Baklava din foietaj gata preparat

Categorie: Cofetărie
Baklava din foietaj gata preparat

Ingrediente

Aluat foietaj fără drojdie 500 g
Nuci tocate 300 g
Zahăr 200 g
Scorțișoară măcinată 0,5 lingurițe
Ou 1 BUC.
Scurgere de ulei. 100 g
Pentru sirop:
Apă 100 ml
Suc de lămâie 1 lingură. l.
Miere 1 lingură. l.
Zahăr 100 g

Metoda de gătit

  • Baklava din foietaj gata preparatÎmpărțiți aluatul în opt dreptunghiuri. Dacă este în două foi pătrate, tăiem fiecare în patru pătrate, dacă într-o rolă, o tăiem în jumătate și apoi facem același lucru: tăiem fiecare parte în jumătate de-a lungul și peste.
  • Baklava din foietaj gata preparatRolați fiecare parte foarte subțire la dimensiunea unei matrițe (a mea are 30 cm x 22 cm) și așezați-o pe fundul acesteia, căptușită cu hârtie de copt.
  • Baklava din foietaj gata preparatUngeți aluatul cu unt pre-topit.
  • Baklava din foietaj gata preparatPentru umplutură, amestecați nucile zdrobite într-un blender cu zahăr și scorțișoară și presărați foaia de aluat uleiat cu trei-patru linguri din acest amestec.
  • Baklava din foietaj gata preparatÎntindeți următoarea foaie de aluat, puneți-o deasupra, „tamponați-o” ușor, ungeți cu ulei, presărați cu nuci. Așa că repetăm ​​până la ultima foaie, pe care nu am uns-o încă cu nimic, și tăiem viitoarea baklava în romburi.
  • Baklava din foietaj gata preparatAcum ungem suprafața cu un ou slăbit.
  • Baklava din foietaj gata preparatDecorăm fiecare romb cu o jumătate de piuliță și trimitem matrița la preîncălzit la 170despre cuptorul timp de 50 de minute.
  • Baklava din foietaj gata preparatGătim sirop din apă, zahăr, suc de lămâie și miere - amestecați toate ingredientele, aduceți la fierbere și opriți. Dacă aveți o teorie conform căreia mierea nu trebuie încălzită, o puteți adăuga ultima, după ce ați oprit focul.
  • Baklava din foietaj gata preparatAșa arată baklava tocmai scoasă din cuptor.
  • Baklava din foietaj gata preparatVarsati usor si uniform baklava la cuptor cu sirop fierbinte si lasati sa se raceasca complet.
  • Baklava din foietaj gata preparat


SchuMakher
Lorik, sunt nebun după tine
Trishka
Manya, Analogishna
Suntem deja doi!
Rețetă, mulțumesc!
gawala
Ce rețetă bună!
Rituslya
Oh! Oh oh oh! Ce iubesc baklava !!!
Îmi place foarte mult, dar nu m-am gândit niciodată că această baklava ar putea fi gătită acasă.
Și iată o rețetă atât de detaliată și clară! Rețetă minunată!
Larochka, mulțumesc frumos! Ce baklava! Mmmm !!!
Iri55
O iubesc foarte mult. Multumesc pentru reteta.
Va trebui să cumpărăm nuci.
Svetta
Acum știu ce voi face cu nucile de anul trecut. Mulțumesc, Larissa, pentru o rețetă atât de simplă!
Prus - 2
Larissa, mulțumesc! Desertul preferat al fiicei! Acum o pot face eu, super!
j @ ne
Ce frumusețe delicioasă! În viață, nu aș îndrăzni să baklava, dar totul este atât de detaliat și de la componente simple - trebuie să o faci! Rețeta este o capodoperă, Larisa, mulțumesc!
Iri55
Câte straturi?
Oh, am citit-o. Am înțeles.
dopleta
Mulțumesc fetelor! Este foarte plăcut că au încetinit la rețetă, au privit și au apreciat.
Elenka
dopleta, Larisa, multumesc pentru reteta !!!
Am așteptat asta toată viața!
Mi-am dorit foarte mult să gătesc baklava, dar păcat să pierd mult timp.
Și aici totul este simplu și rapid.
dopleta
Citat: Elenka
Am așteptat asta toată viața mea!
Uau, cum am ajuns acolo! Spre sănătatea ta, dragă! Într-adevăr, este foarte rapid, deloc supărător și foarte gustos.
Iri55
Și ce nuci au pus? Nu merită să faci cu arahide? Eh, va trebui să bifurcăm nucile. Poate un amestec de nuci?
dopleta
Ira, poți lua absolut orice nuci, de aceea nu am specificat în rețetă! Alege după gustul tău.
Borkovna
Citat: dopleta

Uau, cum am ajuns acolo!
Cum l-am înțeles! Vă mulțumesc foarte mult de la mine, Larisa Sooo își iubește soțul ei baklava, acum o pot face cu ușurință singură sub îndrumarea dvs. din rețetă.
marina-mm
Larissa, multumesc pentru reteta! Nu doar că am cumpărat nucile zilele trecute.
Lyusenka
dopleta, Larissa, Mă alătur cu încântare din rețetă! Cu siguranță voi coace!
dopleta
Multumesc fetelor! Ei bine, coaceți! Aștept cu nerăbdare fotografiile tale.
baba nata
Larissa, mulțumesc, și eu iubesc baklava!
Dar cum s-ar descurca fără un ou, ce ar fi slab?
dopleta
Ei bine, nu-l unge cu un ou! Nu va fi un luciu roșu frumos deasupra și atât!
baba nata
Ei bine, da, atunci, când am recitit din nou rețeta, mi-am dat seama
nakapustina
Larissa, multumesc pentru reteta! Rezultatul este o baklava foarte gustoasă. Făcut cu arahide, decorat cu nuci, data viitoare voi face cu nuci.
dopleta
Citat: nakapustina
S-a dovedit baklava foarte gustoasă
Ura! Primul a plecat! Mulțumesc Natasha!
solmazalla
DESPRE! Baklava de foietaj? În viață nu aș fi ghicit niciodată să o fac! Când eram tânăr, am ajutat-o ​​pe soția însoțitorului meu, o azeră, să gătească baklava și să-mi amintesc cât de îngrozitor era să rulezi multe straturi de aluat. Însuși nici măcar nu a încercat să repete.
Dar acum voi încerca cu siguranță. Mulțumesc, Larissa, pentru lovituri inepuizabile la acțiune
LenaU
Larissa, doar baklava coaptă. Marea de încântare, gustată cald, este foarte, foarte gustoasă și atât de ușor de preparat.
dopleta
Mulțumesc foarte mult pentru o recenzie atât de plăcută, Lena!
marina-mm
Larissa, în cele din urmă am avut ocazia să coc baklava. Foarte gustos!
Baklava din foietaj gata preparat
Baklava din foietaj gata preparat
dopleta
Foarte frumoasă baklava, Marina, bravo! Știu ce este delicios. Mulțumesc!
marina-mm
Larissa, și este, de asemenea, foarte convenabil ca ingredientele să fie calculate, gătitul este ușor și plăcut!
marbur
Larissa! Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta dvs.
Nu m-am gândit niciodată că aș putea coace baklava
Baklava din foietaj gata preparat
dopleta
marbur, vă mulțumesc pentru feedback, sunt foarte mulțumit! Și este deosebit de plăcut că primul tău mesaj a fost chiar aici. Bine ați venit pe forum!
marina-mm
Larissa, multumesc pentru reteta.
Am copt o versiune slabă, am rulat-o pe un rulou de aluat, am redus zahărul, l-am tăiat strâmb, l-am uns cu cremă de ovăz deasupra, nu la fel de strălucitor ca cu un ou, dar totuși foarte gustos.
Baklava din foietaj gata preparat
dopleta
Și ție, Marina, îți mulțumesc pentru interpretarea originală a rețetei! Pare foarte tentant!
marina-mm
Larissa, iubim cu toții baklava, dar cea cumpărată este de obicei foarte dulce. Acum, mulțumită vouă, o pot face chiar eu. În ciuda abordării gratuite a rețetei, suntem foarte mulțumiți de rezultat.
Larissa, mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine