Gustări

Categorie: Cofetărie
Gustări

Ingrediente

Făină 300-500gr
Smântână 200gr
Margarina / unt 200gr
Brânză de vacă 50-80gr
Zahăr gust
Sare gust
Ou de gaina 1 buc

Metoda de gătit

  • Un trunchi, sho bulo nu era solicitat. Coacerea corectă, ușoară și simplă!
  • Bateți margarina, smântâna, brânza de vaci cu un blender cu atașament pentru batere, zahăr, sare și puțin lapte. Adăugați oul și praful de copt, bateți din nou masa. Se toarnă masa biciuită într-un recipient pentru frământat aluat. Frământați inițial cu o spatulă, apoi întindeți aluatul pe o suprafață de lucru stropită cu generozitate cu făină. Se amestecă făina, adăugând treptat la nevoie. Frământați aluatul până când acesta încetează să se mai lipească în mod vizibil de mâini și de suprafața mesei.
  • Lăsați aluatul frământat să se odihnească sub recipient timp de 15-20 de minute. Apoi desfășurăm aluatul gros de 1-2 cm și formăm semifabricatele folosind matrițe (eu folosesc un pahar obișnuit). Punem într-un cuptor preîncălzit timp de 35-45 de minute, controlând gradul de rumenire.
  • Lasăm gustările gata preparate să se răcească și pot fi servite cu ceai sau cafea seara!
  • Bucura-te de masa ta!

Program de gătit:

Cuptor cu aragaz

Yuri K
Bliiin, am pus rețeta în secțiunea greșită a forumului mă voi împușca ...
Irinap
Yuri K, Mă întreb, voi încerca.
Întrebați-l pe șef, îl poate transfera?
Yuri K
Irinap, Deja mi-am dat seama, am dat clic pe „reclamați-vă” Da, o rețetă simplă, probabil că toată populația feminină a făcut-o cel puțin o dată, dar găsirea ei pe forum este aproape imposibilă)) am decis să o emit))
francevna
Yuri K, nu există suficient lapte și praf de copt în ingrediente.
Yuri K
francevna, sunt descrise și adăugate după bunul plac
francevna
Citat: Yuri K
sunt descrise
Prin urmare, am scris. Am crezut că mi-e dor.

Citeste acum

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine