Tort "Din lume (forum) pe un fir"

Categorie: Cofetărie
Tort din lume (forum) pe un fir

Ingrediente

1 prăjitură - pâine scurtă
gălbenușuri 4 lucruri
scurgerea uleiului. sau margarina 50 gr.
zahar granulat 4 linguri. l.
făină 1 pahar
praf de copt 1 linguriță
suc de lamaie (portocala, grapefruit) 2 lingurițe
stafide 2 linguri. l.
Al 2-lea tort - proteine
albușuri de ou 4 lucruri
suc de lamaie (portocala, grapefruit) 1 linguriță
zahar granulat 1 pahar
nuci (caju sau nuci) 1 pahar
cremă
unt 50 gr.
lapte condensat 2 linguri. linguri
glazură
lapte 4 linguri. l
zahar granulat 4 linguri. l.
pudră de cacao 2 linguri. l
unt 100 g

Metoda de gătit

  • Turtă scurtă.
  • Măcinați gălbenușurile, untul, zahărul granulat într-o masă omogenă. Adăugați praf de copt, stafide, suc de lămâie în făină. Se amestecă totul, se pune într-un vas uns și se coace la T 180 pentru 30 de minute.
  • Tort cu proteine.
  • Bateți proteina cu o viteză bună adăugând 1 linguriță. suc de Grapefuit.
  • După apariția vârfurilor stabile, adăugați treptat zahăr în porții mici. nisip - 1 pahar.
  • Se prăjește și se toacă un pahar de nuci (caju sau nuci - care sunt).
  • Adăugați și amestecați ușor.
  • Puneți masa proteinei nuci într-o formă de silicon și coaceți la T 120 timp de aproximativ o jumătate de oră, până când masa proteică este ușor rumenită și elastică la atingere.

  • Cremă - 50 gr prune. amestecați bine untul cu vesel, +2 linguri. linguri de lapte condensat
  • Glazură: 4 linguri. l. lapte, 4 linguri. linguri de zahăr. nisip, 2 linguri. linguri de cacao - se încălzește bine + 100 gr. drenaj. uleiuri.

  • Mai întâi coaceți o prăjitură de turtă scurtă, răcoriți-o, aplicați smântână. Apoi, când prăjitura cu proteine ​​este coaptă, răciți-o și întoarceți-o pe o prăjitură de pâine scurtă.
  • Acoperiți cu glazură deasupra.

Bucătăria națională

este

kliviya
Arată foarte apetisant. Îmi plac astfel de rețete prefabricate - puțin de la toată lumea și doar cele mai bune
Mulțumesc!
MariV
Spre sănătatea ta, Irina!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine