Bozartma cu pui

Categorie: Prima masă
Bucătărie: azerbaijani
Bozartma cu pui

Ingrediente

pui (am coapse) 700 î.Hr.
cartofi decojiti 700 î.Hr.
nap mare 1 BUC.
ardei iute 3-5 numărătoare
roșii în suc propriu (roșie, băutură din fructe) opțional 25 ml.
prune uscate 5-6 buc.
zira 1/3 linguriță
sare gust
curcumă 1/2 linguriță
apă 1,8-2 l.
unt 25 g
ulei vegetal 3-5 linguri. l.
coriandru pachet.

Metoda de gătit

  • Bozartma cu puiPrăjiți carnea până se rumeneste la foc mediu pe toate părțile. Se transferă într-o cratiță.
    Bozartma cu puiAdăugați cartofi tocați grosier. Dacă cartoful este foarte mare, atunci tăiați-l în două sau patru părți, iar dacă este mic, atunci nu-l tăiați deloc. A se umple cu apă. A fierbe. Îndepărtați zgomotul (spuma), reduceți căldura. Pentru a acoperi cu un capac.
    Bozartma cu puiGatiti pana cand carnea si cartofii sunt fierte. Sare după fierbere.
    Bozartma cu puiSe prăjește ceapa, tăiată în jumătăți de inele și inelele de ardei iute într-un amestec de uleiuri, până când ceapa se rumeneste.
    Bozartma cu puiAdăugați chimen frecându-l între palme.
    Bozartma cu puiAdăugați curcuma. Amesteca.
    Bozartma cu puiAdăugați roșii sau roșii. Se amestecă.
    Bozartma cu puiSe toarnă prune uscate. Aduceți totul la fierbere și fierbeți câteva minute.
    Bozartma cu puiAdăugați prăjirea în tigaie. Amesteca. Se lasa sa fiarba. Se fierbe câteva minute. Încercați supa cu sare.
    Bozartma cu puiAdăugați coriandru pre-tăiat. Opriți, acoperiți și lăsați să stea timp de 10-15 minute.
    Bozartma cu pui
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Rețeta a fost spionată pe unul dintre canalele Youtub.
Supă delicioasă, aromată și consistentă. Vă recomand!

V-tina
Angela, multumesc pentru reteta! Copiii mei, și eu însumi, nu ne place foarte mult coriandrul ... ei bine, asta e puțin) crezi că îl poți înlocui cu alte ierburi?
ang-kay
Tina, mulțumesc că ai trecut pe aici. Ia orice verdeață îți place. Pătrunjelul sau mărarul vor fi grozavi aici)
V-tina
Angela, mulțumesc, respectăm cu adevărat pătrunjelul cu mărar
Kirks
ang-kay, Angela, mulțumesc pentru rețetă: trandafir: afară e frig, rețeta ta este la timp. Am venit acasă de la serviciu și am gătit repede. Am adăugat mărar, condimentarea adjika este foarte gustoasă. Cină fericită, mulțumesc! Bozartma cu pui
ang-kay
Natalia, adjika și acolo, la locul meu, în ceea ce mă privește. S-a dovedit o supă drăguță. Ma bucur ca mi-a placut)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine