Delonghi 755 vs Moulinex 3000

[Kenwood]

O zi buna!
citiți multe subiecte pe acest forum (singurul site unde puteți găsi lucruri utile despre producătorii de pâine)
stabilit pe aceste două modele!
1) Vreau să cumpăr un aparat de fabricat pâine ca cadou rudelor din sat, deci calitatea este foarte importantă, deoarece nu există servicii acolo)
2) Preț - până la 3500
am urmărit multe modele, dar acestea sunt cele mai optime în ceea ce privește funcționalitatea și prețul! mă gândesc la Kenwood 250 (256) - supărat ultimele recenzii despre calitate și Lg (Nu am avut niciodată încredere în acest birou, deși ei scriu că au HP normal (puteți sfătui))

Aștept cu nerăbdare recomandările tale! Vă mulțumim anticipat pentru răspunsuri!

De asemenea, vreau să întreb, deoarece înțeleg că este necesar să cumpărați imediat vyss electronice de la HP, nu?

romanguy, lasă-mă să încerc să te ajut.
Mi-am cumpărat un DeLongy în urmă cu aproape un an (la sfatul lui Alain Delongy de pe acest forum). Îi mulțumesc mental în fiecare zi pentru sfaturile practice, sunt foarte mulțumit de aragaz.
În ceea ce privește Mulineshek ieftin (seria 2000, 3000) - multe returnări în magazine (am văzut un videoclip în M., acolo au o acțiune "orice produs în valoare de mai puțin de 5000 de ruble este schimbat cu unul nou fără examinare, chiar la depozitul magazinului )
De asemenea, era suspectă de LV, dar soțul meu, fără participarea mea, a cumpărat modelul 152 cu 3,5 mii și l-a dus la părinții mei din sat. Rețetele din cartea ei sunt complet idioate, așa că faceți imediat o imprimare de pe site pentru cele mai interesante opțiuni de pâine. Tinerii de 70 de ani sunt mulțumiți de jucăria lor preferată precum copiii! Se coc în fiecare zi pentru ei înșiși, pentru vecini și chiar pentru un câine de curte. Găleată este acolo.
Kenwood 250 pentru 3200r cumpărat la cererea vecinilor. Acum mă uit. Cartea de acolo este mai inteligentă, dar totuși, ei folosesc tot timpul printări de pe site. S-a dovedit că a fost atașat și un disc de computer (nu știu ce este acolo, instrucțiuni video sau rețete, nu am arătat) Funcționează grozav!
romanguy, vă sugerez să vă familiarizați cu rezultatele sondajului de pe site. Acolo puteți vedea clar care companie este cea mai „riscantă” în ceea ce privește reparația.
Și mai departe. Dacă cumpărați bătrâni în dar, atunci UȘORUL de utilizare este de o mare importanță. Pictogramele trebuie să fie mari, inscripțiile sunt în limba rusă, afișajul este contrastant și lizibil, fără pictograme mici. În general, „panoul de control” ar trebui să fie laconic, iar cel mai obișnuit program (pâine albă, dimensiune medie, crustă medie) ar trebui să fie activat în mod implicit atunci când cuptorul este conectat la rețea. Pentru bătrâni este foarte greu să se adâncească în tehnologie! Soțul a adus aragazul părinților săi, a arătat primul lot (măsurându-i cu un pahar și arătând ce fel de aluat ar trebui să iasă în cele din urmă), coapte. a arătat rezultatul. Apoi a tipărit rețeta de bază cu litere mari, a îndesat-o într-un dosar și a agățat-o pe perete în spatele sobei. în prima lună bătrânii l-au folosit doar. Apoi, când s-au obișnuit și s-au obișnuit, au cerut mai multe „opțiuni”. Variantele au fost vopsite (în cupe și linguri), puse într-un dosar și date pentru utilizare. Acum sunt folosite 4-5 rețete.
Despre solzi. Dacă nu vă angajați în creativitate și utilizați producătorul de pâine doar pentru a obține 2-4 soiuri de pâine, atunci este foarte posibil să faceți fără greutăți.
Mult succes la alegerea ta !!

Tortyzhka vă mulțumesc) Am studiat programul pe modele - liderul incontestabil este Panas - dar este scump pentru mine .... apoi ca Kenwood și schi!
Am comparat Kenwood 250 și 256 de multă vreme .. Am decis deja să cumpăr 250, dar am citit în funcțiune că au existat multe defecte în ultima vreme și m-am supărat ..
despre muli și delongue scriu despre același lucru, iar delongue merge China și nu Italia

IMHO-ul dvs., care este cel mai convenabil Kenwood 250 sau Delongues? și ce ați cumpăra acum - dacă ați avea de ales
ps spune-mi cum să "nap" voi pune +1

Nu sunt un pop, sunt un tort

În ceea ce privește alegerea ... Mi-ai cerut părerea personală. Aș pune două dintre ele unul lângă altul într-un magazin și aș privi.DeLongey are avantajele - designul, dimensiunea mai mare a pâinii. Kenwood are o carcasă din metal, instrucțiunile sunt complet în limba rusă (Delongy avea 56 de pagini de instrucțiuni de pe site pentru a tipări totul, cu excepția limbii rusești!)
Apoi aș cere vânzătorului să le conecteze pe amândouă la rețea și să vadă indicația. Unde icoanele sunt mai mari și mai bine văzute. În opinia mea, Kenwood are o săgeată foarte mică care indică pictograma culoare și dimensiune - acest lucru nu este convenabil. Delongy știe mai bine.
Apoi aș cere să aprind ambele sobe pentru orice program. Zgomotele străine neplăcute, bătăile și zgomotul se vor manifesta imediat (adică calitatea de construcție a acestei instanțe particulare), în același timp aș atinge elementul de încălzire cu mâna - ar trebui să se încălzească (nu imediat, dar trebuie să stai - mulți se plâng că elementul de încălzire este înșurubat rău) Acesta este eu despre toate mărcile pe care le spun. Și ce se face în Chin ... Da, TOT, acolo, din păcate, s-a făcut !!! Chiar dacă partea de sus spune „Made in EU”, atunci în interior este obligatoriu „Sun Hong to Stump”
Apoi aș face o concluzie generală despre achiziție (inclusiv fascinația subiectivă momentană pentru asta și nu pentru asta).
Despre calitatea produselor de panificație. Eu însumi am văzut pâinile din Kenwood 250 - superbe. Și mă pot lăuda cu a mea de la Delongy. Deci, dacă calitatea ingredientelor nu vă dezamăgește, atunci rezultatul în ambele este decent.
"ps spune-mi cum să dau un nap" Voi pune +1 Merry "
Explicați ce înseamnă nap. Apoi voi explica CUM să o faci. Chiar vreau să +!

Da ... m-am uitat - sunteți din Moscova ... Deci, cel mai probabil îl veți lua prin magazinul de pe Internet ... Mă doare să mergeți la cumpărături ...
Atunci decideți în lipsă ...

Sor - poreclă fixă
„a da reputație” înseamnă - în argou - a pune +1 reputației. Pur și simplu nu am găsit unde este desenat semnul plus aici, de obicei lângă porecla „+” și „-”, dar aici nu văd
(se pare că doar moderatorii pot schimba karma)
Am urmărit sobele în Auchan și m-video, delong arată ca un catâr 3000! uitat, simțit ... smochine le poți da seama când nu trebuia să efectuezi test drive-uri și aproape că nu există delonguri în magazine
prin design mai atractiv decât Delongy și există și un distribuitor acolo! și funcții ca mai mult!
Apropo, mă uit la 250 și 256 - în 256 există „coacere rapidă” și „cronometru” - cred că acest lucru este important .. așa este?

Voi cumpăra, desigur, într-un magazin fără magazin, deoarece diferența este de aproximativ 500 de ruble + vor aduce acasă)

Momente bune tuturor! Încă am vrut să citesc opinia unor brutari respectați cu experiență despre Moulinex 3000. L-am comandat printr-un magazin pe internet, îl vor aduce marți, este atât de convenabil pentru mine, site-ul spune Franța, ceea ce nu credeam. Cum lucrează? Poate ar trebui să refuzi? Astept raspunsul.

Vorbesc despre Moulinex 3000, am același lucru. Nu scriu din teorie, am numai bine ... inițial a existat dorința ca cel puțin ceva să nu funcționeze, dar până acum nici măcar o „puncție”! urmați instrucțiunile, apoi învățați singur și intuitiv veți putea deja să completați suplimentele și să fanteziți. dar în ceea ce privește aparatul - executiv și îți îndeplinește exact instrucțiunile, rezultatul este excelent!

marishka1580, mulțumesc pentru răspuns. Nu am văzut un aparat de pâine, din cauza bolii nu pot merge la cumpărături și arunc o privire mai atentă, cer prețul. Se părea că aparatele Moulinex 3000 sunt mai fiabile decât LG, deși cuptorul cu microunde, frigiderul, televizorul, mașina de spălat și cumpăr un cuptor cu microunde LG nou cu un grătar, sunt foarte mulțumit de toată lumea de 5 ani. Și rătăcesc prin site-uri și toată lumea recomandă Panasonic și Delongy. Am făcut o comandă pentru Mulinex și acum, într-o panică, am decis să anulez. Marishenka, care sunt problemele și dezavantajele Mulinex? Este chinezesc? Astept raspunsul. Mulțumesc.

[romanguy]

romanguy, Nu știu, cum la modelele 250 și 256, dar la Kenwood 210 coacerea rapidă durează 58 de minute. Rezultatul nu este deloc comestibil, deoarece miroase a drojdie, nu crește și nu este copt. Acordați atenție timpului de coacere în modelul selectat (dacă aveți nevoie de el).

designul este mai atractiv decât Delongy și există și un distribuitor acolo! și funcții ca mai mult!
Apropo, mă uit la 250 și 256 - în 256 există „coacere rapidă” și „cronometru” - cred că acest lucru este important .. așa este?

Designul este mai atractiv decât Delongy - sunt de acord cu tine.Dar Kenwood devine mai compact pe masă sau pe pervaz. Acest lucru este important pentru bucătăriile mici
Nu vă lăsați păcăliți de distribuitorul din Delongy! Nu este automat (automat pentru modele mai sofisticate. Al meu, de exemplu, 125). 755-ul dvs. va scârțâi doar pentru a deschide singur dipensorul. S-ar putea să deschideți capacul aparatului de fabricare a pâinii și să aruncați aditivii doriți. Rareori folosesc chiar și un dozator automat - volumul său este prea mic pentru pâini atât de mari pe care le coac. O mână se potrivește mai mult.
În ceea ce privește Kenwoods-250 și 256. Cronometrul este acolo și acolo. Program de copt rapid Disponibil în 2 versiuni. Sau programul numărul 6 - „Coacere accelerată” - puțin peste două ore. Rezultate grozave! Sau un buton mare de pe panou (am crezut că este „Start” și chiar am încurcat vânzătorii, de ce atunci când apăs „Start” numărul programului se confundă și este setat la 00:58 !!!) Acesta este un program fără un număr, rezultatele sunt urâte. Chiar și cu o doză de drojdie de cal, nimic nu merge.
Kenwood are un program de pâine de secară. În Delongy - nu. Programul Whole Grain și Whole Grain Bread este similar. Dar nu pot spune nimic despre rezultatele unei astfel de înlocuiri. Soba mea este programabilă. Am descărcat modul „Rye” optim de pe site (utilizatorii forumului l-au dedus prin experiență) și mi-am programat asistentul (am o carte încorporată cu propriile moduri, este bine !!!)

Krosha, prietenul meu a cumpărat aceeași a 3000-a ață. nemulțumit! Se întâmplă adesea un defect de fabrică (apare literalmente în primele zile), dar dacă ești norocos cu o asamblare de înaltă calitate, atunci modelul în sine are un succes extrem! Nu vă panicați, ați făcut o alegere bună !!!

Noroc tuturor!

Nu vă lăsați păcăliți de distribuitorul din Delongy! Nu este automat (automat pentru modele mai sofisticate, de exemplu, 125). 755-ul dvs. va emite un sunet doar pentru a deschide singur dipensorul.

Ei bine, de ce - va adormi și ea!

-Romanguy-
Delonghi 125 fabricat în Italia, informații fiabile, căutate de mult. Alte modele Delonghi nu știu exact. Dacă îl cumperi, spune-mi unde a fost făcut, curios. Identificați prin cod de bare

Mulțumesc. Tort. Încă mă gândesc la Mulinex .. Poate la urma urmei Delonghi 755? Comanda a fost plasată marți, așa că mai pot gândi până luni seara. Are Delonghi 755 instrucțiuni în limba rusă? Cumva, nu există atât de multe povești despre defecțiunile Delonghi pe site-uri, ..... cât despre Moulinex. Chiar nu vreau să urlu peste o nouă achiziție și să lupt pentru repararea sau returnarea acesteia. Lacrimi bine chiar și din aceste gânduri. Ce conține pachetul Delonghi 755?

Krosha, instrucțiunile pentru Delonghi 755 sunt aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...category&id=58&Itemid=107

Descrierea Mulieszka 3000 aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...gcategory&id=40&Itemid=88

Acum trebuie doar să comparați.

Scarlet, îmi cer scuze pentru inexactitate. Dacă 755 are și un dozator automat, este în regulă. Păcat că am indus în eroare pe cineva.

Rem, mi se pare că este mai important nu UNDE se face, ci CUM se face. Sa întâmplat că în producție sunt înconjurat de multe unități. mecanisme și adaptări care se fac în China. Și știi, își fac treaba cu demnitate și fără probleme! Amintiți-vă gluma "au lovit ceva nu în pașaport, ci în față!" ?

Krosha, încetează panica !!!!!! Am ales mulineshka, și bine! Îl vor aduce, îl vor porni cu curierul, vor asculta sunetul. Pentru a împiedica balansul să se balanseze în suporturi, mixerul nu se agață de cupă, nu au existat crăpături și sunete străine. Apoi opriți-l și porniți-l pentru programul de coacere. În acest program, nu există amestec - elementul de încălzire începe imediat să se încălzească. Curierul va începe să plutească spre tine. că este imposibil să-l porniți - nu-l credeți, elementul de încălzire este aerul, nu apa și cu o găleată goală POATE fi pornit. Așteptați câteva minute (în timp ce documentele sunt luate în considerare) - lăsați-l să se încălzească. Dacă totul este în regulă, ia-l! Când curierul pleacă, pune cuptorul pe masă, uită-te bine la el. Ștergeți găleată cu un prosop umed, puneți în el câteva rețete gustoase DE PE SITE (sunt verificate.verificat de multe ori), porniți-l, dar deocamdată interferează - citiți instrucțiunile, rețetele din cărți și urmăriți cocul.
VEI REUSI!!!!

romanguy „s-a dus la astral” și nu mi-a răsucit karma în recunoștință, insidios .... Bine, „Nu sunt pentru bani, ci pentru folos!”

Tort - Nu sunt în planul astral, dar în Kolomna în weekend, vă mulțumesc tuturor pentru răspunsuri!

(în ceea ce privește karma - am scris că moderatorii își pot crește curentul, aș da cu plăcere +1)

în general, am decis să mă opresc la Kenwood 250 (apropo, poți să-l verifici la fel ca un catâr? Adică în program și să vezi încălzirea celor zece?)

Delonga este frumoasă și aș fi putut să o iau pentru mine, dar a mea din sat cu siguranță nu va programa nimic și locul din bucătărie este foarte important + kenwood are 480 de wați!

marishka1580, mulțumesc pentru răspuns. Nu am văzut un aparat de pâine, din cauza bolii nu pot merge la cumpărături și arunc o privire mai atentă, cer prețul. Se părea că aparatele Moulinex 3000 sunt mai fiabile decât LG, deși cuptorul cu microunde, frigiderul, televizorul, mașina de spălat și cumpăr un cuptor cu microunde LG nou cu un grătar, sunt foarte mulțumit de toată lumea de 5 ani. Și rătăcesc prin site-uri și toată lumea recomandă Panasonic și Delongy. Am făcut o comandă pentru Mulinex și acum, într-o panică, am decis să anulez. Marishenka, care sunt problemele și dezavantajele Mulinex? Este chinezesc? Astept raspunsul. Mulțumesc.

Am un model francez, după cum îl înțeleg, alegerea a fost deja făcută, judecând după timp, este interesant în ce direcție? Nu au existat probleme cu dispozitivul, acesta funcționează corect, pâinea este luxuriantă și gustoasă - nu te vei obișnui cu el.

Nu vă lăsați păcăliți de distribuitorul din Delongy! Nu este automat (automat pentru modele mai sofisticate, de exemplu, 125). 755-ul dvs. va emite un sunet doar pentru a deschide singur dipensorul.

se deschide singur, de două ori (adică, capacul se deschide de două ori pe rând) ... altfel nu are sens
de asemenea, 2 programe pentru pâine rapidă pentru 700 și 1000 de grame

în general, am decis să mă opresc la Kenwood 250 (apropo, poți să-l verifici la fel ca un catâr? Adică în program și să vezi încălzirea celor zece?)

Toți producătorii de pâine au același principiu de funcționare! Aceasta înseamnă că le puteți verifica în același mod!
Fii extrem de atent! Verificați cupa pentru o acoperire uniformă, fără zgârieturi. Dacă cercurile vizibile sunt zgâriate în jurul mixerului, au folosit cupa!
Sticlă, lingură de măsurare, instrucțiuni. disc. Verificați conținutul pachetului.
Eu însumi am cumpărat una la cererea vecinilor. Era un pahar imens. grame până la 400. Au măsurat-o mai întâi cu un pahar, apoi au cumpărat o cântare simplă (deși electronică) și mi-au spus că greutatea zahărului în ceea ce privește riscul unui pahar și în ceea ce privește greutatea efectivă pe cântare este aceeași . Dar nu există absolut făină! deci urmați prima coacere împreună cu rudele voastre și arătați-le ce ar trebui să fie cocul, ajustând cantitatea de făină (sau apă) în timp util!

Krosha a „mers la astral” sau pur și simplu are o stare de nirvana dintr-un obiect cumpărat ....

bine - o să verific)) vă mulțumesc apropo, sfătuiți-mă să încep cu o rețetă simplă (de preferință în detaliu ce fel de ulei, drojdie, trebuie să cerneți făina?) Știu că sunt un milion rețete pe forum, dar vreau să coac prima pâine conform rețetei

Nu vă lăsați păcăliți de distribuitorul din Delongy! Nu este automat (automat pentru modele mai sofisticate, de exemplu, 125). 755-ul dvs. va emite un sunet doar pentru a deschide singur dipensorul.

Vor scârțâi 750 Delongy (model nou, la fel ca 755, dar fără dozator și nu argintiu, ci alb și galben).

Moulinex 3000 este un cuptor metalic.
Delongy 755 - plastic, dar mai ieftin decât Moulinex.
Delongue 750 este chiar mai ieftin.
Delongues 750 și 755 sunt foarte compacte și confortabile, dar vă recomand să închideți fereastra din interior cu folie, totuși, ca în Moulinex.

: roșu: Oh, ei bine, m-ai jenat ... Rețeta MEA nu este - iau totul de pe site. Admin, Fugasca, Elena Bo, Celestina - aceștia sunt autorii! Și în bucătăria mea există doar „reproduceri ale unor maeștri celebri”
Imaginația rudelor trebuie scuturată în următoarele puncte:
1. Simplu.
2. Ieftin.
3. Mai gustos decât cumpărat de la magazin.
patru.Produse disponibile.
5. Aspect și miros luxos.

Rezolvăm sarcinile.
1. Luați rețeta pâinii albe - este mai puțin problematică decât alte soiuri.
2. Nu folosim produse scumpe sau, de altfel, exotice (ulei de măsline, sortimente scumpe de făină în pungi etc.)
3. Va funcționa oricum
4. Ulei de floarea soarelui, apă, sare, zahăr.
5. Înlocuiți apa cu lapte (de preferință rustic, lapte integral) - crusta se dovedește a fi aurie, mirosul este amețitor, vârful pâinii este foarte frumos și fără lubrifiere, firimitul este alb ca zăpada în tăietură.
Vă voi spune cum i-am învățat cuptorul tatălui meu, în vârstă de 72 de ani.
Ea a semănat făină într-un castron (apoi a luat un castron mai mare și a semănat-o în mai multe loturi simultan). Acest lucru este imperativ pentru îndepărtarea bulgărilor și oxigenarea făinii.
Am luat două căni de 200-240 de grame, din care beau ceai (una pe care o are acum într-un castron de făină și minciuni) Numărul exact de miligrame dintr-o cană nu contează.
A pus o găleată în fața celor prezenți (urmărită ca un spectacol de David Copperfield, de Dumnezeu !!!)
Am umplut cana cu lapte până sus (dacă din frigider, în aceeași cană - în cuptorul cu microunde pentru un minut), am turnat-o într-o găleată, am turnat 1 mic. lingură (măsurată) sare și 2 zahăr mare măsurat. Apoi 2 ulei mare de floarea-soarelui măsurat - rafinat (care este întotdeauna în casă).
Deasupra am turnat 3 căni fără un deal de făină semănată. Este important să înțelegeți proporția aproximativă - pentru o măsură de lichid - 3 măsuri de făină.
În puț - 1, 5 linguri mici de drojdie
Introducem galeata în cuptor, o aprindem. Apăsați butonul de selecție a programului o dată - este afișat programul „Principal” (sau Pâine albă - am uitat, nu contează) și în mod implicit există o pâine de greutate medie cu o crustă medie. Bunicul nu vede bine, așa că este important pentru el să audă 2 „vârfuri” - alegerea programului și începutul. După aproximativ 5 minute după începerea frământării, deschideți capacul și urmați cocul. Dacă este apos, adăugați câteva linguri de făină. Dar după 3-5 coaceri, bunicul a stăpânit rapid gradul de tamponare într-o cană de făină și umplerea nu mai este necesară.
Rețeta a fost tipărită pe un computer cu dimensiunea 42, introdusă într-un fișier și atârnată deasupra aragazului.
Când această etapă a fost stăpânită de bătrâni, au început să predea aluatul dulce. Ei au explicat că trebuie să scoateți 1 ou într-o cană și să adăugați restul cu lapte. În loc de 2 linguri de zahăr, trebuie să puneți 5-6, iar în loc de 2 unt-4. Și poți și la fel de mult ... Făina nu este de 3 căni. a 3.5. De asemenea, puteți folosi mai mult drojdie. Toate. Dacă bunicul este singur acasă, atunci pariază pe programul principal, dacă altcineva este acasă, atunci pariază pe „Dulce” Se obțin diferite chifle, dar ambele opțiuni sunt delicioase. Adaugă stafide când scârțâie.

Asta-i tot știință. Și apoi vor - spune-mi. Puțină făină de grâu poate fi înlocuită cu secară, lapte pentru apă, zer, chefir, lapte la cuptor ...

A, ei bine, mâzgălesc fețe de masă !!!! Îmi pare rău!

Vor scârțâi 750 Delongy (model nou, la fel ca 755, dar fără dozator și nu argintiu, ci alb și galben).

Moulinex 3000 este un cuptor metalic.
Delongy 755 - plastic, dar mai ieftin decât Moulinex.
Delongue 750 este chiar mai ieftin.
Delongues 750 și 755 sunt foarte compacte și confortabile, dar vă recomand să închideți fereastra din interior cu folie, totuși, ca în Moulinex.

Ezit să întreb, de ce să închidem fereastra cu folie? și din ce parte, în interior sau în exterior?

Nimic, nu ezita!
Cu o bucată de folie, uneori lipesc geamul din INTERIOR, astfel încât căldura să nu plece prin ea, dar, reflectându-se din folie, roșește acoperișul pâinii. De obicei, partea de sus a pâinii este ușor mai ușoară decât laturile și partea inferioară. Cineva este mulțumit de asta, dar cineva nu. Așa că au venit cu un astfel de truc.

deci ce drojdie să iei? uscat sau regulat? și un cookie fermecător este mai bun?

ps maine vor aduce aragazul, voi incerca

este mai bine să luați drojdie uscată, pentru toate rețetele o măsură în lingurițe este calculată special pentru cele uscate. drojdie foarte bună de la Dr. Etker sau, de asemenea, produsul Saf nu este rău. rețineți că un plic deschis ar trebui utilizat în termen de 2-3 zile, apoi drojdia va pierde activitatea. mult noroc!

Este vorba despre drojdia controversată - cea mai mare parte a oamenilor, după ce au încercat pâinea pe presat obișnuit, trec la ele. Gustul este diferit, mai bun. Acest lucru nu se aplică pornirii întârziate a aragazului. Există, de asemenea, un subiect de drojdie pe forum, s-a discutat.

[Tema-memo despre drojdie, „totul și puțin”.]

că trebuie folosită o pungă deschisă în 2-3 zile, apoi drojdia își pierde activitatea.

Și acesta nu este adevărul tău, nimic nu se face cu geanta mea cu Fermipan timp de o săptămână - el ia pâine și cum. Doar că un pachet mic lipsește mai mult de 7-10 zile. Și 500 de grame la fete trăiesc o jumătate de an.

Tema-memo despre drojdie, „totul și puțin”. mulțumesc Administrator - totul la un loc
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Ei bine, toți oamenii de pe forum și explicați pe rafturi! Voi aduce cei 5 copeici ai mei.
Într-adevăr, pâinea cu drojdie presată, după părerea mea, are un gust mai bun. Singurul lor dezavantaj este că nu puteți amâna coacerea, acestea vor fermenta și vor muri fără a aștepta lotul. Dacă nu utilizați pornirea întârziată, atunci o opțiune bună este să cumpărați un pachet mare pe piață, tăiați-l în bucăți de mărimea unei cutii de chibrituri cu un fir. Apoi fiecare „cutie” este împărțită în 4 părți. Aceasta va fi „porția” de drojdie pe pâine. Întindeți aceste cuburi pe polietilenă în 1 strat, înghețați-le în congelator, puneți „pietricelele” rezultate într-o pungă și din nou acolo, în congelator. Înainte de fiecare coacere, așezați cubul într-un recipient de măsurare și umpleți-l cu apă caldă (lapte). Aștepta. până când drojdia se transformă în apă și se toarnă într-un filtru de pâine. Atunci totul este conform rețetei tale. Dacă coaceți un aluat greu de crescut (de exemplu, coaceți), adăugați 2 cuburi de drojdie. În congelator la -18, drojdia trăiește fără pierderi de calitate timp de 6 luni. Așadar, nu ezitați să cumpărați o bucată de 0,5 kg.
Despre drojdie uscată. Este posibil să achiziționați „Fermipan Super 2in1” în saci de vid de jumătate de kilogram. O deschid, o turn într-un borcan cu capac la sol și nu am încercat-o în frigider sau congelator). Cu frământarea zilnică a pâinii, această cantitate de drojdie dispare în 3-3, 5 luni. Nu am observat nicio deteriorare a calității în timp. Nu a trebuit să fie depozitat mai mult de 4 luni. De asemenea, am folosit Saf-moment-comparația cu Fermipan nu rezistă niciunui, mi-a plăcut drojdia turcească „Pakmaya” și, nu râdeți, „îngerul” chinezesc În Voronezh, au lansat o plantă de drojdie modernă cu echipamente de lux și unele noi tehnologii. Drojdia este foarte lăudată. Prețul este bun: 37 ruble -0,5 kg. Aici voi termina Fermipan-buy de dragul experimentului. De fapt, am cumpărat și soiurile anterioare de drojdie de dragul experimentului, pentru că nu voi schimba Fermipana, acesta este „Bentley” printre drojdii!

romanguy, noroc cu experimentele tale! Scrie ce ai obținut după toate aceste discuții, bine? foarte interesant!

Pace cu voi, brutarii!
De trei luni încoace coacem tort pentru ANGEL, dincolo de laude

În broșura publicitară erau 5 „Îngeri” diferiți! Ce culoare folosiți - roșu, alb sau argintiu? Ce ambalaj? Cum îl stocați? Împărtășiți-vă experiența pe forum. deoarece această drojdie poate fi cumpărată la magazinul „Totul pentru brutar” din Moscova - moscoviții îți vor mulțumi.
Tehnologul mi-a spus că în China, fie belgienii, fie suedezii au instalat o fabrică modernă și controlează strict calitatea, deoarece acest produs este furnizat țărilor din UE. Pe scurt, am convins și eu, depășind scepticismul. cumpărat (mai ieftin decât Fermipan, ceva de aproximativ 50 de ruble 0,5 kg) și M-A PLACUT FOARTE !!!
romanguy, cumpără o astfel de geantă pentru rudele tale din sat - nu se vor deranja să caute drojdie toată iarna!

Pace cu voi, brutarii!
tort, am scris despre ele mult timp la subiectul drojdiei de acolo și fotografiilor
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=327.375

Mulțumim tuturor pentru sfaturi și răspunsuri, o mulțumire specială separată pentru Tortyzhka

Astăzi vor aduce aragazul și dacă am timp, voi încerca să coac ceva, am cumpărat drojdie Premier - nu este timp să merg la cumpărături, voi merge la Auchan și voi cumpăra ce îmi recomandați
ps Cake - +1 (conform promisiunii)

[!]

Ne pare rău că mă amestec.
În majoritatea cazurilor, mă coc la un cronometru (cel puțin 11 ore).
Și întotdeauna! cu drojdie proaspătă. Se pare grozav.
Dacă este necesar, voi descrie în detaliu.

AR TREBUI SĂ !!!!!!!
Coac des pe cronometru - îmi plac produsele de patiserie proaspete pentru cafea dimineața. Totuși, cu drojdie proaspătă, aroma este minunată !! Mai bine decât uscat! Voi fi recunoscător pentru detaliile procesului. Sau trebuie să mergeți la subiectul drojdiei - nu puteți merge aici?

romanguy, mulțumesc pentru „mulțumiri speciale”, în primăvară cetățenii locali cu experiență - membrii forumului mi-au împărtășit sfaturile atât de generoase încât, având o experiență, consider că este datoria mea de a ajuta noii utilizatori de mașini de pâine. Deși în viață consider ceva pentru a sfătui pe cineva să fie complet inutil și chiar periculos.
Mult noroc! spune-mi ce ai făcut.

Deci - mi-au adus ieri un filtru Kenwood 250 - verificat, totul este ok .. nimic nu face zgomot etc. (ugh ugh)
Singura problemă este că manualul și cartea de rețete în limba engleză, o să-mi dau seama, desigur, dar al meu este puțin probabil - a trebuit să găsesc și să descarc totul în limba rusă de pe Internet (așa cum am înțeles că nu există cărți în limba rusă, tipul de disc cu fișiere pdf este dat - manuale)

risipă de pâine
Am decis să încerc ..
M-am gândit să fac Tortyzhki conform rețetei, dar mi-am dat seama că nu puteam zgâria făina „pe fund” și trebuia să o coac conform cărții:
- 350 făină
- 250 de lapte
- 1 linguriță - sare
- 2 lingurițe - sacher
- 1 lingură - ulei de floarea soarelui
ca o mustață ... prima jambă, pisica s-a manifestat apoi este că mai întâi trebuie să turnați lichidul, am făcut opusul și am obținut făină în colțurile pâinii!
Aluatul a crescut, dar nu a fost un coc, ci mai degrabă o masă vâscoasă
gustul este umed .. în general, am plecat să citesc despre „elementele de bază ale coacerii”

- 350 făină
- 250 de lapte
- 1 linguriță - sare
- 2 lingurițe - sacher
- 1 lingură - ulei de floarea soarelui

Cu siguranță pentru această cantitate de făină - mult lapte

Ciudat ... am cumpărat cu instrucțiuni în limba rusă. Îmi amintesc exact! acolo, corecțiile pentru Kenwood ale altui model au fost evidențiate și cu roșu, iar cartea pentru al 250-lea, sigur !!!
Faptul că rețetele din cărțile de instrucțiuni sunt „cool”, toată lumea de aici te-a avertizat, așa că „sună”
LUAȚI REȚETE DE PE SITE !!! Darnitsky din Fugaski, Baton din vremurile stagnării, alb lăptos .... oh, bine, pentru orice gust! Lichid - puf, făină cu toți aditivii în sus, drojdie - în gaura de făină și du-te !!! La urma urmei, fii cu ochii pe coc, la început ar trebui controlate chiar și rețetele verificate.
Mult succes pentru a doua oara !!!

Am citit, am citit Temka și am decis să mă exprim .... Am cumpărat mai întâi un cuptor LG, dar oricât am încercat să coac pâinea, totul nu a funcționat .... nu se coace și totul .. nu aduce bucurie, ci doar strică starea de spirit ... Ea a returnat-o, dar nu a schimbat-o imediat, ci a fost otrăvită pentru examinare. Examinarea a stabilit că un defect de fabrică, ceva cu tenom ..., dar cred că nu verifică cu adevărat ... Pe scurt, mi s-a oferit să aleg un produs pentru aceeași cantitate și soțul meu și cu mine ne-am gândit mult timp timp și totuși am decis să iau filtru de pâine, dar deja Moulinex 3000. Era de două ori mai scump ... Am ales-o pentru că știau că Moulinex se specializează de mult în aparate de bucătărie, deja aveam o bucătărie. Combină Moulinex, servește de 15 ani perfect. Și am fost doar fericită când, conform rețetelor date în instrucțiuni, am primit prima dată o pâine excelentă prăjită și aerisită. Și nu a existat niciodată pâine proastă, nefiartă. Uneori nu merită să economisești ... Mă feresc acum de LG, deși aparatele electrocasnice mari de la această companie .. Și frigiderul NO Frost este excelent și primul televizor (GoldStar) servește de 20 de ani. Și al doilea a cumpărat LG și, de asemenea, funcționează ireproșabil timp de 5 ani și fără noroc cu producătorul de pâine.

Scriu multe despre producătorii de pâine, cred că îmi voi spune povestea. În august, am cumpărat un Orion 204 chinezesc, motorul electric se va arde în 2,5 săptămâni. Două luni mai târziu, medicii dentari au fost returnați. După mult timp nu am putut decide cum să-l înlocuiesc. Și au smuls Delongy 125C. Băieți - cer și pământ. Sotor este mult mai puternic și frământă mai repede decât Orion. În plus - capacitatea de a programa și un distribuitor. Pâinea va beneficia de mult mai mult volum și greutate decât Orion. Și poate că dezvoltarea chineză îi place pe cineva sincer, dar îmi voi aminti această lecție mult timp. Singurul lucru care îl enervează pe Delongy este lovirea arborelui pe care se află lama în timpul frământării - aceasta apare și dispare. Cine se poate confrunta cu o astfel de problemă? Vă mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră.

Cel mai probabil, elementele de fixare ale motorului sunt slăbite și cureaua nu este tensionată. Se va face gratuit serviciul în garanție. Și de data aceasta trebuie să dea altul.
Poate exista un alt motiv. Sau poate acesta este doar zgomotul obișnuit când cocul bate împotriva găleată?

Poate sa. Chiar acum lovitura este aproape inaudibilă.

Da, voi confirma că reproșurile de pe LG sunt cu adevărat o prostie, am ieșit din funcțiune după o jumătate de an, acum în centrul de service, găleată a zburat