Coaste cu sos special

Categorie: Mâncăruri din carne
Coaste cu sos special

Ingrediente

Pentru marinată:
ceapa feliata 1 buc
sos de soia 1 st
vin rosu 1 st
usturoi tocat 1 dinte
hrean 2 linguri. l
rădăcină de ghimbir rasă 1 linguriță
coaja de lamaie 1 linguriță
Coaste de porc (carne de vită) 2,3 kg
Gravy:
amidon de porumb 1 1/2 linguriță
zahar brun 1/2 st
suc de mere 125 ml
ketchup 1/4 ceașcă (65g)
garoafa 1/4 linguriță
nucşoară 1/4 linguriță

Metoda de gătit

  • Vă sugerez să încercați o altă versiune a coastelor preferate de toată lumea cu sos dulce și acru (sos). Rețetă din cartea „Trezoreria culinară”.
  • Mai întâi, să pregătim marinada din ingredientele specificate. Aduceți coastele la fiert și fierbeți timp de 15 minute. Apoi le punem în marinată și le punem la frigider pentru 10 ore (peste noapte).
  • Coaste cu sos special
  • Apoi, pregătiți sosul amestecând toate ingredientele indicate și amestecând, aduceți la fierbere.
  • Scoateți coastele din marinată, turnați sosul și puneți-l pe grătar. Se prăjește 15-20 de minute până se înmoaie, se întoarce și se toarnă cu sos.
  • Coaste cu sos special
  • La căldură, puteți găti pe aragaz pre-prăjind coastele și apoi fierbeți timp de 15-20 de minute în sos. Îmi place să folosesc o parte din sos pentru tocană, iar altele servesc la rece într-o barcă cu sos.
  • Coaste cu sos special
  • Foarte gustos!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

40 minute (+ 10 ore)

Program de gătit:

cuptor (aragaz)

Notă

Sosul are gustul unui sos de prune dulce și acru.

Poftă bună!

lillay
MariS , ce frumusete! Stau la serviciu, încă nu este acasă în curând, mi-e foame ..... și aici coaste atât de frumoase, delicioase!
Grăbește-te la sfârșit de săptămână, la piața de coaste și - pentru a-ți aduce viața rețeta!
Mulțumesc!
MariS
lillay, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei!
Dacă sunteți un fan al sosurilor dulci și acre, atunci acesta este pentru dvs.! Soțul meu, răsfățat de mama și de mine, era încă încântat de combinația dintre sos și coaste murate.
Gătește-ți sănătatea!
Răsucire
Marisha, coastele sunt atât de delicioase! Atât marinada, cât și sosul sunt super! Iau o notă.
VishenkaSV
MariS !!! Această rețetă este pentru mine: nyam: îmi place foarte mult combinația de sos dulce și acru cu carne .. Cu siguranță o voi găti într-un desen animat .. Mulțumesc pentru rețetă
MariS
Citat: Twist

Marisha, coastele sunt atât de delicioase! Atât marinada, cât și sosul sunt super! Iau o notă.

stiu Marishacă tu însuți pregătești astfel de sosuri și sosuri!
Încercați-l și pe acesta - brusc vă va plăcea și pe voi (chiar sper). Mulțumim pentru primirea călduroasă a rețetei!

Citat: VishenkaSV

MariS !!! Această rețetă este pentru mine: nyam: îmi place foarte mult combinația de sos dulce și acru cu carne ..

VishenkaSV,Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta! Gătește-ți sănătatea!
Natusik
Marishka, ce coaste delicioase! Om nom nom! Cu siguranță îl voi găti!
MariS
Citat: Natusik

Marishka, ce coaste delicioase! Om nom nom! Cu siguranță îl voi găti!

Iată ce le face marinada și sosul. : nyam: Sunt foarte multumit, Natasha, că ți-a plăcut rețeta!
Pregătește-te pentru o sănătate bună. Voi aștepta feedbackul dvs.!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine