Vafe de ficat

Vafe de ficat

Categorie: Mâncăruri din carne

Bucătărie: Rusă

Ingrediente
Ficat de vita	1 kg
Ceapă	1 BUC.
Morcov	1 BUC.
Făină	3-4 linguri. l. cu un tobogan
Ulei vegetal	pentru prajit

Metoda de gătit

• Pregătire:
• 1. Îndepărtați ficatul din folie, tăiați-l în bucăți mici și faceți piure cu un blender.
• 2. Tocam marunt ceapa. Razi morcovii pe o razatoare fina.
• 3. Prăjiți legumele într-o tigaie în puțin ulei vegetal până se înmoaie.
• 4. Purează legumele preparate cu un blender.
• 5. Conectați ficatul și legumele.
• 6. Adăugați sare, făină, amestecați bine.
• 7. Lăsați să acționeze 30 de minute.
• 8. Coaceți într-un multi-brutar pe o placă groasă de vafe. Se întinde 1 lingură. l. cu un tobogan mare. Timpul de coacere este de 5 minute.

Vasul este conceput pentru

Suficient

Timp pentru pregătire:

Nu pentru mult timp

Program de gătit:

Produse de patiserie

Notă

Vafe hepatice s-au dovedit a fi cele mai moi și mai delicioase. Fără exces de grăsime. Și copilul, care de obicei nu mănâncă ficatul, a mâncat cu plăcere.

[Nastasya78]

Nastasya78, ce dragut. Foarte apetisant.

De asemenea, sunt foarte gustoase. Și nu grase, spre deosebire de clătitele de ficat, care sunt prăjite în ulei. Cu smântână mmmm

Nastenka, mulțumesc! Avem nevoie de acestea, cu conținut scăzut de grăsimi și gustoase! Trebuie să încercați, cumpărați doar un ficat! Probabil și cu un ficat de pui să te antrenezi? L-am dus la marcaje până acum.

Și va funcționa cu pui! Dar nu prea îmi place puiul, deoarece are un gust puțin amar când este gătit și adesea organele de pasăre sunt contaminate cu salmonella. Preferăm ficatul de vițel, are un gust mai bun și mai sigur cu el :-)



Vafe sunt potrivite nu numai pentru copii, ci și pentru cei care își urmăresc silueta :-))

are un gust puțin amar în formă finită și adesea subprodusele de pasăre sunt infectate cu salmonella. Preferăm ficatul de vițel, are un gust mai bun și mai sigur cu el :-)

Nastya, ce scrii ...
Ficatul de pui este amar? De obicei nu suferă de asta.
Și despre salmonella un fel de pasiune. Trece prin veterinar. controlează și nu-l mănânci crud. Se prăjește și se fierbe, adică este supus unui tratament termic, Salmonella, chiar dacă este (să spunem), este ucisă.
Nu fi atât de categoric în ceea ce privește puiul, că poți suspecta tot felul de byaki în orice produs din carne.

Nu sunt deloc categoric în ceea ce privește ficatul de pui. Doar că nu cu mult timp în urmă în știri (pe primul canal!) Au vorbit despre faptul că organele de pui din Rusia sunt adesea contaminate. Gustul tuturor este, de asemenea, diferit, simt o amărăciune, unii nu ... Aici se formează preferințele personale. Gustul și culoarea, așa cum se spune ... În general, sunt pentru varietatea în toate și pentru alegerea tuturor :-)) Puiul va funcționa și el :-)



Dar la naiba, mie îmi place mai mult carnea de vită :-)) Nu o luați ca pe ceva personal! Sunt pentru pace! :-)))

Când gătesc ficatul de pui, mă uit cu atenție la prezența petelor verzi și decupez aceste locuri. Este contactul cu vezica biliară, care conferă amărăciune. Ficatul de porc poate avea gust amar uneori, dar nu-l cumpăr nici de vită, nici de pui.

Nu-l luați ca personal! Sunt pentru pace! :-)))

Nastya și cu mine.
Poate că a scris tăios, îmi cer scuze, nu am vrut să jignesc.
Și din ficat îmi plac puiul tandru și carnea de vită brutală

Pace, prietenie, producător de pâine!

Pace, desigur :-))

[Nastasya78]

Nastasya78, Nastenka, mulțumesc pentru rețetă! Foarte gustos și rapid. Ficat de vită la cuptor. Acum voi coace întotdeauna în fierul de vafe)))

Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut!



Ficatul se gătește repede ... Vafele se coc prea repede :-)

Vafele se coc prea repede :-)

Grătarem Delongy cu farfurii de vafe. Patru bucăți odată, coapte exact 2 minute. Acum asta e singura cale))))

Amenda!
Am copt mai mult, pentru că multibakerul chinezesc este încă slab ... Aceasta este părerea mea, poate cineva gândește altfel :-)



Este necesar să reglați timpul, luând în considerare puterea dispozitivelor utilizate ...

Mi-a plăcut foarte mult, acum doar așa este. Mulțumesc foarte mult!

Foarte fericit! Inimă, în timp ce nu dăunează figurii (exces de grăsime în tigaie și pe laturi :-))