Bast1nda
Ajutor cu sfaturi. Mai am 700 ml de bulion (păstrăv fiert pentru salată), bine, cu condimente. Unde se aplică? Sut doar gătit dintr-un set fierbinte! Ei bine, este păcat, dar atât de mult într-o zi sau două pur și simplu nu mănânci (((îngheață? În sos? Așa cum o faci de obicei ...)
SveKosha
Dacă nu aveți nevoie de el acum, atunci cel mai bine este să-l înghețați, mi se pare.
Taia
Îngheț în astfel de cazuri. Magazinele bine.
Administrator
Citat: Bast1nda
Ajutor cu sfaturi. Mi-au rămas 700 ml de bulion

Îngheață, cu siguranță!
La momentul potrivit, puteți dezgheța pe aragaz și:
- bea un pahar cu un coc (toast)
- pregătiți bulion pentru peștele jeleu
- gătiți supă de pește - continuați să urmăriți subiectul Prinde pește, mare și mic (supe de pește și preparate din pește)
Bast1nda
Mulțumesc foarte mult, l-am înghețat! Într-un singur container.
Am citit undeva aici, chiar ca Admin, că înghețează și ele în porții, în matrițe din silicon pentru gheață, apoi folosesc undeva astfel de mini porțiuni! Unde le folosești atât de mici?
Administrator
Citat: Bast1nda
cum ar fi Admin, care este, de asemenea, înghețat în porții, în forme de silicon pentru gheață, atunci ei folosesc astfel de porțiuni mini undeva! Unde le folosești atât de mici?

Dacă bulionul este saturat, atunci este bine să adăugați astfel de cuburi în apă și să beți ca un bulion obișnuit cu un coc (este suficient 1-2 cuburi pe pahar de apă). De multe ori fac asta când nu am timp să gătesc sau când vreau să mănânc ceva ușor.
Adăugați bine 1-2 cuburi pentru prepararea sosurilor de legume, după gust. De exemplu, tocăniți legumele și adăugați cuburi, obțineți un plus excelent la o garnitură sau turnați pește fiert prăjit, pește aburit cu un astfel de sos atunci când serviți.
Multe cazuri de utilizare pot fi gândite pe parcurs.

La fel se poate folosi și cu cuburi de carne.

Congelatorul stochează întotdeauna stoc de pui din părți de pui, turnat în borcane de plastic de 500 ml.

Cuburi de carne de casă (Administrator)

Ce să faci cu bulionul de păstrăv?


Pui "Buget" (Administrator)

Ce să faci cu bulionul de păstrăv?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine