bluekitten
Supa de mazare
(din carte)
80 g mazăre uscată se macină 40 sec / mp 10, stins
100 g morcovi în bucăți
100 g bucăți de ceapă
Puneți ceapa și morcovii într-un castron, tocați 5 sec / mp. cinci
150 g carne afumată
30 g ulei vegetal
Tăiați carnea afumată în cuburi, adăugați-o în castron, turnați uleiul și gătiți timp de 7 min / 100 * C / revers / sk. unu
200 g apă clocotită Adăugați apă clocotită cu mazăre în vas și amestecați astfel încât să nu existe bulgări 10 sec / invers / sk. patru
200 g cartofi taiati cubulete
după gust sare, piper
800 g apă clocotită
Adăugați cartofi, sare, piper în castron, turnați balena și gătiți timp de 10-15 min / 100 * C / revers / sk. unu
Se toarnă supa în covoare.
Adăugați ierburi și usturoi pe farfurii.

Supa sa dovedit a fi delicioasă. Supa iese groasă, dacă îți place mai subțire, trebuie să iei mai puține mazăre și cartofi. Nu vei putea turna mai multă apă, pentru că 2 litri de supă ies din cantitatea specificată de produse (adică maxim pentru un castron).

Am luat cârnați semi-afumați de țară 150 g ca carne afumată. A fost cam prea mult, miroase puternic și înfundă gustul restului. Mi se pare că puteți pune foarte puține carne afumată.

(+) gătește rapid, nu este nevoie să înmuiați mazărea sau să gătiți supa până când mazărea este fragedă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine