Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină

Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel

Ingrediente

brânză 400gr.
ciuperci 600gr.
lapte 2,5 cani
unt 30gr.
făină Al 2-lea. l.
foi de lasagna
sare
piper
nucşoară

Metoda de gătit

  • Se rade branza, se prajesc ciupercile.

  • Sos bechamel

  • Puneți 2 căni de lapte pe foc, adăugați sare și piper după gust. Diluăm 2 linguri de făină în 0,5 căni de lapte rece. Se toarnă laptele cu făină în laptele fierbinte. Gatiti sosul pana se ingroasa, amestecand continuu. La final, adaugă unt și un vârf de nucșoară. Sosul este gata.


  • Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel

  • Apoi, luați o tavă, turnați puțin sos în ea. Puneți frunzele de lasagna pe sos. Puneți ciuperci pe frunze, turnați sosul deasupra, presărați cu brânză. Se acoperă cu frunze de lasagna. Ungeți ultimul strat de frunze de lasagna cu sos și presărați cu brânză.

  • Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel

  • Punem lasagna într-un cuptor preîncălzit. Mai întâi acoperă tava cu folie aproximativ 20 de minute. Și apoi îl deschid pentru a roși. Coaceți timp de aproximativ 40-50 de minute timp de 180 *.

  • Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel Lasagna de ciuperci cu sos Bechamel

  • Bucura-te de masa ta!



mowgli
Cred ca trebuie sa fie foarte gustos !!!!
Lyudmilka_N
Este foarte bine să adăugați o altă frunză de lavrushka la sosul Bechamel și să o lăsați să stea 10 minute, se dovedește foarte aromată și gustoasă. Încearcă o lasagne cu ciuperci este fabuloasă (poate chiar îmi place mai mult decât carnea)
mowgli
Interesant este că va funcționa în AG?
Senpoliya
Citat: Lyudmilka_N

Este foarte bine să adăugați o altă frunză de lavrushka la sosul Bechamel și să o lăsați să stea 10 minute
nu lavrushka, ci un vârf de nucșoară. Nucșoara și laptele sunt făcute unul pentru celălalt
mowgli
Câte materiale plastice aveți? adică există niveluri în lasagna, sau poate am luat prea multe .. și a durat mult până la coacere ..
Wolchebnica
mowgli Fac 3-4 straturi.
mowgli
Vă mulțumim pentru răspuns și pentru o altă întrebare, folosiți tot sosul sau o parte din el?
Wolchebnica
Eu folosesc tot sosul
Pian
ce se întâmplă dacă nu fierbeți aluat de casă proaspăt făcut? nimeni nu a încercat să-l pună proaspăt rulat?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine