Cupcake cu ton și muștar de cereale la cuptor

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: limba franceza
Cupcake cu ton și muștar de cereale la cuptor

Ingrediente

Tonul în propriul suc 1 b. (180 g)
Muștar de cereale (sos) 4 lingurițe
Ouă 3 buc
Unt 80 g (+15 g pentru frotiu)
Lapte 100 g
Brânză gruyere rasă 100 g
Făină 200 g (+10 g pentru pudrarea matriței)
Praf de copt 1 pachet.

Metoda de gătit

  • Prescris de Catherine Moreau.
  • 1. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Se unge matrița cu ulei, se presară făină. În timp ce aluatul este pregătit, puneți matrița în frigider.
  • 2. Se toarnă făina și praful de copt într-un vas, se bat în ouă pe rând, se adaugă untul topit, muștarul și laptele. Frământați bine aluatul.
  • 3. Adăugați gruyere ras (eu am folosit parmezan) în aluat, apoi tonul tocat. Se amestecă ușor. Se pune într-o matriță și se coace 45-60 de minute. Disponibilitatea de a verifica cu o scobitoare din lemn.
  • Bucura-te de masa ta!!
  • Cupcake cu ton și muștar de cereale la cuptor Cupcake cu ton și muștar de cereale la cuptor
  • Cupcake cu ton și muștar de cereale la cuptor
  • Cupcake cu ton și muștar de cereale la cuptor
  • Cupcake cu ton și muștar de cereale la cuptor

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Timp pentru pregătire:

15 minute. (+ 45-60 min.)

Program de gătit:

Coacerea la cuptor

Notă

Cupcake-ul se dovedește parfumat, îmbucurător și se topește (și dispare) în gură

Vă rog
Yulichka ce cupcake minunat s-a dovedit, frumos! Voi cere o piesă ... ei bine, sau două)))))
Bast1nda
O opțiune interesantă pentru o prăjitură de gustări. Trebuie să încerc. Nu puteți specifica dimensiunea formularului?
Bianchi
Vă rog, Mulțumesc! De asemenea, mi-a plăcut foarte mult și mi-am îndeplinit așteptările - s-a dovedit a fi fragedă, gustoasă și ușor de preparat. O bucată cu siguranță nu va fi suficientă


Adăugat duminică 13 martie 2016 20:29

Bast1nda, Dimensiunea formularului 20 (muchia superioară) х10х6 Vă mulțumim! O opțiune foarte bună! Vă recomand
Vă rog
Citat: Bianchi
O bucată cu siguranță nu va fi suficientă
Ei bine .. Duc, de aceea am decis să-l cer imediat pe al doilea: lol: Îmi place să mă distrez, mai ales foc mânca)))
Bast1nda
Bianchi, dacă puteți, mă voi lămuri singur. Tonul împreună cu lichidul, adică frământați cu el sau îl scoateți și îl frământați? Cum este acest lichid, nu va fi de prisos?
Tumanchik
Julia, ai rețete grozave! Super cum! Ador aluatul cu acest muștar! Mulțumesc pentru rețetă - blocată!
sunt sigur că sardinella ton și Rusă Parmezanul nu va strica gustul! Mă voi adapta și voi raporta!
Lagri
Ce cupcake interesant! Trebuie să încerc.
Bianchi
Vă rog,
Citat: te rog
De aceea am decis să-l întreb imediat pe al doilea îmi place să mă distrez, mai ales să mănânc)))
Voi împărtăși cu plăcere, îmi place când cineva mănâncă bine


Adăugat luni 14 martie 2016 04:03

Bast1nda, Am scurs lichidul, pentru că în rețetă 180 g, iar în cutia mea erau 250 g împreună cu lichidul. Ei bine, nu este necesar deloc lichid suplimentar acolo. Și tocmai am frământat tonul cu o furculiță


Adăugat luni, 14 martie 2016 04:13

TumanchikMulțumesc Foarte frumos, Irochka, că îți plac rețetele mele!

Citat: Tumanchik
Parmezanul rus nu va strica gustul
Am folosit și parmezan rus (duminică chiar am avut mingea rulantă totul este sortat), bineînțeles, dacă o faceți cu un Gruyere (și unul real) - va exista un buchet de gust .. Dar chiar și așa s-a dovedit foarte grozav, voi aștepta raportul și feedbackul dvs. despre reţetă


Adăugat luni, 14 martie 2016 04:16

Lagri,
Tumanchik
Yulia, deja pregătit să frămânți și .... și cât de mult praf de copt este în pachet?

cine scrie rețete de genul asta


Și apoi Julia noastră a dispărut complet? Nimeni nu știe unde a plecat?
Tumanchik
În general, l-am copt! Cupcake foarte gustos, dar vezi tot la fel a zburat cu un ripper. Adăugat 2 gr. - puțini. În fotografie este slăbit, dar al meu este dens. Dar totuși foarte gustos! Coapte într-un filtru de pizza GF, încălzit la 195 cu capac închis. Mai ales crusta de fund este delicioasă! Vă recomand!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine