Scone de smântână cu dud

Categorie: Cofetărie
Scone de smântână cu dud

Ingrediente

făină de grâu premium 260 + 100 g.
unt 115 g
smântână 125 ml. + 2 linguri. l.
lapte 125 ml.
zahăr 100 g + 2 linguri. l.
dud 180 î.Hr.
praf de copt 2 lingurițe
sifon 1/4 linguriță
sare 1/2 linguriță
coaja de lamaie 1 linguriță
vanilie opțională gust

Metoda de gătit

  • Scone de smântână cu dudSe amestecă făina (260 g) cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu, se cerne. Se adauga zaharul, sarea, vanilia si coaja. Amesteca.
    Scone de smântână cu dudSe amestecă laptele cu smântâna.
    Scone de smântână cu dudSpălați dudul și puneți-l pe un prosop uscat.
    Scone de smântână cu dudRadeți uleiul rece și amestecați, frecând cu degetele, cu amestecul de făină.
    Scone de smântână cu dudSe toarnă amestecul de lapte.
    Scone de smântână cu dudAmesteca. Aluatul este lipicios.
    Scone de smântână cu dudFăină foarte bine masa. Așezați aluatul și presărați bine deasupra. Rulați sau frământați într-un dreptunghi subțire sau cerc.
    Scone de smântână cu dudPliați într-un plic. Se presară făină și se dă la frigider pentru 30-40 de minute.
    Scone de smântână cu dudScoateți aluatul din frigider. Presară făină pe masă și aluat. Rulați într-un dreptunghi gros de 5 milimetri. Răspândiți dudele și apăsați puțin în aluat.
    Scone de smântână cu dudRulează.
    Scone de smântână cu dudApăsați în jos pentru a forma o bară. Tăiați în 6 dreptunghiuri. Tăiați fiecare pentru a forma triunghiuri.
    Scone de smântână cu dudPuneți pe o foaie de copt. Ungeți fiecare cu smântână și presărați cu zahăr.
    Scone de smântână cu dudCoaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de 20-25 de minute.
    Scone de smântână cu dud
  • Scone de smântână cu dud
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Scone delicioase și foarte aromate. Rețeta a fost luată de la Z. Ivchenko. Vă recomand!

Tatyana1103
Angelace scone minunate este păcat de dud nu avem și nu importăm
ang-kay
Tatyana, mulțumesc. Nu știam că se importă dud? Doar crește în afara curților noastre. Înainte, aproape fiecare curte creștea. Obișnuiam să mâncăm excesiv în copilărie. Limbile, dinții, mâinile, botul, burta erau toate negre și albastre. Acum l-au tăiat. Există o groază de murdărie de la ea. A fost odată cu bunicul și bunica mea să mergem la plantația forestieră, unde era ea. Acolo dudele au crescut cu jumătate din mărimea degetului arătător. Și în oraș este mic. Bunicul s-a urcat într-un copac și l-a tăcut. Bunica a întins o foaie sub un copac și au căzut fructe de pădure acolo. Apoi am gătit gemul. Au spus că dudul scade presiunea. Bunica era hipertensivă. Ador fructele proaspete, dar nu închise.
Tatyana1103
Pentru prima dată am încercat dudul în Crimeea ca fată, toate cărările erau împrăștiate cu el și noi, ca și neanderthalienii, l-am adunat și l-am mâncat direct din asfalt. dud, mulți nici măcar nu-și cunosc gustul
ang-kay
Da, fiecare regiune are farmecele sale. Nici eu nu am mâncat multe fructe de padure, nu le-am văzut în ochii mei. Stiu doar numele)
Svetlana777
Angela, când am văzut dudul în nume, m-am gândit imediat la tine, am intrat sigur ... scones minunate, dar aș sparge dudul cu plăcere, în copilărie, am petrecut vara cu bunica mea în Ucraina, și erau duduri ... și un mare, aproape negru, și un fel de roz, oh, există doar amintiri. Mă întreb de ce nu crește peste tot
ang-kay
Svetik, da, avem destule. Rozul, pe măsură ce scrieți, este considerat alb. Nu-mi place de ea. Nu este deloc acră în ea. Chern este, de asemenea, diferit. Este foarte dulce și dulce și acru. Aici este dulce și acru - al meu.
Citat: Svetlana777
Mă întreb de ce nu crește peste tot
Dudul este un dud. Crește în climă caldă temperată și subtropicală.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine