Baghete cu măsline și rozmarin (Moulinex OW5004)

Categorie: Pâine de drojdie
Baghete cu măsline și rozmarin (Moulinex OW5004)

Ingrediente

Făină de copt, clasa I 190 g + pentru praf
Apă 170 ml
Sare 0,5 lingurițe
Zahăr 1,5 lingurițe.
Ulei de masline 1 1/2 lingură. l.
Drojdie cu acțiune rapidă 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Iată o rețetă ușor modificată:
  • După formarea baghetelor, le-am lăsat să se separe puțin mai mult sub prosop. Timp de 15-20 de minute, atunci porozitatea lor este mai bună după coacere. Crusta a fost medie.

  • În rest, totul este conform rețetei din carte, dar nu am adăugat nimic în interior, ci doar înainte de plantare am uns cu un ou bătut și presărat cu tot felul de boabe.

  • Frumusețea rețetei constă în faptul că o puteți face mai sărată sau mai dulce, puteți arunca orice în interior și, datorită neutralității gustului principal, puteți obține un joc de nuanțe aromatice datorită aditivilor.
  • Baghete cu măsline și rozmarin (Moulinex OW5004)

Timp pentru pregătire:

2 ore 03 minute

Program de gătit:

programul 12, nu 9

Notă

O rețetă ușor modificată pentru baghete cu măsline și rozmarin din carte pentru Moulinex OW5004:

O apăr puțin pe Mulechka, deși, să recunosc, uneori mă face să fiu nervos.
Baghetele din el se dovedesc a fi foarte decente, un fel de delicatesă care nu este mult și este de așteptat. Mănâncă repede și nu au timp să se plictisească. Umplutura, din nou, poate fi împinsă în fiecare în mod diferit în timp ce o modelați.
În cartea de rețete, am modificat programele și proporțiile, dar dacă urmăriți colobok, îl puteți modifica pe parcurs. Cred că acest lucru nu este adevărat într-un singur Mulk, ci în general în majoritatea roboților de bucătărie. Și nu există nicio agitație specială cu ei. Ei bine, maxim 10 minute pentru turnare și cheia noastră de aur. Și dacă sunt mici pentru cineva, atunci cine a anulat obținerea aluatului mai mult și coacerea cinică în cuptor? :-)
Din păcate, calitatea fotografiilor nu este atât de fierbinte, deoarece copilul mic nu a vrut să scape cu ea în timpul filmării. Dar a vrut să hamsterizeze pâinea. -)
Gustul este neutru, baghetele sunt bune și așa tăiate, și cu o băutură, și cu cârnați sau brânză, și cu gem ... universal, în general. :-)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine