Producător de pâine Moulinex OW5002

Există un șurub autofiletant deasupra locului unde ies cele zece. Pe cealaltă parte a carcasei de fier, el atașează o placă, care la rândul său apasă firele. S-a dovedit ca urmare a demontării 5002. Așadar, această placă este cea care atașează senzorul termic la carcasa de fier. După ce ați deșurubat acest șurub autofiletant cu o jumătate de tură, placa cu senzorul se îndepărtează de carcasa metalică, care, la rândul său, ar trebui să afecteze temperatura. Soția a dat jos pâinea. Mâine voi raporta despre rezultatele experimentului.

Încântat. Respect.

[puel]

puel, A scris corect SupVit, conductivitatea termică a aerului este mult mai mică decât cea a sticlei și a foliei. Amintiți-vă geamurile ferestrelor, acestea sunt făcute duble și triple pentru același motiv, pentru a evita pierderile de căldură prin sticlă. În mod ideal, este necesar un al doilea element de încălzire, de sus, așa cum se face în Mula 5004,
atunci căldura va fi mai mult decât suficientă ...

După părerea mea, pentru 5004, al doilea zece funcționează doar în programul de baghete ...

Pace cu voi, brutarii!
vi_kon minciuna ta
2 zece funcționează pe toate programele unde este nevoie
încercați, de exemplu, să activați coacerea doar fără alimente timp de cinci secunde pe care o veți vedea

Ei bine, ce să spun: acum doar o nevoie urgentă mă poate face să coac într-o mașină de pâine.

Vă ofer ultima opțiune, pe care eu însumi am folosit-o cu succes la un moment dat: să acționez în direcția opusă. Bineînțeles, îndepărtați toată folia și banda și răsuciți șurubul autofiletant în direcția opusă, dar nu până când a fost, ci mult mai mult. Îl testați pentru a fi sigur că nu coace nimic (după aceste manipulări am avut aluat fierbinte la ieșire) și la service. Am schimbat acest releu (sau cum se numește) și soba a devenit de nerecunoscut. Bineînțeles că a trebuit să aștept o lună și jumătate, dar a meritat. A început să se coacă de minune. Adevărat, l-am schimbat oricum, deoarece până când s-a întors de la serviciu, cumpărasem deja Panasonic și i-am dat-o prietenilor. Se coc mai rar decât mine, dar sunt mulțumiți de calitate.

Poate mă înșel, dar cred că toți producătorii de pâine cu ferestre suferă de pierderi de căldură tocmai prin aceste ferestre, de unde și crusta superioară palidă.

Sau poate sunt oameni pe forum care au copt pâine într-un filtru Panasonic și au copt pâine similară într-un Moulinex OW 2000 (OW 3000) ?? Distribuie impresiile tale, te rog!

natalka
aragazul nu este garantat pentru o lungă perioadă de timp și nu văd nevoia să plătesc pentru reparația unui aragaz care funcționează bine. De ce să lucrezi bine? Pentru că părțile ei sunt coapte normal. Singura problemă este crusta superioară. Și se pare că acest lucru depinde de faptul că nu a fost suficient aluat și de absența unei umbre superioare. Oricum, am vase la cuptor - bine cu mine

Tocmai am avut OW 3000 și după înlocuire cuptorul a devenit minunat. Nu, bineînțeles că partea superioară era mai ușoară decât părțile laterale, dar era complet diferită de cea care era înainte de reparație. Și în ceea ce privește comparația cu Panasonic, atunci se obțin pâini complet diferite. Chiar dacă sunt coapte după aceeași rețetă cu aceleași ingrediente, rezultatul este complet diferit. Probabil că există mulți factori care afectează, iar absența unei ferestre și a programelor sunt diferite în timp și chiar o găleată cu pereți groși joacă un rol. Pe scurt, este foarte diferit.

Pace cu voi, brutarii!
vi_kon minciuna ta
2 zece funcționează pe toate programele unde este nevoie
încercați, de exemplu, să activați coacerea doar fără alimente timp de cinci secunde pe care o veți vedea

Verificat la produse de patiserie. Într-adevăr, și cele zece superioare au devenit roșii, doar că a devenit mult mai puțin fierbinte decât cea inferioară. Deci toată lumea sau ar trebui să contactez serviciul?

Pace cu voi, brutarii!
vi_kon este desigur o întrebare interesantă
Pot spune sigur că zece 2 funcționează întotdeauna la sfârșitul coacerii, probabil pentru prăjirea finală, dar cu siguranță în timpul programelor nu l-am detectat, dar cred că totul depinde de rețetă și temperatură
care este inclus în această rețetă

Am apăsat folia în capacul aragazului sub pahar, la sfatul lui Pakat. Deoarece capacul și sticla nu sunt curbate, iar folia se așează strâns sub sticlă, s-a format o cavitate cu aer între folia cu 4 straturi și sticlă.

Am copt „pâine din grâu-cartofi” conform rețetei Admin, am adăugat 4 linguri. l. aluatul „etern”.
Întotdeauna coc la programul 3 - franceză. pâine, pentru că acesta este cel mai lung program. La sfârșitul coacerii, am adăugat încă 1o min. coacere. Rezultatul m-a mulțumit: scoarța superioară este acum doar puțin mai ușoară pe lateral.
De asemenea, am observat că pâinea înaltă se obține cu un blat mai întunecat, cea mai bună opțiune pentru mașina mea de pâine este pâinea cu o greutate de 750 - 900 de grame. Rareori coc un kilogram de pâine, pentru că se ridică și se sprijină de acoperișul sobei.

Din momentul achiziționării producătorului de pâine, cel mai preferat program nr. 6 este pâinea dulce. Rețetele din cartea Moulinex OW 2000 au mare succes pentru acest program. Brutărie și prăjituri de Paște conform diferitelor rețete, foarte, foarte gustoase și frumoase, uniform roșii, blat și laturi de aceeași culoare !! Și am citit astăzi pe forum că produsele de patiserie dulci de la Panasonic ard.
Dragi proprietari ai producătorilor de pâine Moulinex, cei care sunt deprimați de paloarea crustei superioare! După un mic upgrade (deșurubați șurubul autofiletant, închideți fereastra cu folie) există îmbunătățiri !!

bună seara. Îmi iau câteva din cuvintele înapoi. Nu puneți vată în interiorul capacului aragazului sub cutie. Astăzi am observat din greșeală că banda adezivă cu care a fost lipită folia s-a topit parțial. Aparent, conserva nu este răcită din cauza vatei. Anterior, fără vată, folia se ținea de bandă mult timp și totul era în regulă.
În general, nu puneți vată în capac !!!

[SupVit]

SupVit, în plus, vata este, de asemenea, periculoasă la foc, se poate aprinde în timpul coacerii.
Și cu bandă scotch pentru lipirea foliei, înălțimea nerezonabilă, nu se cunoaște compoziția lipiciului și a benzii, cum se comportă aceste substanțe chimice atunci când sunt încălzite, ce eliberează în pâine și ce consecințe pot avea.
Puteți izola doar fereastra aparatului de pâine alimente aluminiu sau oricare altul alimente folie, pliant-o în 6-8 straturi.
Folia nu trebuie să atingă sticla, între ea și sticlă, trebuie să existe un spațiu de aer de cel puțin 2 mm. Acest lucru poate fi realizat prin rularea marginilor foliei sau prin răsucirea marginilor de câteva ori.
Fixați folia numai apăsând panoul fals superior, fără a utiliza articole străine, în special chimice.
În mod ideal, închideți fereastra cu o bucată de oțel inoxidabil alimentar, fixându-l cu șuruburi auto-filetate din inox.

Bună ziua brutari! Ajutați-mă, poate cineva să-mi spună dacă există o încălzire a aluatului după prima frământare pe Moulinex OW-3000 și a doua, altfel o am doar la a 3-a creștere și gata, aluatul crește foarte rău, comparativ rezultatele cu Moulinex OW-5002. În timpul primei și celei de-a doua creșteri a aluatului, nu există deloc clicuri ale releului, respectiv încălzirea, aceasta este în toate modurile de coacere.

Întrebarea a fost eliminată, totul a fost în regulă, pur și simplu nu am înțeles până la final cu ce, deoarece s-a făcut o înlocuire radicală a făinii, drojdiei și plus o fixare suplimentară slăbită a senzorului de temperatură timp de aproximativ 1,5 ture, am făcut totul conform rețete din instrucțiuni, coacerea în al doilea mod a fost întunecată, franceza este mai deschisă, dar este din cauza zahărului așa cum îl înțeleg eu.

Abordat în mod specific) Felicitări pentru că totul a funcționat.

Mulțumesc Shurshun, principalul început, iar muntele este pe umerii mei că totul se îmbunătățește, altfel, după schimbarea defectului 5002 OW cu acesta, au existat îndoieli.

Primesc și unul ușor Și cumva nu crește deloc .. Voi încerca să schimb făina și drojdia. Și apoi mă voi uita la construcție

Poate mă înșel, dar cred că toți producătorii de pâine cu ferestre suferă de pierderi de căldură tocmai prin aceste ferestre, de unde și crusta palidă de sus.

Sau poate sunt oameni pe forum care au copt pâine într-un filtru Panasonic și au copt pâine similară într-un Moulinex OW 2000 (OW 3000) ?? Împărtășiți-vă impresiile, vă rog!

Când aveam de gând să ne cumpărăm iubita, ne temeam și că vom face multă făină. Mullyasha-ul nostru cu fereastră nu dă nici un eșec cu cruste pentru alți indicatori. TTT, desigur, pentru a nu-l jigni. Dar au experimentat suficient cu ea, astfel încât să își poată arăta în mod repetat caracterul. Și ingredientele au fost turnate în diferite ordine și s-au folosit diferite făini (și cernute), iar temperatura din cameră a fost diferită și ferestrele au fost deschise. Produsele de patiserie erau și dulci și bogate. Și au făcut multe alte lucruri cu ea. În doar două săptămâni de utilizare, tocmai au stricat chifla și apoi cu un conținut ridicat de făină de secară și fără aditivi speciali, așa cum era scris în rețeta cuptorului.
Așa că tind încă la calitatea slabă a sobelor specifice, pentru că nu am plângeri cu privire la frumusețea mea! Mai mult, am citit despre ferestre și am găsit cea mai simplă soluție, pe care nu am găsit-o de la alții de aici (chiar nu am citit toate postările). Când coc la mare, acoper paharul cu un prosop mic care nu intră în ventilație - puteți vedea întotdeauna dacă procesul nu este deranjat. Dar deja sunt așa, pentru că oamenii scriu că căldura pleacă, deși Mulechka mea nu s-a plâns și nu a fost capricioasă. Am făcut inițial o alegere între Panasonic și un catâr și nu am plătit în plus 2 mii în plus pentru un dozator și 5 programe. În principiu, propria noastră persoană lucrează într-un magazin de hardware și a ales destul de strict și mult timp, toți parametrii pe care i-am cerut erau acolo. Ea îmi evocă astfel de sentimente tandre cu munca ei grea, ca niciun alt lucru din casă, deși ne place să folosim tot felul de lucruri fanteziste.

Așa că tind încă la calitatea slabă a sobelor specifice, pentru că nu am plângeri cu privire la frumusețea mea! Mai mult, am citit despre ferestre și am găsit cea mai simplă soluție, pe care nu am găsit-o de la alții de aici (chiar nu am citit toate postările). Când coc la mare, acoper paharul cu un prosop mic care nu ajunge la ventilație - puteți vedea întotdeauna dacă procesul nu este deranjat. Dar sunt deja așa, în timp ce oamenii scriu că căldura pleacă, deși Mulechka mea nu s-a plâns și nu a fost capricioasă.

De ce atunci acoperi fereastra, daca ti se potriveste totul ??
Nimeni nu a spus că produsele de panificație Mulinex sunt rele, suntem nemulțumiți de crusta superioară palidă din pâine cu un conținut scăzut de zahăr și grăsimi !!

În general, este bine ca oamenii de pe acest fir să împărtășească emoții plăcute ...

dacă ar trebui să îmi cumpăr din nou o sobă, atunci nu m-aș mai uita la dispozitive cu 1 zece. Doar 2 să fie și în top. Și mai puternic, astfel încât să fie prăjit corect - vrei să fii prăjit și mai dens, și nu o crustă palidă-subțire-moale-crustă.
Mouli-2000 a fost ales numai pe principiul: luăm cel mai ieftin producător de pâine, pentru că nimeni nu știa că există un fabricant de pâine

De ce atunci acoperi fereastra, daca ti se potriveste totul ??
Nimeni nu a spus că produsele de panificație Mulinex sunt rele, suntem nemulțumiți de crusta superioară palidă din pâine cu un conținut scăzut de zahăr și grăsimi !!

În general, este bine ca oamenii de pe acest fir să împărtășească emoții plăcute ...

Pentru a vedea diferența de coacere cu fereastră acoperită și nr. Un producător de pâine este un lucru creativ și ar fi bine să-i folosești toate funcțiile la programul complet.
În general, pot arăta chifla de astăzi. Acesta este un coc franțuzesc conform celui de-al doilea program pentru 700 de grame și o crustă medie (nu ne place foarte mult prăjit, este dur pentru astfel de pâine): făină, sare, drojdie și apă. Bun obișnuit în fiecare zi, nimeni nu l-a gătit intenționat. Acesta este modul în care mașina noastră a devenit imediat un astfel de cuptor, astfel încât să puteți vedea de acolo toate uneltele cresc în funcție de activitatea sa. Există ceva pentru care să o iubești și să o lauzi, de aceea spun - poate totuși maestrului cu probleme? Avem acest tip de pâine tot timpul și vă plângeți de lipsa unei cruste.Dacă doriți o altă fotografie, vederea de sus, o voi trimite, am fotografiat-o și de sus.
Apropo, mi-a plăcut și faptul că, cu un conținut ridicat de zahăr, de exemplu, la o coacere, crusta se dovedește a fi maro, dar nu arde când pâinea este complet coaptă.

Ce reteta coaceti?

Aceasta este o rețetă standard de la Moulinex: 1,5 lingurițe de sare, 270 g de apă, 460 g, 1 linguriță de drojdie uscată. Al doilea program Mulinkes pentru pâine franceză, crustă medie, greutatea unei role 700g. Ordinea de stivuire a ingredientelor este în timp ce scriu. Făină "Predportovaya", o cern, drojdia este diferită. Aceasta este, în general, întreaga rețetă.

Mulțumesc! Pâinea ta este frumoasă. Urmează cu mine.

Vă rog, sănătate! Am deja puțină experiență în experimente și soțului meu îi place, iar copilul nu a recunoscut altă pâine de mult timp, așa că, ca alternativă, avem acest coc de zi cu zi. Singurul lucru pe care încerc să nu-l pun niciodată mașina de scris în schițe, ei bine, în general, nu îl deschid și nu îl ating. August lucrează pentru el însuși. Dar ieri experimentatorul a copt - o buclă cu pâine pentru pizza, așa că astăzi nu a trăit până dimineață, a găsit doar firimituri pe masă.
Am luat aluatul obișnuit de pizza din rețetele Mulinex, apoi l-am tăiat ca o buclă roșie (vezi rețeta și tăierea pe forum aici) și am pus șuncă, carne de porc fiartă, homon, ciuperci și brânză de casă afumată în interiorul buclei (este mai bine să luați brânză tare, acesta este singurul lucru care îl înlocuiți data viitoare). A durat aproximativ 40 de minute (am luat un volum de 700 de grame dintr-o pâine. A fost coaptă aproximativ zece ore.
Acesta a fost un astfel de erou. Apreciat de toată lumea.

[nessi]

nessi Super! Ce frumusete! Poate fi scos într-o rețetă separată

Probabil că o voi „coace” pentru a se potrivi dispoziției data viitoare și voi face o fotografie a unei pâini noi gata preparate, apoi voi adăuga ingredientele și descrierea ca rețetă separată. Synulya nu numai că a „verificat” foarte mult, dar un ultimatum a stabilit că cineva ar trebui să se coacă mai des

Și nimeni nu a încercat mulke2000 în „creier” să intre în subiectul creșterii rezistenței aluatului atunci când coace pâine cu aluat?

Mulțumesc pentru indiciu, l-am cumpărat demult, după 2 săptămâni motorul a ars. defecte de fabricație. reparat de foarte mult timp. Voi încerca.

Următoarele pot fi raportate despre acest dispozitiv - acesta este un dispozitiv chinezesc, ușor adaptat cu autocolante și o placă pe spate. În Rusia și CSI este cunoscut sub numele de Moulinex OW 5002. În Europa de Vest - sub denumirea de Tefal Model 573902.

Un alt soi al său a apărut în CSI sub forma unui producător de pâine cu două camere care susține două procese simultane sub marca Binatone.

Este dificil de spus dacă este complet fals sau dacă mărcile își dau încă dreptul să se plaseze pe acest echipament. Acesta este un mare mister.

O anumită experiență în tratarea echipamentelor, în special a chinezilor, spune că nu există nicio garanție că achiziția dvs. va fi eficientă pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, dacă nu s-a întâmplat nimic în primele minute sau câteva zile, ați devenit proprietarul unui echipament destul de decent la un preț foarte rezonabil.

Riscul de spargere direct la acest aparat poate fi redus foarte semnificativ dacă nu îl suprasolicitați inutil, și anume: încercați să respectați sfaturile date aici pentru a adăuga făină în aluat pentru a condiționa, și nu apă (evitați aluatul prea gros), și urmăriți înainte de a așeza ingredientele astfel încât acestea să fie în antifază (privind în direcții diferite). Astfel, motorul este descărcat, nu există sarcină suplimentară pe piesele în mișcare, recipientul de copt nu sare. Un alt rezultat este că aluatul este frământat corect (nu se lipeste de o parte, se formează într-un kolobok și nu lasă colțurile neacoperite).

Din cele de mai sus, am toate cele trei dispozitive. Mulțumit, vă recomand.

Astăzi am scris pe forumul Klass Supermarket despre dorința noastră arzătoare comună de a avea tot ce avem nevoie pentru coacere. Poate vor asculta ...

Aceasta nu este o căsătorie! Obisnuieste-te!

Vă ofer ultima opțiune, pe care eu însumi am folosit-o cu succes în timp util: să acționez în direcția opusă.Bineînțeles, îndepărtați toată folia și banda și răsuciți șurubul autofiletant în direcția opusă, dar nu în starea în care era, ci mult mai mult. Îl testați pentru a fi sigur că nu coace nimic (după aceste manipulări am avut aluat fierbinte la ieșire) și la service. Am schimbat acest releu (sau cum se numește) și soba a devenit de nerecunoscut.

a admirat sincer și sincer ideea!

Bună ziua, dragi brutari!

Probabil că începătorii ca mine v-au torturat deja cu astfel de întrebări. Dar totuși întreb: ajută-mă și pe mine, te rog!

Acum o săptămână am cumpărat un Moulinex OW 5002 folosit într-un magazin. Arată bine, este după reparații, cu o garanție de un an, costă 50% din noul preț, arată decent. În general, acum sunt foarte îngrijorat că am decis să economisesc atât de mult. Din ce motiv, foștii proprietari, care au plătit așa-numita garanție suplimentară (adică posibilitatea de a returna bunurile chiar și după o defecțiune din vina lor), au dat-o magazinului, nu știu, vânzătorilor de asemenea, dar am fost sigur că toate problemele au fost rezolvate.

În prima mea pâine, aluatul a crescut prea mult, apoi a scăzut la coacere, lăsând urme pe pereți - bine, se pare că am schimbat drojdia. Dar principalul lucru: nu am observat nicio „formațiune kolobok”! Pâinea s-a dovedit a fi destul de densă, nu aerisită, ca o brioșă, dar nu pâine. La începutul mixerului, toate ingredientele au fost ușor amestecate.

Apoi am încercat să coac pâinea cu o întârziere temporizată (pentru noaptea de dimineață): nu s-a întâmplat deloc nimic! Se pare că agitatorii nu au funcționat deloc, era făină deasupra, o bucată densă de un fel de gunoi dedesubt. A trebuit să-l arunc. Se pare că am introdus totul corect: atât agitatoarele, cât și cupa.

Apoi - noroc: în programul de "coacere rapidă", totul a fost frământat și copt, dar din nou: pulpa este densă, nu aerisită. În aceeași zi, dulceața de mere s-a dovedit foarte gustoasă.

Dar azi toată ziua - iarăși aiurea. La primul program, agitatorii s-au întors ușor de la început doar de trei ori, și atât! Nu s-a mai observat „frământare”, „ridicare” și „calmare”. După timpul alocat, pâinea a fost coaptă, dar a ieșit nu numai foarte densă (ca prima), ci și stratificată, cocoloasă. Agitatorii nu s-au mișcat, am urmărit tot timpul până când a început coacerea!

Am încercat să așez o cupă goală cu agitatoare în aragaz și să pornesc diferite programe. Pe prima - aceeași poveste: două sau trei mișcări ale mixerelor chiar la început - atâta tot, apoi nu se mișcă. Restul nici măcar nu au acest lucru. Am pus agitatorii până la capăt, cu „gura” lor în direcții diferite. Găleată - până când dă clic pe fiecare parte.

În general, nu știu, du-te mâine la magazin, returnează producătorul de pâine? Chiar nu mi-ar plăcea, este greu și visez de mult la un producător de pâine. Și cel mai important, încă mă tem că eu însumi fac ceva greșit. Vă rugăm să consultați.

[Kassandra 64]

Kassandra 64 Ne pare rău, dar poate că acest lucru se spune despre tine în proverb: „Avarul plătește de două ori”. Duceți aragazul la magazin mâine !!! (n) Ați făcut totul bine, dar nu degeaba aragazul a fost returnat pentru prima dată la magazin. Nu disperați, cumpărați un aragaz nou!

La început, agitatorii se învârt foarte încet, chiar ca oprindu-se după fiecare revoluție, iar după două minute (poate ceva mai mult, poate mai puțin, nu am observat) cresc viteza și frământă repede și mult timp, timpul de frământare este invidios asupra programului. Încercați să îl porniți în modul "paste" în modul inactiv, adică fără a pune nimic, în acest mod agitatorii ar trebui să se rotească încet și apoi, fără oprire, să mărească viteza. Respectați mixerele și timpul, întregul lot ar trebui să aibă o durată de 15 minute. Dacă faceți acest lucru, raportați rezultatele. Îți voi spune care este problema, în acțiunile tale sau în aragaz. Am și eu același model.

[Kanga]

Kanga, mulțumesc pentru disponibilitatea de a ajuta.
Am încercat să rulez programul de paste gol. Rezultatul este același ca și cu pornirea inactivă a programului „Pâine principală”: mai întâi, agitatorii se întorc și se opresc, se întorc și se opresc din nou și apoi nu se mișcă deloc, nici încet, nici rapid - nimic.

Se pare că acestea sunt mixere de la un alt model, iar producătorul de pâine nu le percepe ca „ale lui”.

Duceți-vă „aragazul” înapoi la magazin mâine !!!!! Pur și simplu NU FUNCȚIONEAZĂ pentru tine !!! Este păcat, desigur, dar nu vă supărați și nu renunțați deloc la mașina de pâine. Aceasta este într-adevăr o unitate uimitoare și teribil de utilă !!!! Cumpărați unul nou bun și alăturați-vă acestui forum binevoitor !!! Nu mă pot imagina fără aparat de pâine, frământ orice aluat doar în el, nu am cumpărat pâine în magazin de un an și jumătate !!! Lăsați acest incident neplăcut să nu vă afecteze în niciun caz dorința pozitivă de a deveni proprietarul unui aragaz și un brutar priceput !!! Da, am mai uitat un sfat: umple chipul vânzătorului !!!!

[Kanga]

Kanga, mulțumesc!
Desigur, o voi face. Singurul lucru confuz este că a lucrat pentru mine până ieri. Agitatorii se învârteau, frământând atât aluatul, cât și merele pentru gem. Așa că mă gândesc: poate am greșit eu însumi ceva ieri?

Și vânzătorul trebuie să-și umple fața, da. Și și pentru asta: acum îmi vor înapoia chiar și mai puțini bani decât am plătit efectiv pentru „aragaz”. În cec suma nu este de 2400, ci de 1920, iar pentru diferență mi s-a dat un set de recipiente pentru cuptor cu microunde, parcă „ca cadou”. Dar, în cec, valoarea acestui cadou, de aproximativ 500 de ruble, merită, așa că acum du-te și demonstrează că acesta este un „cadou” și nu o achiziție independentă și că aș avea nevoie să returnez 2400, nu 1920. aceasta este, aparent, o fraudă pe scară largă, compusă în „Eldorado”.

Îmi bat joc de mine așa cum vreau, iar pah-pah-pah ară ca un motor diesel în Arctica! Mulți nu fac gem pentru că găleata este păcat, cred. există ceva adevăr în asta, dar eu sunt în al meu și dulceață și aluat pentru plăcinte, și aluat pentru manti cu găluște și chiar pâine scurtă !!! Și nu s-a întâmplat nimic până în ziua de azi! Pur și simplu, așa cum spune soțul meu (inginerul), dacă tehnica are succes, va funcționa fără întreruperi mult timp. Și dacă unele jamburi au început de la bun început de partea ei, atunci trebuie să o schimbi imediat !!! Și oricât ai fi convins să repari - nu te lăsa păcălit !! SCHIMBARE și TOT !!!!! Nu vă reproșați, nu sunteți vinovați de nimic !!! Vanzatorul fara scrupule este de vina !!!!

[Kanga]

Kanga, Am fost ieri și am schimbat producătorul de pâine. Moulinex-urile sunt cam scumpe, am luat Severinul. 12 programe, inclusiv „gem și marmeladă”. setul de programe diferă, mi se pare, doar prin faptul că nu există un program de „pâine Borodino” (păcat, dar încă nu știu de unde să cumpăr ingredientele) și „aluat de paste”. Restul este la fel.

Pâinea s-a dovedit - doar un miracol! Astăzi voi găti gem.

[Kanga]

Kanga, setul de programe diferă, mi se pare, doar prin faptul că nu există un program de „pâine Borodino”

Crede-mă, nu ai nevoie de un program special pentru a face pâine Borodino. Șase luni de coacere și vei face orice vrei la acest cuptor.

[Yuliki]

Yuliki, da, înțeleg, este vorba de experiență. Și în prezența făinii de secară și a malțului :-))
Doar că nu văd posibilitățile de auto-programare nici pe Moulinex, nici acum pe Severin (de exemplu, amestecând 5 minute, calmându-vă 5 minute, 25 de minute de amestecare intensivă, oprire etc.) Aveți nevoie să alegeți unul dintre programele gata făcute, ca apoi să le combinați ... Vom învăța acest lucru.

[Yuliki]

Yuliki, da, înțeleg, este vorba de experiență. Și în prezența făinii de secară și a malțului :-))
Doar că nu văd posibilitățile de auto-programare nici pe Moulinex, nici acum pe Severin (de exemplu, amestecând 5 minute, calmându-ne 5 minute, 25 de minute de amestecare intensivă, oprire etc.) Aveți nevoie să alegeți unul dintre programele gata făcute, ca și apoi să le combinați ... Vom învăța acest lucru.

Instrucțiunile pentru producătorul de pâine publică adesea un tabel de programe care indică timpul operațiunilor (frământare, ridicare etc.). Dacă nu este acolo, atunci este recomandabil să îl compuneți singur.
Acest lucru vă va permite să combinați programe, să selectați și să vă adaptați la rețete.

Vanya28, am această masă. Chiar și două: de la Severin și chiar de la „Mulinex”. Dar rețeta pentru „Borodinsky” este destul de complicată, cu două opriri pentru adăugarea ingredientelor, cu amestecuri mai lungi.Am încercat să „combin”, să mă gândesc la ce program să încep, de unde să mă opresc și cum să continui, dar până acum nu-mi dau seama. Cum, de exemplu, puteți crește durata unui lot sau a unei ridicări? Ca să nu mai vorbim de intensitatea lotului. Cum, după oprirea unui program, merge direct în mijlocul altui program? Spun că nu am văzut oportunitatea de a compune un program de copt pe cont propriu, trebuie doar să folosiți 12 combinații preinstalate sau simple.

Dar, în general, aceasta este o discuție teoretică. Oricum nu există ingrediente.

Vă rog să-mi spuneți despre șurubul de reglare MOULINEX (în special OW 2000), dacă vă uitați la șurub, rotiți-L ÎMPOTRIVA orei? Ai întors o rundă, dar niciun efect?

Vă rog să-mi spuneți despre șurubul de reglare MOULINEX (în special OW 2000), dacă vă uitați la șurub, rotiți-L ÎMPOTRIVA orei? Ai întors o rundă, dar niciun efect?

A dat încă o jumătate de viraj și efectul asupra feței (în total 1,5 viraje) este o crustă frumoasă! Probabil voi avea încredere pentru încă 1/4 de rotație că a fost și mai roz.

[Slowesno]

Slowesno , Principalul lucru nu este să deșurubați deloc șurubul.
Aș vrea o fotografie pentru a vedea acest fapt al unei cruste roșcate!

[Slowesno]

Slowesno , Principalul lucru nu este să deșurubați deloc șurubul.
Aș vrea o fotografie pentru a vedea acest fapt al unei cruste roșcate!

Chiar aici
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...c=144.0

În comparație cu cerul și pământul lăptos original.

[DOAR capacitățile HP]

Interesant, și de câte ori pe zi puteți opera un c / n? Desigur, unul este suficient pentru mine, dar așa, pur din curiozitate ...

Depinde de unde te duce „curiozitatea pură”

Dacă prin conceptul de exploatare înțelegem DOAR capacitățile HP, atunci cel mai apropiat răspuns va fi „de câte ori va porni electronica aragazului dvs.”

Dacă conceptul de exploatare este înțeles ca „cum se utilizează HP, să trăiești fericit până la urmă ", atunci aici, în medie, puteți utiliza formula:
(24-8) / (PC + 1 + 0,5) - 1
aici -8 timp pentru somn (nu-l poți lua)
Timpul de rulare al programului PC
+1 timp de răcire conform instrucțiunilor
+ 0,5 ori pentru dozarea de ingrediente noi (puteți sări peste acesta)
- 1 reasigurare. Dacă ai de gând să o faci zilnic
Și apoi de 1-2 ori pe zi. Aceasta este, dacă vorbim despre un program care se termină cu coacerea

Da, mi se pare, de asemenea, că Mulinex economisește puțin timp.
Pentru același Panas, toate programele similare vor fi mai autentice, așa cum am înțeles.

La Panasonic de la 25min. până la 1 oră temperatura este egalizată de aici și timpul programului este mai lung, iar creșterea este influențată nu numai de drojdie, ci și de temperatura ingredientelor, acest lucru este scris în instrucțiuni, se spune că temperatura ar trebui să fie temperatura camerei ...
Pot să dau exemplul meu, am turnat cumva apă fierbinte, mă uit la creștere, ei bine, este doar super, dar până la urmă acoperișul pâinii s-a lăsat și, dacă îl umpleți mai rece, nu este același lucru, așa că tu trebuie să căutați media aurie, iar această seridină este în cameră temperatura ingredientelor, ei bine, drojdia ar trebui, de asemenea, amintită. De aceea Panasonic are o astfel de funcție ca egalizarea temperaturii. Dar cineva îi place, și cineva nu, pentru că trebuie să așteptați să înceapă lotul.