Confitura picantă de cireșe
Categorie: Blanks
Ingrediente
Cireș 1 kg
Mere 1 kg
Lamaie necojita 1 buc.
Vin roșu 750 ml
Scorțișoară 1 băț
Garoafa 8 buc.
Farfurii / petale de migdale 60 g
Suc de mere 500 ml
Zahar 1,25 kg
Metoda de gătit

1. Scoateți gropile din cireșe și adăugați boabele în cratiță. Se curăță merele, se taie miezul, se taie felii și se toarnă și în cratiță și se pune coaja de mere într-o cratiță.
2. Strângeți lămâia în amestecul de fructe. Tocăm coaja și punem acolo, turnăm vinul, adăugăm cuișoare și un băț de scorțișoară. Apoi aduceți amestecul la fierbere și reduceți focul.
3. Închideți cratița și gătiți coaja de mere timp de 1 oră. Adăugați nuci în amestecul de cireșe și mere, apoi turnați sucul de mere. Treceți cojile de mere printr-o sită și adăugați masa rezultată la masa totală a fructelor. Încercați să stoarceți cât mai mult gruel posibil printr-o sită.
4. Aduceți masa la fierbere, reduceți focul, acoperiți cratița. Gatiti aproximativ 20 de minute, apoi adaugati zahar si amestecati pentru a se dizolva complet. Masa trebuie gătită o vreme la foc mare, până se îngroașă.
5. Îndepărtați jeleul și umpleți borcanele. Înlocuiți imediat cu capacele etanșe.

Confitura picantă de cireșeCupcake de ciocolata cu visine
(Zhivchik)
Confitura picantă de cireșeGăluște aburite cu cireșe
(fronya40)
Confitura picantă de cireșePlăcintă cu cireșe rapid
(Omela)
Confitura picantă de cireșePrăjituri de trufe cu cireșe
(natapit)
Confitura picantă de cireșeTartelete de ciocolată cu cireșe în jeleu și cremă de brânză de vaci (într-un filtru de pizza)
(Podmosvichka)
Confitura picantă de cireșeZahar Charlotte cu cireșe
(Mila1)
Confitura picantă de cireșeDulciuri glazurate cu ciocolată cu umplutură de trufe de cireșe „Dahlia”
(Alexandra)
Confitura picantă de cireșeCaserola „Cadouri” cu cireșe și dulciuri
(L-olga)
Confitura picantă de cireșeKatyk roz pe crenguțe de cireșe (fermentat cu sfeclă roșie proaspătă)
(Rada-dms)
Confitura picantă de cireșeTort de ciocolată cu brânză de cireșe
(L-olga)
RybkA
Croșetată, ai idei - o fântână! Sunt deja delicioasă! Abia acum va fi dificil de făcut pentru regiunea noastră: cireșele trec deja și încă nu există mere normale, doar importate
Al lui Lisss
Croșetată, iata o reteta !!! Voi face !!! mulțumesc !!!!
Al lui Lisss
Micuță, ceva cu mine cu gem de cireșe nu este atât de roz, ca și cu caisul nu a devenit deloc gelatinos, era lichid, deși l-am gătit mult timp, iar tigaia era deja groasă cu cireșe și mere.

are un gust grozav, foarte interesant cu condimente

Croșetată, ce ați sfătui cum să salvați confitura? poate o turnați înapoi în oală și bateți pectina, dar o digerați?

Sau crezi că ar fi putut influența faptul că a fost închis cu capace în timp ce era încă cald?
Croșetată
Al lui Lissspuncte
Hopa ... acesta este numărul ... păcat ...Al lui Lissspuncte, iar consistența mea a fost în ordine completă ... cireșa în sine nu se gelifică bine, dar aici merele, sucul de mere și lămâia bogată în pectină o ajută ... Și nu ați încercat să puneți borcanul în frigider, bine , de dragul interesului, putem ... să luăm frigul?
Al lui Lisssun punct, bine, dacă nu chiar deloc, atunci, bineînțeles, îl diger cu pectină, eu însumi nu cu mult timp în urmă am digerat / gem de portocale fierte, se întâmplă orice - ce altceva poți spune ...
Al lui Lisss
Micuță, nu vă faceți griji, oricum este delicios! și vom aduce forma în minte, unde va merge el de la noi

Nu am timp să raportez - în general, l-am digerat cu pectină. și apoi confitura care a fost turnată în borcane și închisă cu capace a fost fierbinte - este încă apoasă, șarpele (a ascuns deja un borcan în frigider) și restul, jumătate din borcan, a fost lăsat să se răcească fără capac - și a devenit un adevărat blocaj! !! jeleu ca într-un magazin !!!

Micuță, ce crezi, pot fi ele, ca caisul - lasă să se răcească și apoi capace?
Croșetată
Citat: Lisss

Micut, ce crezi, pot fi ele, ca caisul - lasă să se răcească și apoi capace?
Al lui Lissspuncte
De fapt, fac asta, am scris deja despre asta într-unul dintre subiecte (acum nu-mi amintesc unde), adică turn confiture fierbinți / le întind în borcane, îl acoper cu un șervețel și îl las pe masa de bucatarie pana se raceste complet si abia apoi sub capac.
Al lui Lisss
Ei bine, sunt o fată ascultătoare, am făcut totul conform rețetei ...

Citat: Krosh

5.Îndepărtați jeleul și umpleți borcanele. Înlocuiți imediat cu capacele etanșe.
Mama lui Sonia
Micuță, m-a interesat foarte mult această rețetă, dar am avut mai multe întrebări decât rețeta în sine. Explicați întunericului, pe degetele dvs., vă rog.
1. În familia noastră, ca să spunem așa, cei care nu beau și copiii, alcoolul se evaporă complet? Și de ce fel de vin aveți nevoie - dulce, uscat?
2. Fără bastoane de vanilie, pot fi înlocuite cu zahăr vanilat și în ce cantitate?
3. Petale de migdale zdrobite sau împinse întregi?
4. Scrii: „Închideți cratița și gătiți coaja de mere timp de 1 oră”.
Fără lichid? Nu va arde coaja?
5. Deci când să închizi capacele?!
6. Câtă gem se face din aceste produse?
7. Nu poți pune totul în HP simultan și să mergi cu îndrăzneală?!
8. Iartă-mă, prietene, greață, este prima dată când fac goluri

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine