty

Ei bine, toată povestea mea cu raze manta este aici chiar aici .

Maryana61
„Rețeta este împrumutată de la Tanyulya și a prins rădăcini în familia noastră”.
FETELOR Îmi spun unde poate fi văzută această rețetă? nu am găsit nicăieri
leka
Maryana61, deci pe prima pagină Steaua a dat această rețetă
matroskin_kot
Am încercat să fac un aluat de rețetă. Dar ceva nu a mers bine cu mine. Am luat 400 g de făină, am turnat-o în CP, am adăugat apă la viteză (apă clocotită) - bulgărul nu s-a format deloc. Așa ar trebui să fie? Atunci de ce ai nevoie pentru a „stoarce” aluatul cu mâinile? Acum este într-un sac, așteaptă mâine. Voi face manti cu o gâscă. Am vrut-o astăzi, dar aluatul este prea strâns. Gâsca tocată este preferata mea. Carnea de gâscă este o descoperire, grasă, suculentă. Voi adăuga un dovleac pentru mine și pentru mama mea, pentru soțul și copiii mei, pentru suculență, un pic de varză, nu le place dovleacul. Ei bine, ceapa cu piper și sare. Pentru ca mantiul să nu se lipească, îl scufund în ulei și îl pun pe bucăți de frunze de varză, nu se lipeste nimic. Verificat în mod repetat.
celfh
Citesc acest subiect de două zile. Frumos - fără cuvinte. Dar cantitatea mare a testului este foarte confuză. Carnea tocată nu este suficientă, ci prea mult aluat. Și într-o rolă în două straturi ... nu e greu? Sau mă înșel?
Poveste
Zvezdachka !!!!!!!!!!!!! MULTUMESC pentru manti !!!! Pts soțul iubește casa. găluște, dar nu am timp să sculpt (Lene). si ASTA ... da le-as fi sculptat zile intregi !!!!!!!!!! (Mărturisesc că aluatul de la Admin este pe kefir) Mulțumesc de la mine și respect de la soț
zvezda
tatianaskazka Pentru sănătatea ta !!!!! Ma bucur foarte mult ca mi-a placut !!!!! Și soțului meu
celfh Așa că pune mai multă carne !!! Aluatul meu se rostogolește lângă mașină și este foarte mic !!!! Adevărat, de data asta am făcut o altă rețetă ... mi-a plăcut mai mult ... aluatul este atât de fraged, încât practic nu se simte ...
pahar -250 ml
făină - 2 căni (2 linguri. I se adaugă în timpul frământării)
lapte rece - 1/2 cana
apă rece - 1/3 cană
ulei vegetal - 1 linguriță.
ouă - 1 buc.
Sarat la gust
Incearca-l !!!!!!!
Ac de păr
DA DACĂ NU L-AȚI PICAT, LE-AR PIERDE AICI !!! ȘI aș muri acolo sub sculptură !!!

Și drumul este foarte cool !!!
celfh
zvezda, mulțumesc!
zvezda
Citat: ac de păr

DA DACĂ NU L-AȚI PICAT, LE-AR PIERDE AICI !!! ȘI aș muri acolo sub sculptură !!!
Acum stau și mă gândesc .... care este mai bine? : :) Să fii lovit cu știftul de păr ..... sau să-l scoți din fragmentele de sculptură ???
Gaby
Zvozdochka ești clar, mulțumim pentru master class și +1.
Mă duc să-i dau un plus lui Shpilka, pentru că am acționat ca un inspirator.
zvezda
Și eu un anason stelar .... din loviturile ei !!!! Nu-mi place să fac poze, așa că ea va face morții !!!! Deci acesta este meritul ei (smiley-ul freacă al cincilea punct)
Poveste
oameni, manti / găluște proaspete gătite și cele congelate pot fi preparate la abur? SAU AI NEVOIE DE TOT ALT? apa clocotește - vreau să mănânc, așa că așteaptă un răspuns! vrei să mă dezlănțuie flămând?
zvezda
TREBUIE SA!!!! Ungeți fundul fiecăruia doar cu puțin ulei !!!!
Ac de păr
Poți îngheța !!! Ora.
Ac de păr
În general, vă voi spune cum le gătesc. Într-un multicooker. Turn apă rece, așez coșul, îl ung cu unt, întind manti înghețat și pun pe „Gătit cu aburi” timp de o oră. Adică, momentul în care apa se încălzește, manti-ul meu este deja acolo.
Poveste
M-ai hrănit, mi-ai dat să beau, îți mulțumesc cu mulțumiri! (Mai departe, înclină-te pe podea)
Citat: zvezda

TREBUIE SA!!!! Doar fundul fiecărei haine cu puțin ulei !!!!
zvezdaChka mulțumesc pentru viteză, ești drept METEORIT!
Citat: ac de păr

În general, vă voi spune cum le gătesc. Într-un multicooker. Turn apă rece, așez coșul, îl ung cu ulei, întind manti înghețat și pun „gătit cu aburi” timp de o oră. Adică, momentul în care apa se încălzește, manti-ul meu este deja acolo.
Ac de păr,: bravo: ești și tu un meteorit! Și vă voi spune cum l-am gătit. Din tehnologie am doar un mixer și, în acest caz, nu a fost util, atunci: capacul tăvii - pe un colector uns (era nevoie de mai mult ulei), într-un colector - manti, un colector - într-o tigaie, într-o tigaie - apa fierbe. Am gătit-o aproximativ o oră, timp în care viermele s-a blocat cu un cârnat. Vkusnooooooooooo !!!!
celfh
Olya, multumesc mult pentru reteta, am folosit-o la gatit Trandafiri Manty pe o pernă de legume
zvezda
arxideia
Mulțumesc pentru rețetă, cu siguranță îți voi pregăti trandafirii.
Ljna
pe NG a sculptat manti în funcție de clasa ta de master. De mult timp fac manty, de obicei tricot colțurile și apoi am vrut trandafiri. multumesc pentru idee!
iată-le înainte de gătit, dar nu am avut timp să fac o poză celor terminate))))))
Trandafiri Manty

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine