Umenok
Citat: kava

Arunc personal tot ce am găsit!

kava, dragă! Pot și eu? sau din
Prietenii mei au avut un astfel de aragaz inactiv încă de anul trecut, nu există nicio instrucțiune, m-am angajat să ajut, dar, vai, chiar nu am putut găsi nimic ...
jinar
Citat: kava

Arunc într-un personal tot ce am găsit!
si pot si eu ???
Mruklik
Citat: saannai

Panasonic are o funcție de egalizare a temperaturii.

Interesant, ce „egalizează” dacă temperatura din bucătărie este de +28 și toate ingredientele sunt la fel? Și cumva am scăzut că „cameră” înseamnă o temperatură de +20
Mueslik
Dar el încă se aliniază
Iar vara reduce timpul de probă - t. deoarece este cald în jur, aluatul este separat mult mai puțin decât iarna, când este frig
Mruklik
Citat: Mueslik

Dar el încă se aliniază
Iar vara reduce timpul de probă - t. deoarece este cald în jur, aluatul este separat mult mai puțin decât iarna, când este frig

Pe baza faptului că este mai bine să începeți să frământați ingredientele aluatului la o temperatură de +20 și să verificați la +30 (trebuie remarcat faptul că în perioada de frământare aluatul va fi încălzit). Devine evident că „funcția de aliniere” este departe de a fi un panaceu și poate fi utilă în astfel de cazuri:
a) dacă ingredientele au temperaturi semnificativ diferite (de exemplu, făină +20, lapte din frigider) - aduceți totul la +20 și începeți să frământați. Acest lucru funcționează bine în climă temperată până la rece.
b) dacă după frământarea temperaturii în HP Mic mai mare de +30 - procesul de verificare este redus. Dar, cel mai probabil, a fost stabilită o perioadă minimă. Așadar, din nou „Acest lucru funcționează bine” în climă temperată și rece.
Și dacă temperatura este mai mare de +38, atunci drojdia este probabil să „moară”. Și nicio „aliniere” nu va salva nimic. Cu excepția cazului în care utilizatorul „are grijă” inițial de o scădere semnificativă a temperaturii ingredientelor plasate.

Și în acest caz, „funcția de aliniere” este complet inutilă... La urma urmei, dacă utilizatorul știe despre regimurile de temperatură ale „testării”, apoi le „observă” fără „nivelare”.
Dar dacă utilizatorul NU știe despre regimurile de temperatură ale „testării”, atunci se poate „prinde la sfat” (Panasonic este cel mai bun HP) (de exemplu, în casa mea la țară temperatura poate atinge fluctuații semnificative, dar pentru rezidenții din alte regiuni mai fierbinți ?!)

NU TRAM Panasonic, vreau doar obiectivitate. Nu toate caracteristicile publicitare Panasonic sunt necondiționate cele mai bune
Lenusya
Mruklik, nu a mai rămas niciun subiect în care să nu fiți parcurs Panasonic. Nu ești obosit?

Pâinea bună a fost obținută în Ski anterior, dar mie și familiei noastre ne place pâinea de la Panasonic. Și nu-mi pasă cât de mult HP petrece timpul pe aliniere, deoarece sunt complet mulțumit de rezultat.
Va fi un alt HP pentru a coace aceeași pâine, va fi următorul din rând.

Ați folosit personal Panasonic chiar dumneavoastră? sau vă place doar să speculați despre caracteristicile sale utile și inutile fără niciun motiv?
Mruklik
Citat: Lenusya

Mruklik, nu a mai rămas niciun subiect în care să nu fiți parcurs Panasonic. Nu ești obosit?
Ați folosit personal Panasonic chiar dumneavoastră? sau vă place doar să speculați despre caracteristicile sale utile și inutile fără niciun motiv?

Nu, nu sunt obosit, dragă Lenusya! Pentru că nu există NICI un subiect în care un apărător și consilier înflăcărat al Panasonic nu ar apărea în legătură cu o problemă apărută în Mulinex (de exemplu) - ca singurul „Cel mai bun HP” posibil.
În același timp, ceea ce este demn de remarcat, NIMIC din utilizatorii Panasonic „emergenți” NU Își DISCUTĂ capacitățile, ci DECLARĂ! Și orice încercare de a discuta este „aspru pedepsită”.„Panasonic este cel mai bun” - care este „adevărul suprem”?! Sau Panasonic este un TABOO?!

Și îmi place să „raționez”. Sunt profund convins că „gândirea” este funcția principală a unei persoane. Sau mă vei „pedepsi” pentru asta?
Lenusya
Ai citit mesajul meu? Nu există niciun cuvânt în el pe care mi-l atribuiți mie.

În același timp, ceea ce este demn de remarcat, NIMIC din utilizatorii Panasonic „emergenți” NU Își DISCUTĂ capacitățile, ci DECLARĂ! Și orice încercare de a discuta este „aspru pedepsită”. „Panasonic este cel mai bun” - care este „adevărul suprem”?! Sau Panasonic este un TABOO?!

Poziția ta nu îmi este clară. Nu dovedesc nimic nimănui. Și de mai multe ori am spus, dacă citiți cu atenție forumul, cred că toți HP sunt buni.

Și îmi place să „raționez”. Sunt profund convins că „gândirea” este funcția principală a unei persoane. Sau o să mă „pedepsești” pentru asta?

Cred că tonul tău este inacceptabil și neplăcut, prin urmare, opresc orice comunicare cu tine, îți controlez emoțiile, te rog.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Ei bine, Mruklik, ei bine, ulcerul nu lasă temele să dispară

Lenusya - controlează-ți emoțiile, te rog.

da, totul este sub controlul lui Mruklik; ea are astfel de mișcări tactice
Provocator Odessa

Mruklik
Citat: umbră

Ei bine, Mruklik, ei bine, ulcerul nu lasă temele să dispară
da, totul este sub controlul lui Mruklik; ea are astfel de mișcări tactice
Provocator Odessa

Ei bine, salut moscoviților! Tot umorul ți-a venit de la Odessa. Și, după cum știți, "fiecare glumă are ceva glumă"

Nu mă jignesc „ulcerul” - tocmai ai observat asta. Da, și acum sunt în vacanță, pentru mine înseamnă „a lucra acasă”. Și vin la forum să mă odihnesc.

Și în dispute, adevărul se naște. Nu-i așa?
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Mruklik --- Și adevărul se naște în dispute. Nu-i așa?

REZONANT !!
Mruklik
Lenusya! Înainte de a ne „ofensa pentru totdeauna” să ne dăm seama. Sunt foarte atent la interlocutori. Mi s-a părut că „am răspuns în esență”. Dacă „m-am grăbit cu concluzia referitoare la tine”, te rog să mă ierți.
Să „înțelegem”:

Citat: Lenusya

Pâinea bună a fost obținută în Ski anterior, dar mie și familiei noastre ne place pâinea de la Panasonic.

Am văzut această frază pe forum de mai multe ori. Vorbind despre „Ski”, ele dau și cifre „interesante”: „L-am folosit 15 ani, l-am folosit timp de 8 ani”. Dar, scuzați-mă, electronica merge înainte „cu salturi”. Probabil, o frază (sau ceva similar) vă va face să zâmbiți: „Familia mea a plăcut jocurile pe un computer (așa și așa), pe care le-am folosit de 15 ani, dar pe un computer (un prieten), a cumpărat recent, familia se joacă cu mare plăcere ”.
Aceasta indică „superioritatea absolută” a unei tehnici față de alta din aceeași generație?

Sau, pentru a ajunge la această concluzie, trebuie să coac pâine în Panasonic?

Citat: Lenusya

Și nu-mi pasă cât de mult HP petrece timpul pe aliniere, deoarece sunt complet mulțumit de rezultat.

Acest lucru, desigur, „adaugă” semnificativ la înțelegerea DE CE este necesară „funcția de aliniere”. Mi-am descris viziunea.

Și NU îmi pasă, pentru că este „mai convenabil” pentru mine să știu exact cât timp voi „petrece în proces”, atunci când este „mai specific” pentru mine, poate. , trebuie să „verificați cocul” sau „să scoateți agitatorii”

Adică, pentru a afla CÂT TIMP va coace Panasonic pâinea, trebuie să COȚIȚI PÂINE PERSONAL în Panasonic?

Citat: Lenusya

Va fi un alt HP pentru a coace aceeași pâine, va fi următorul din rând.

ȘI prin ce „semne” să aflăm ce fel de pâine va fi Cuptor HP? Aici, cu siguranță - nu vă puteți da seama fără Panasonic!
Dar, serios, CUM se face alegerea „următorul rând”?

natalka
Citat: Mruklik


Am văzut această frază pe forum de mai multe ori. Vorbind despre „Ski”, ele dau și cifre „interesante”: „L-am folosit 15 ani, l-am folosit timp de 8 ani”. Dar, scuzați-mă, electronica merge înainte „cu pași mari”. Probabil, o frază (sau ceva similar cu aceasta) te va face să zâmbești: „Familia mea a plăcut jocurile pe un computer (așa și așa), pe care le-am folosit de 15 ani, dar pe un computer (altul), cumpărat recent, familia mea joacă cu mare plăcere ”.
Aceasta indică „superioritatea absolută” a unei tehnici față de alta din aceeași generație?

Degeaba ești atât de răutăcioasă. Producătorii de pâine de acum 15 ani și cei din prezent nu sunt atât de diferiți. Au existat doar mai multe programe și unele au adăugat programare. Programele sunt utilizate în mare parte la fel ca înainte (de bază, multi-grain și franceză) și nu toată lumea are nevoie de programare.
Eu însumi, când alegeam un nou HP în urmă cu doi ani, am luat în considerare două opțiuni: Panasonic și Delongy 125. Panasonic era epuizat și nu-mi plăcea Delongy cu calitatea construcției și am fost condus și am cumpărat Moulinex 3000. m-am gândit: „cum pot fi diferite? o diferență de 1,5-2 mii de ruble, mai bine aș cheltui pe altceva”. Și apoi, spumând la gură, și-a apărat Mulechka la forum, dar aceasta a durat o jumătate de an până când a încetat brusc să coacă și a început să dea aluat fierbinte în finală. L-am dat să fie reparat. Adevărat, totul a decurs bine (au așteptat mult timp o piesă de schimb), au schimbat o parte și a devenit un cuptor mai bun decât unul nou, dar până atunci am decis ferm să îl schimb în Panasonic. După ceva timp, am reușit să prind Panasonic 255 în magazin și abia atunci mi-am dat seama de ce toată lumea îl laudă atât de mult. Conform aceleiași rețete, pâinea în Panas este mult mai bună decât în ​​Mula. Mai bine în toate: în creștere și în uniformitatea crustei prăjite, și în firimitură și în pori, iar crusta este mai subțire, dar clară. Dar nu poți dovedi asta. Chiar trebuie să vă coaceți și să înțelegeți care este diferența.
Mruklik
Citat: natalka

Nu ar trebui să fii atât de flirtant. Producătorii de pâine de acum 15 ani și cei din prezent nu sunt atât de diferiți. Au existat doar mai multe programe și unele au adăugat programare. Programele sunt utilizate în mare parte la fel ca înainte (de bază, multi-grain și franceză) și nu toată lumea are nevoie de programare.

Nu sunt „obraznic”. Îmi pare rău dacă ai crezut asta. Am făcut o ceartă, poate evidentă pentru mine, dar nu evidentă pentru tine. Voi încerca să o exprim într-un alt mod, ceea ce fizic era imposibil de făcut în electronica de consum acum 10 ani este acum ușor de implementat. Exact despre asta vorbește „mai multe programe și posibilitatea programării”. Și, în opinia mea, „vechile CP” semănau mai degrabă cu „conectarea” mașinii de aluat la cuptor decât cu electronica de consum programabilă. Pentru a fi sincer, acest lucru determină în mare măsură fiabilitatea lor semnificativă, în comparație cu HP-ul modern.
Cu toate că sunt două DAR:
1. nu toți producătorii și-au revizuit în mod semnificativ „conceptele de proiectare” și se întâmplă ca sub masca diferitelor programe același program să fie „ascuns”
2. nu toți utilizatorii sunt gata să treacă la un alt mod de utilizare a HP dacă au „experiență anterioară pe termen lung în coacere”. Nu știu „voi reuși cu un exemplu” Dar încercați să vă imaginați cum un artist care stăpânește bine tehnica desenului cu creionul ar începe să deseneze într-un program de computer. Cel mai adesea, va încerca să „mute mouse-ul” imitându-și abilitățile.
Lenusya
Citat: Mruklik

Am văzut această frază pe forum de mai multe ori. Vorbind despre „Ski”, ele dau și cifre „interesante”: „L-am folosit 15 ani, l-am folosit timp de 8 ani”. Dar, scuzați-mă, electronica merge înainte „cu pași mari”. Probabil, o frază (sau ceva similar cu aceasta) te va face să zâmbești: „Familia mea a plăcut jocurile pe un computer (așa și așa), pe care le-am folosit de 15 ani, dar pe un computer (altul), cumpărat recent, familia mea joacă cu mare plăcere ”.
Aceasta indică „superioritatea absolută” a unei tehnici față de alta din aceeași generație?

Ei bine ... dacă vrei mai multe detalii ....
Schiul are doar 4 sau 5 ani (LG 155 JC, bucătar rus (adică un model destul de modern și acum costă puțin mai ieftin decât Panasonic în magazin)) și coace pâine până în prezent și face gem incredibil de gustos. Însă soțul meu și-a cumpărat sfidător o pâine în magazin și a cerut un fel de „plinuță” de la pâinea de la mașina de pâine și ceea ce se însemna, încă nu am înțeles. După ce am citit forul, m-am declanșat să cumpăr Panasonic (din fericire, fondurile permise). Și, iată, soțul a spus că era o astfel de pâine care i se potrivește complet. Deoarece bucătăria mea are 7 mp m., Skis s-a mutat în siguranță la cumnata ei și a arat în întregime până acum.

Recent, mulți dintre cunoscuții mei au apărut alături de producătorii de pâine care au mâncat pâine de la mine. Și toată lumea este diferită: Kenwood, Mulinex, Ski, chiar și un băiețel pentru puțină pâine (cu un singur program, costă doar 700 de ruble) și toată lumea este fericită, pâine excelentă, dar gustul pâinii, al crustei, al firimii este diferit peste tot. Gustul soțului meu este diferit. Prin urmare, spun că ar trebui încercată pâinea de la Panasonic. Este complet diferit.

Și prin ce „semne” poți afla ce fel de pâine va coace KHP?
Indicatorul va fi soțul meu, altfel ar fi totuși fericit să folosească schiul.

Adică, pentru a afla CÂT TIMP va coace pâinea Panasonic, trebuie să COȚIȚI PÂINE PERSONAL în Panasonic?

Pâinea din Programul principal Panasonic se va coace exact 4 ore și nu un minut mai mult sau mai puțin, indiferent dacă petrece o jumătate de oră la nivelare (când este răcoros) sau o oră (când camera este caldă). Această funcție nu mă deranjează, dar știu că atunci când camera este rece, aluatul meu va dura mai mult de o jumătate de oră.
Și știu exact când vor începe frământarea, corecția, coacerea
kanga
Vă rugăm să priviți titlul subiectului! Te-ai uitat? Acum spuneți-mi dacă este posibil să vorbesc despre acest subiect, fără a aluneca în toate comparațiile plictisitoare ale unui brand cu altul. Ei bine, cât este posibil? Totul a fost clar de mult timp! Cine are ce, pentru el asta este cel mai bun !!! Dacă am un Mulechka, atunci am venit aici pentru a obține informații noi despre Mulechka, dar aici se pare că nu este deloc despre ea !!!!
nastik

Pe scurt, aragazul meu este capets ... timp de un an și trei luni a funcționat fără întreruperi și capricii .. și apoi o fine .. sau mai bine zis o zi groaznică a căzut din găleată de ace pe care a fost ținut agitatorul .. și o mustață. gaura este acum în locul știftului ...
Sunt în doliu ...
Am dat-o centrului de service, așa că o torturează acolo de două săptămâni ... și sunt tăcute .. ticăloși .. Sper pentru un rezultat bun al evenimentelor ...
Nu m-am așteptat niciodată la o astfel de întorsătură a evenimentelor.
Nu vreau să sperii pe nimeni .. dar asta se poate întâmpla absolut oricui și în orice moment ..
uite ..
Rezident de vară
Nu putem decât să simpatizăm și să ne ținem pumnii pentru un rezultat favorabil
nastik
mulțumesc
kanga
Poate că nu degeaba jumătate din forum rulează un butoi pe calitatea găleților noștri? Și faptul că orice defecțiune este un dezastru pentru un brutar este un fapt! nastik, nu vă faceți griji, o vor face și veți continua să vă bucurați de pâine!
nastik
totul poate fi ... poate nu degeaba ...
și vă mulțumesc pentru sprijinul acordat în momentele dificile
nastik
epopeea noastră cu reparații s-a încheiat brusc astăzi
Sun astăzi încă o dată în SC, mătușa mea îmi spune acolo că spun că cuptorul este încă cu maestrul și, în cele din urmă, așteaptă ca ea să înlocuiască motorul ... Sunt șocat ..
Strig în telefonul ei: așteaptă! ce motor, acolo pinii actuali au renunțat la orice altceva, spun ei, funcționează ..
iar ea mi-a spus: Nu știu nimic, a spus maestrul ..
pe scurt, spun, poate că trebuie să vin și să mă ocup personal cu stăpânul?
si mi-a spus: fa ce vrei .. Hamka !!
Ei bine, sunt într-o roabă și să mergem acolo cât mai curând posibil, mă duc și cred că acum, presupun că au întors deja întregul cuptor, în loc să înlocuiască doar găleată ..
Mi-am dat seama, scoate-o! dă tuturor să se disperseze! ei sunt tot acei tâmpenii, și atâta tot !!!!
acest stăpân rău nici măcar nu s-a uitat niciodată în cutie în 2 săptămâni. Vedeți, a decis că este necesar să schimbați motorul, pentru că de obicei se întâmplă! PPC ... spun că te-ai uita înăuntru. nerusinat? - Întreb. dar tace .. probabil rusinat ..
pe scurt, au pus o găleată nouă și au dat-o și au spus - ei bine, au reparat-o
coșmar..
așa că, dacă n-aș fi venit, aș fi așteptat 45 de zile pentru a-mi coace
toată lumea, la naiba, trebuie controlată ... chiar și stăpânii)

De ce suntem împreună acum, vii și bine și deja pâinea delicioasă cu semințe va fi în curând
atat de bun ..

kanga
Vedeți, am ținut pumnii pentru voi și a funcționat !! Dar serviciu !!!!
umbră
Pace cu voi, brutarii!
kanga --- dar serviciu

să recunoaștem, NU OBSTITUS
nastik
tocmai asta fu buee
mulțumesc tuturor pentru came)
saannai
Citat: nastik

epopeea noastră cu reparații s-a încheiat brusc astăzi
Sun astăzi încă o dată în SC, mătușa mea îmi spune acolo că spun că cuptorul este încă cu maestrul și, în cele din urmă, așteaptă ca ea să înlocuiască motorul ... Sunt șocat ..
Am strigat în telefonul ei: așteaptă! ce fel de motor, acolo pinii actuali au renunțat la orice altceva, spun ei, funcționează ..
și ea mi-a spus: Nu știu nimic, a spus maestrul ..
pe scurt, spun, poate că trebuie să vin și să mă ocup personal cu stăpânul?
iar ea mi-a spus: fă ce vrei tu .. Hamka !!
Ei bine, voi merge la o roabă și să mergem acolo cât mai curând posibil, mă duc și cred, chiar acum, presupun că au întors deja toată aragazul, în loc să înlocuiască doar găleată ..
Mi-am dat seama, scoate-o! dă tuturor să se disperseze! ei sunt inca acei idlers, si atat !!!!
acest stăpân stăpân nici măcar nu s-a uitat niciodată în cutie în 2 săptămâni. Vedeți, a decis că este necesar să schimbați motorul, pentru că de obicei se întâmplă! PPC ... Eu zic că te-ai uita înăuntru. nerusinat? - Întreb. dar tace .. probabil rusinat ..
pe scurt, au pus o găleată nouă și au dat-o și au spus - ei bine, au reparat-o
coșmar..
așa că, dacă n-aș fi venit, aș fi așteptat 45 de zile pentru a-mi coace al meu
toată lumea, la naiba, trebuie controlată ... chiar și stăpânii)

De ce suntem împreună acum, vii și bine și deja pâinea delicioasă cu semințe va fi în curând
atat de bun ..

Catârul meu a lucrat 4 luni și a trebuit să fie luat înapoi, a așteptat 45 de zile, a sosit, au spus că x. nu poate fi reparat, schimbat cu un Panasonic 255 cu suprataxă
Olenka
Am aceeași problemă, doar Moulinex XXL deja și am încercat trei tipuri de drojdie și rețetele sunt deja înfurioase
Margulis
Citat: yano4ka26

Ce legătură are laptele cu el --- în LJI și fără lapte este copt superb din toate părțile

Și de sus?
natalka
Am 3000 în Moulinex, pâinea nu părea să fie coaptă prost, dar a fost tot timpul cu o crustă palidă și mi s-a părut a fi norma, deoarece elementele de încălzire sunt pe părți și pare foarte logic că acolo se prăjește mai mult și când Panasonic a cumpărat și a văzut că pâinea poate avea aceeași culoare din toate părțile, indiferent de locația tenei, atunci mi-am dat seama că ceva în Moulinex era incomplet și că am pierdut orice interes pentru el , ca companie.
Alim
Citat: natalka

Am văzut că pâinea poate avea aceeași culoare din toate părțile, indiferent de locația celor zece, apoi mi-am dat seama că ceva din Moulinex este incomplet

Elementul meu de încălzire este, de asemenea, situat în partea de jos, dar culoarea crustei diferă de rețeta de aluat.
(Sau de la tensiunea din rețea - încă nu am stabilit cu exactitate acest lucru, deoarece schimbarea rețetei și vara fierbinte au coincis în timp, dar totuși sunt înclinat să cred că motivul stă în rețetă, deoarece grâul pur a fost cu o crustă bronzată)
kati_kati
Am cumpărat pâine de casă Moulinex 2000. Pentru prima dată am copt totul conform rețetei - crusta este complet albă. A fost supărat. Am citit recenziile aici, deja am vrut să întorc șurubul. Azi am copt-o de 3 ori, crusta este deja rumenita .. lasata 20 de minute in modul incalzire. Iată rezultatul Producător de pâine Moulinex OW5002

Nu am răsucit șurubul. Vreau să lucrez cu ea mai mult timp, să văd rezultatele.
nothstar @
Dragi prieteni, proprietari de aparate de pâine Mulinex! Ajutor!

Am cumpărat aragazul Moulinex 5002 acum 2 luni, totul era în regulă, pâinea s-a dovedit a fi înaltă și roșiatică. Și brusc s-a întâmplat ceva !!! Crusta este roșiatică, iar interiorul pâinii este umed și lipicios (așa cum ar spune bunica mea). Pentru Borodinsky acesta este chiar lucrul, toate rudele și prietenele mele vin pentru Borodinsky, eu însumi nu am timp să mănânc. Dar ceva se întâmplă cu albul. Am schimbat și făina și am încercat tot felul de drojdie și mai puțină apă și mai multă făină și o scot imediat după coacere. L-am scos de la fereastră pe masă, departe de curent. Oricum, nu poți mânca pâine albă în niciun fel, dezgustător ... Și copilul meu mănâncă doar alb și doar de casă ... de 2 săptămâni în urmă refuză să mănânce pâine, ceea ce am reușit acum ... Măcar du-te și cumpără un alt aragaz ..
Poate cineva să-mi spună ceva? Care este problema pe care nu o știu, tensiunea din rețea poate afecta?
kati_kati
Câteva postări mai devreme, am postat o fotografie cu pâine coaptă într-un mulinex fără să răsucesc șurubul ... După alte 4 pâini coapte cu o crustă palidă, voința mea nu a fost suficientă, am luat o șurubelniță în mâini și am desfăcut acest șurub. , deci ademenitorul meu ... credea în acest leac miraculos, dar speranța încă sclipea în mine)) ...Modificările sunt pur și simplu dramatice)) .. Ofer o fotografie, pentru cei care se îndoiesc dacă merită să o deșurubați))
Producător de pâine Moulinex OW5002
marishka75
Și am o problemă complet opusă: pe scoarța foarte palidă, se obțin laturile și fundul arse. A întâlnit cineva asta?
natalka
Este necesar să vă răsuciți în direcția opusă și atât. doar pentru aceeași ajustare în serviciu, vor lua un ban decent de la dvs. pentru a nu face nimic, cu excepția cazului în care, desigur, în garanție. Chiar dacă perioada de garanție nu a expirat încă, veți pierde timpul la reparații, ceea ce, de asemenea, nu este plăcut. Încercați să-l răsuciți puțin. Pentru orice eventualitate, marcați-i poziția cu un marker, astfel încât să o puteți readuce la locul său dacă nu sunteți mulțumit de rezultat.
marishka75
Faptul este că nu mai există unde să-l răsuciți, acolo acest bolț a fost răsucit până la capăt, iar soba a fost cumpărată nu cu mult timp în urmă, nu au trecut două săptămâni
natalka
Ei bine, mai repede la serviciu. Nici răsucirea senzorului nu m-a ajutat și a fost în general înlocuită în service. Soba a devenit minunată, abia așteptăm asta de mult timp. Este adevărat, totul este bine, care se termină bine!
Ricercare
Cine primește o crustă bună și totul este copt în interior, explică, te rog: în timpul coacerii, zece sunt aprinse sau rămân negre?
Cineva a spus că ar trebui să fie fierbinte. Rămân negru, iar crusta este palidă.
Am citit subiectul și am înșurubat șurubul cu 1,5 ture. Dimineața vom vedea ce va da. Dar pur din punct de vedere vizual, aș dori să înțeleg dacă cei zece ar trebui să fie încălziți.
Croșetată
Ricercare
În HP-ul meu, cele zece strălucesc spre roșu, nu au existat probleme cu crusta t-t-t, pâinea are întotdeauna timp să fie coaptă în timpul alocat, șurubul autofiletant nu s-a strâns. De exemplu, pâinea mea de ieri cu tărâțe coapte pe o coajă medie:

🔗
Ricercare
Nu, încă nu pot face asta.
Am copt 3 pâini la setarea din fabrică a regulatorului - 2 albe obișnuite (500 și 750 gr.) Și 1 franceză (500 gr.). De fiecare dată când erau probleme cu crustele. La fel ca în imaginile de la începutul acestui subiect - culoare lăptoasă palidă și murdară.
A ieșit puțin mai bine la 750 gr. alb - l-am lăsat să se coacă în modul 12 (am un Mule 2000) încă 20 de minute.
Francezii nu au reușit în general.

La mijloc se coace bine în general.
Dar pâinea iese grea și prea hrănitoare.

Dimineața, veți primi pâine pe un șurub înșurubat - să vedem.
marishka75
ce frumusețe, dar chiar și pe o crustă ușoară se dovedește mult mai întunecată
Ricercare
Uh, prieteni, pur și simplu nu mai există întrebări.
Iată o fotografie a pâinilor înainte de răsucire (dreapta) și după răsucire (stânga).

Producător de pâine Moulinex OW5002

În dreapta - așa s-a întâmplat ieri pe rețeta „pâine franceză” 500 gr. Înainte de a răsuci șurubul autofiletant. În modul „crustă medie”.
În stânga - ceea ce s-a copt azi dimineața fără intervenția mea în același mod, crusta medie pe programul „pâine albă”, tot 500 gr.

Și diferența de gust este semnificativă. Astăzi este mult mai aerisit și mai blând decât cel de ieri.

Da, setarea din fabrică a Moulinex este clar supradimensionată.
Este necesar să imprimați acest subiect și să îl dați împreună cu producătorul de pâine și manualul de utilizare.

Multe mulțumiri tuturor autorilor și mai ales „meșterului” care s-a gândit primul să-și dezasamble aragazul și să ajungă la șurubul auto-filetat și la termostat!
Ricercare
Citat: marishka75

ce frumusețe, dar chiar și pe o crustă ușoară se dovedește mult mai întunecată

Marishka, după cum a devenit clar, nu ar trebui să facă un cult mistic dintr-o mașină de pâine.
Este destul de simplu. Calitatea coacerii și a crustei este reglată prin intermediul unui termostat, care oprește periodic (sau nu oprește) aragazul atunci când încălzește aluatul în timpul germinării și îl coace corespunzător.

În cazul dvs., presupun, termostatul este pur și simplu instalat inițial departe de carcasă. Trebuie doar să fie ușor îndoit mai aproape de corp, astfel încât să fie mai sensibil la temperatură.

Cel mai bun dintre toate, în cazul dvs., duceți-l la atelier. Dacă termostatul funcționează (și acest lucru este ușor de verificat: elementul dvs. de încălzire ar trebui să se încălzească. Ascultați, există clicuri pentru a opri încălzirea în timpul creșterii sau coacerii aluatului? Dacă există, atunci termachul funcționează) trebuie doar ajustat. Dacă NU funcționează, trebuie înlocuit.

În orice caz, nu vă faceți griji, mergeți doar la atelier. Dacă nu sunteți „stângaci”, nu puteți face nimic de unul singur.
pavpan
Bună tuturor. spune-mi cine este realitatea ce să facă cuptorul mulinex w1001 de fiecare dată când se întâmplă următoarele. vine la coacere, apoi cu aproximativ 30 de minute înainte de final, afișajul se stinge, începe să frământe butoanele, nu răspunde.
nastik
cur

urgent pentru a trage pentru a repara! aceasta este o defecțiune a sistemului, probabil că creierul electronic a crescut (


pavpan
Mulțumesc mult. poate stau aici măsurând 190-200 volți
nastik
Ei bine, cred că dacă ar exista tensiune, atunci cel mai probabil pâinea nu ar fi coaptă, iar lotul nu ar porni ..
pavpan
când se dovedește, pâinea normală crește bine și este coaptă, poate totuși nu este creierul copt doar de 4 ori
pavpan
poate ia un Panasonic 255, îl laudă aici
nastik
Ei bine, atunci nu știu .. poți confunda singur programele?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine