|
 Strălucirea produselor din sticlă, cristal, porțelan și produse din metal, ghivece crește pofta de mâncare și autoritatea gazdei. Pentru fiecare tip de veselă, este alocat un loc separat, protejat de praf și insecte rătăcite. Nu este un secret pentru nimeni că orice fel de mâncare este spălat după fiecare utilizare. Clătiți plăcile ceramice, articolele din sticlă și cristal cu apă caldă și săpun pentru rufe sau orice produs special.
Înmuiați ustensilele de ceai din porțelan în apă de sodă cu adaos de acid citric, ștergeți cu un burete moale și săpun și clătiți. Placa întunecată din ceai și cafea va dispărea. Un vârf de muștar uscat va elimina toate mirosurile neplăcute de pește, bere, usturoi. Când spălați vasele cu aurire și cristal, nu folosiți apă foarte fierbinte, este spălată și devine tulbure. Toate obiectele transparente nu sunt uscate, sunt șterse până la strălucire cu o cârpă din fibră naturală de plante.
Vesela din aluminiu este durabilă și versatilă, căzând treptat din uz. În astfel de tigăi, gătitul rapid este bun: fierberea laptelui, gătirea legumelor. Nu este recomandat să lăsați pentru depozitare până la consumul complet; conferă un gust și miros acru. Este ușor să spălați vasele cu săpun, o perie metalică și un prosop. Îndepărtați depunerile întunecate cu o cârpă înmuiată în oțet, fierbeți apă și oțet în interior sau acid citric.
Articole folosite de multă vreme: rațele, foile de prăjit pot fi încă salvate, strălucire și noutate. Așezați într-o soluție caldă: 80 de grame de lipici silicat, 100 de grame de sodă de spălat, 10 litri de apă. Se fierbe timp de 30 până la 45 de minute. Adezivul și sifonul pot fi înlocuite cu săpun de rufe prin tăierea în bucăți mici. După procedură, răciți vasele, curățați-le cu un prosop dur, placa poate fi îndepărtată cu ușurință.
Vasele emailate sunt estetice și igienice. Utilizarea corectă păstrează smalțul. Acoperirea nu tolerează temperaturile extreme, se fisurează și se rupe. Loviturile dure duc la găuri în tigaie. Cel mai bine este să temperați o cratiță nouă: fierbeți apă cu sifon în ea 40 de grame pe 1 litru. Pe smalț se pot forma depozite de carbon în timpul gătitului. Nu trebuie răzuit, ci mai întâi înmuiat. Apoi scoateți cu un burete cu bicarbonat de sodiu, săpun, muştar.
Articolele placate cu nichel se curăță cu oțet și sare de masă 20/10 grame. Produsele din cupru, alamă, cupronickel au strălucire prin compoziție: 30 grame amoniac, 15 grame cretă, 50 grame apă. 1/1 amestec de cretă sau pulbere de dinți, clătiți în apă cu săpun. Înmuiați într-o soluție caldă de 20% hiposulfit fotografic, 100 de grame la 500 de grame de apă. Ștergeți bine cu o cârpă, îndepărtați apa. Apa cu săpun cu amoniac împrospătează obiectele de argint. Capul de ceapă feliat va reîmprospăta cuțitele și furculitele aurite.
Scara strică starea de spirit. În mod tradițional, îndepărtați cu o compoziție de sodă și fierbând, 40 - 50 de grame de sodă la 1 litru de apă. Se fierbe cel puțin 30 de minute, se scurge apa. Umpleți vasele cu apă fierbinte, adăugați 40 de grame de oțet la 1 litru de apă, fierbeți cel puțin 30 de minute. Spălați suprafața cu apă și săpun, placa liberă se va desprinde bine.
Vase din plastic. Acestea sunt vaze strălucitoare, boluri de zahăr, coșuri de pâine, truse pentru produse vrac... Toate articolele trebuie utilizate strict conform intenției. Nu depozitați alimente acide, nu folosiți articole etichetate „în scopuri tehnice”. Se curăță ușor cu apă și săpun.
Chesmer L.A.
|
