Smântână și sos de ouă pentru cartofi

Categorie: Sosuri
Smântână și sos de ouă pentru cartofi

Ingrediente

Ouă 2-4
Castraveți murați sau murați 2-4
Arc 1/2 cap mic
Smântână 2-4 st. l
Muştar Cine vrea
Sare piper
Cartof
Mărar
Arc

Metoda de gătit

  • Este foarte gustos și foarte simplu !!!
  • Mi-a luat 15 minute să termin, dar ouăle au fost fierte în prealabil, orice altceva s-a făcut în acel moment.
  • Deci, să începem cu cartofii, i-am spălat, i-am uscat, i-am pus într-o pungă cu microunde și i-am așezat 8 minute, cartofii nu erau mici.
  • Cartofii sunt fierți, curățăm ouăle, ceapa, scoatem castraveții, tăiem totul într-un mod convenabil, îl tai cu un aligator de 6 mm. Pune smântână, cine vrea poate adăuga puțină muștar, sare, piper și amestecă. Noi îl gustăm, aici puteți adăuga castraveți sau ouă sau smântână, adică să vă concentrați pe gustul dumneavoastră. Data viitoare voi pune mai mulți castraveți.
  • Smântână și sos de ouă pentru cartofi
  • Acum tăiem jumătatea rămasă a cepei și o prăjim în ulei, adăugăm mărar, mai prajim puțin.
  • În timp ce ceapa și mărarul sunt prăjite, curățați cartofii, tăiați-i și puneți-i într-o tigaie, amestecați și încălziți-i puțin.
  • Smântână și sos de ouă pentru cartofi
  • Totul este gata, servim și ne bucurăm !!!!!
  • Smântână și sos de ouă pentru cartofi

Notă

Am văzut rețeta pe Yandex Zen, nu mi-am amintit de autor, dar mulțumită lui oricum

Capriciu
Pur și simplu nu am înțeles de ce prăjim mărarul? Nu este mai gustos cu proaspete?
Lerele
CapriciuEi bine, trebuie să-l încălzești în unt, nu ca să fie prăjit direct.
Aveam un mărar de magazin, înghețat într-un pachet, așa că l-am încălzit mai mult, astfel încât să se topească.
Dar, în principiu, puteți stropi pur și simplu cu mărar.
Capriciu
LereleEi bine, dacă este înghețat ... Îl avem proaspăt tot anul, de aceea nu am înțeles de ce trebuie să prăjesc.
Lerele
Capriciu, ei bine, în rețetă era așa în cea originală, m-am gândit la asta și nici nu am înțeles, dar era clar că autorul avea un fel de idee despre asta. A fost doar locul potrivit pentru mine, nici nu m-am gândit până nu ai spus.
breton
Citat: Lerele
Caprice, ei bine, în rețetă era așa în cea originală, m-am gândit la asta și nici nu am înțeles, dar era clar că autorul avea un fel de idee despre asta. A fost doar locul potrivit pentru mine, nici nu m-am gândit până nu ai spus.

Lerele, o idee interesantă ...
Și apropo, uneori adaug și mărar la ceapă când prăjesc,
se pare, pentru mine, delicios: mărarul dă o parte din aroma sa cepei și, ca urmare, un gust atât de interesant se obține în ansamblu (și nu mărar, și nu ceapă, ci ceva special) ...
Lerele
breton, Aici !!! Există oameni deștepți care pot explica ce este ce
Și mărarul se va înmuia și se va amesteca cu uleiul, și va fi mărar pe fiecare cartof, puteți vedea clar în fotografia mea că există mărar pe fiecare bucată, iar proaspătul nu se va lipi de cartofi.
breton
Citat: Lerele
Există oameni deștepți care pot explica ce este ce
Și mărarul se va înmuia și se va amesteca cu uleiul, și va fi mărar pe fiecare cartof, puteți vedea clar în fotografia mea că există mărar pe fiecare bucată, iar proaspătul nu se va lipi de cartofi.
...

Cartofii de mărar proaspeți sunt un fel de mâncare (delicios!),
iar cartofii propuși sunt puțin diferiți (nu mai puțin gustoși, sunt sigur (sigur voi încerca!)).

Mi-a plăcut ideea (cu atât mai mult, testată).
Lerele
breton, încearcă, este delicios. Sosul nu se dovedește ca tzatziki grecesc, acela și cu castraveți, ci un gust complet diferit, dar aici, datorită ouălor, este foarte fraged, nu un gust dur.
Și repede repede
Trishka
Ce delicioase, ador aceste rețete
Mulțumesc Irishik, a luat-o, sezonul murăturilor este deja deschis și vom face și o salată.
Lerele
Trishka,
Crenguţă
Iată ce am la cină.
Voi prăji și un pui într-un corp cu mai multe corpuri.
aprelinka
Îmi doream foarte mult cartofi cu sos. Pur și simplu.Acestea sunt toate rețetele noastre !!!!!! Va face cu siguranță pentru cină
Oksana1999
Multumesc pentru reteta! Chiar am gustul acestui sos în gură))
Lerele
Crenguţă, aprelinka, Oksana1999, doamnelor
Și soțul meu mi-a ordonat să-l fac din nou, doar el l-a mâncat ca garnitură pentru carne, iar eu pur și simplu aveam cartofi, avea un gust mai bun pentru mine fără carne
fedorovna1
Mulțumesc! Tocmai am deschis castraveții astăzi! Cred că ne va plăcea!
Lerele
fedorovna1, Si eu sper la fel
Gnu
Lerele, vă mulțumesc pentru sos, în timp ce l-am marcat pentru o implementare rapidă.
Lerele
Gnu, încearcă, a ieșit foarte gustos.
IvaNova
Sos bombă!
A decorat cu mine un banal cartof într-o uniformă, decojit din aceste uniforme și încălzit. S-a dovedit delicios și nu plictisitor.
Am făcut totul conform rețetei, cu o singură excepție - Am adăugat șampanii prăjiți rămași de la salată la partea de sos la sfârșitul gătirii (am tăiat-o mai mică). Ciupercile se potrivesc perfect)
Multumesc mult pentru reteta! Le duc în permanență
Rick
Acest sos + cartofi tăiați cubulețe = salată pe care familia noastră o face de mulți, mulți ani. Salată delicioasă! Sunt sigur că sosul fierbinte de cartofi este la fel de gustos!
IvaNova
Da, se joacă cu cartofi fierbinți într-un mod complet diferit)
Lerele
IvaNova, da, l-am repetat deja, foarte gustos și simplu.
Rick, data viitoare voi face mai multe, astfel încât mai târziu voi face o salată și voi avea o varietate
Gnu
Citat: IvaNova
Da, se joacă cu cartofi fierbinți într-un mod complet diferit)
Aici sunt cam la fel.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine