|
ang-kay
De curând am devenit proprietarul acestui cuptor. Primii pași și impresii.
Clasa energetică A +
Indicele de eficiență energetică (2010/30 / CE) 81.3
Consum de energie - Funcție normală 0,89 kWh / ciclu
Consum de energie - funcție aer cald 0,69 kWh / ciclu
Culoare - oțel inoxidabil
Afișaj cuptor - da
Control mecanic al temperaturii
Control electronic al timpului
Coacere cu aburi - da
Încălzitor de aer cald / Ventilator cu încălzire - da
Încălzire statică superioară + inferioară - da
Grill - da
Programe automate - da
Mâncare la abur - da
Gătit până la 3 feluri de mâncare în același timp fără a amesteca mirosuri (Cook3) - da
Cuptor cu autocurățare - Piroliză
Anti-amprentă - da
Tip ușă din sticlă - CLICK & CLEAN
Număr și tip de sticlă în ușa cuptorului 3 / gri închis
Deschiderea ușii - în jos
Răcirea ușii - da
Mânerul ușii - simplu
Numărul grătarelor 1 / oțel inoxidabil
Diapozitive telescopice: 1 nivel
Numărul și tipul plăcilor mici 1 / smalț
Numărul și tipul plăcilor profunde 1 / smalț
Date tehnice:
Volumul 71 l
Forma pereților interiori este netedă
Material / culoare interior smalț / gri
Putere grill 2200 W
Puterea maximă de intrare 3300 W
Tensiune 220-240 V
Frecvență 50 Hz
Siguranță curent 16 A
Consum de energie de așteptare (2010/30 / EC) <1,0 W
Consum de energie în modul oprit (2010/30 / EC) <0,5 W
Dimensiuni (H x W x D) 595x595x551 mm
Dimensiuni cu ambalaj (HxWxD) 670x640x650 mm
Greutate 27,1 kg
Greutate cu ambalaj 28,4 kg
Ambalarea cuptorului este standard. Carton, polietilenă și polistiren.
Tăind prin polietilenă, vedem că cablul de conectare este fără fișă. Necesită o priză și o priză pentru conectarea la alimentare.
Există panouri laterale pentru transportul ușor al cuptorului.
Cuptor din oțel inoxidabil cu un strat special pentru a preveni amprentele digitale.
Există un afișaj digital pe panou. Butoane încastrate pentru comutarea modurilor și temperaturilor.
Există o pictogramă în stânga, care indică faptul că cuptorul poate găti cu abur.
Când deschidem ușa cuptorului, vedem că există o cutie de carton în interior.
Această cutie conține toate documentele, tăvile de copt și o grătar.
Acest cuptor este clasa de eficiență energetică A +.
Clasa de eficiență energetică crescută va reduce costurile cu energia cu până la 30% comparativ cu clasa A.
Există instrucțiuni în mai multe limbi, instrucțiuni de instalare și un card de garanție.
Pachetul include două foi de copt. Unul superficial și unul adânc. Zăbrele. Fiecare foaie de copt și grătar este căptușită cu hârtie de ambarcațiuni pentru a preveni zgârierea.
Cuptorul conține o pereche de șine telescopice. Acesta servește pentru confortul încărcării și îndepărtării alimentelor grele. Ghidajele pot fi rearanjate la orice nivel. Ghidurile trebuie mai întâi eliberate de film.
Pentru a instala grila în caneluri, trebuie să o introduceți într-un unghi și abia apoi să o îndreptați.
Când aprindem cuptorul, se aude un bip. Cifrele pentru setarea ceasului clipesc pe afișaj. Ora trebuie setată. Pentru aceasta, există semne + și - în dreapta. Afișajul arată un cronometru, o gătire întârziată, pornirea și oprirea cuptorului dacă este setat un anumit timp. Totul este configurat cu ușurință. Totul este disponibil în instrucțiuni.
Pentru a porni cuptorul, trebuie să selectați orice funcție de pe mânerul din stânga, rotind-o în sensul acelor de ceasornic. Selectați temperatura de pe mânerul din dreapta.
Înainte de coacere, cuptorul trebuie preîncălzit la temperatura maximă timp de o oră. Acest lucru poate genera fum. Pregătirea preliminară trebuie făcută cu ferestrele deschise.
Acum vă voi spune despre moduri.
Interval de temperatură 50-250 grade Celsius.
Tradiţional modul cuptor (sus-jos)
Ventilație forțată (convecție). Gătirea prin convecție a diferitelor alimente la aceeași temperatură de gătit pe mai multe niveluri. Maximum trei la un moment dat. Potrivit producătorilor, aromele nu se amestecă.
Mod pizza... Pentru prepararea de pizza și pâine de diferite tipuri și dimensiuni. Producătorul recomandă schimbarea tăvilor în mijlocul coacerii. După cum am înțeles, în acest mod puteți coace la diferite niveluri în același timp. Convecția este setată în program.
Modul grill... Elementul de încălzire superior funcționează. Serveste pentru prajirea fripturilor, carnati, caserole de legume si paine prajita. Producătorul recomandă plasarea unei foi de copt adânci sub fundul produsului și turnarea a 200 mililitri de apă în el.
Turbo Grill ... Elementul de încălzire prin convecție superioară este în funcțiune. Recomandat pentru prăjirea bucăților mari de carne, picioare, friptură de vită și carne de pasăre. La fel ca în modul „Grill”, se recomandă o tigaie cu apă.
Dovediți modul de aluat... Pentru dovedirea aluatului de drojdie.
Mod de ventilație forțată (convecție) Eco. Pentru fripturi, prăjirea cărnii umplute pe un raft. Circulația periodică a aerului ușoară protejează alimentele de uscare.
Mod de curățare automată (piroliză) Servește pentru a îndepărta grăsimea și alte contaminări ale cuptorului. Cicl de temperatură foarte ridicată (peste 400 de grade Celsius)
Aș dori să explic detalii despre curățarea cuptorului și a ușii cuptorului.
Curățarea pirolitică... Temperatura și programul sunt setate cu ajutorul butoanelor. Cuptorul trebuie golit complet. Se încălzește până la 400-500 de grade. Ușa cuptorului este blocată. Toată murdăria va arde. După terminarea programului, cuptorul se răcește la o temperatură sigură și blocarea ușii este eliberată. Rămâne doar să măturați toate fumurile într-o lingură. Se recomandă efectuarea procedurii numai în caz de murdărie grea.
Ușile... Ușile cuptorului pot fi ușor îndepărtate complet. Există două zăvoare în partea de sus pe care trebuie să le apăsați simultan și să scoateți marginea superioară. Aceasta va debloca sticla. Îndepărtați-le cu atenție și spălați-le. Instalați în același mod.
Modul Steam (Abur blând). Trei programe pentru pește, carne și pâine. Această funcție oferă rezultate excelente datorită aburului. Apa este turnată într-un cuptor rece într-o depresiune specială.
Cantitatea optimă de apă și temperatura pentru fiecare categorie de alimente este dată în tabelele de pe ușa cuptorului.
Nu trebuie să preîncălziți cuptorul.
Având o anumită experiență în coacerea pâinii, pot spune că nu puteți coace pâine bună pentru focar cu acest mod. Pentru că trebuie să încălziți piatra și să faceți abur chiar înainte de a pune pâinea în cuptor.
Înainte de a începe să funcționez cuptorul, am făcut câteva manipulări de măsurare. Mă întrebam cât de corect menține termostatul cuptorului temperatura setată. Cuptorul anterior a „mințit” cu 20 de grade. Afișajul trebuia setat cu 20 de grade mai sus pentru a obține temperatura potrivită. Și nu s-a încălzit până la temperatura maximă declarată.
Înarmat cu un termometru mecanic, am preîncălzit cuptorul la maxim. Maxim 250. Termometrul a arătat 260-270 grade. Dar la încărcarea produsului, temperatura scade cu 20-30 de grade, ceea ce este logic. Deschidem cuptorul și așezăm mâncarea rece. Apoi se ridică la temperatura dorită și o menține în set. Măsurătorile au fost făcute la diferite condiții de temperatură. Un cuptor gol s-a încălzit la grade mari, dar după instalarea produsului, după ceva timp, a păstrat exact temperatura setată.
Pâine de copt în programul „Mod tradițional”.
Sunt complet mulțumit de rezultat. Totul era copt și rumenit uniform. Partea de jos și partea de sus a pârtiilor au absolut aceeași culoare.
Am copt cheesecake pe un program cu aburi. Știm că este nevoie de abur pentru produsele coapte, astfel încât blatul să nu se crape. A turnat apă rece în cuptorul rece și a așezat tigaia cu cheesecake.
Activat programul și temperatura. Cheesecake-ul a fost copt grozav.Au existat două fisuri minore care s-au vindecat pe măsură ce s-a răcit.
Nu am încercat încă alte moduri, dar pot spune că sunt foarte mulțumit de cuptor acum.
Ce dezavantaj pentru mine - setarea temperaturii este mecanică. Scara temperaturii în 20 de pași. Acest lucru este incomod. Puteți pune aproximativ aproximativ o valoare ciudată a temperaturilor, ca să nu mai vorbim de valori mai mici. Ar fi mult mai convenabil ca temperatura să fie setată digital pe afișaj.
Complet de prisos, după părerea mea, este funcția aburului pentru pâine. Va trebui să facem totul ca de obicei.
|
