Piure "Semafor"

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Semafor de piure

Ingrediente

Cartofi medii 6buc
Morcovi medii 1 buc
Navă mare 1/2
Spanac congelat 2 șaibe
Pasta de tomate Al 2-lea. l.
Apă 1L
sare gust

Metoda de gătit

  • Postarea nu s-a terminat încă. Iată o rețetă pentru un piure complet slab:
  • Se iau legume, se spală și se curăță.
  • Tăiați cartofii în jumătate, morcovii în bucăți de 2-3 cm, tăiați napul în bucăți de dimensiuni similare morcovilor, puneți-l într-o cratiță, turnați apă fierbinte, sare după gust.
  • Așezați legumele într-o cratiță și gătiți.
  • În timp ce legumele fierb, luați 2 șaibe de spanac tocat congelat și, fără a adăuga nimic, „gătiți-le” într-un cuptor cu microunde, la putere medie (am 450W), timp de 5 minute, dacă nu fierb, adăugați încă câteva minute .
  • Când legumele sunt fierte, împărțiți-le în trei recipiente diferite pentru a le măcina separat.
  • Puneți 2 cartofi fierți în fiecare recipient și turnați puțin bulion de legume (2-3 linguri), obținut prin prepararea legumelor.
  • Adăugați morcovi într-un recipient, nap în altul și 2 linguri. l. pasta de rosii (am o rosie) si adauga spanac la a treia. Dacă doriți, puteți adăuga puțin ulei vegetal, câte 1 oră fiecare. l. în fiecare parte, nu am adăugat.
  • Pentru a toca totul, l-am tocat cu un blender cu piciorul, deoarece destul de multe piure de cartofi nu au devenit lipicioase de cartofi.
  • Gătește și mănâncă pentru sănătatea ta!

Vasul este conceput pentru

pentru 2-3 porții

Timp pentru pregătire:

aproximativ 1 oră

Program de gătit:

mânere, cuțite, cratiță, blender

Notă

Pe stradă, totul este din nou alb. Și am vrut să adaug câteva culori la cină. Și din moment ce fac rareori piure pur de cartofi, am decis să mă joc cu culoare și gust. Desigur, culorile piureului sunt departe de semaforul real, dar sunt destul de recunoscute
Pot exista o mulțime de opțiuni pentru aditivi la cartofi; napii pot fi înlocuiți cu dovlecei albi sau rutabagas. Dacă vă place broccoli, atunci porția verde poate fi făcută doar din broccoli sau dintr-un amestec al acestuia cu cartofi.
Nu trebuie să faci trei culori simultan, totuși, va trebui să speli o mulțime de vase după o astfel de gătit. Toate părțile de piure de cartofi au propriul gust destul de pronunțat, cartofii sunt un produs destul de neutru și, prin urmare, piureurile roșii sunt clar roșii, galben-portocaliul este morcov dulce, iar verdele este cu siguranță spanac. S-a dovedit gustos și sănătos.
Bulionul rămas poate fi folosit ulterior pentru supă.
Ajută-te pentru sănătatea ta!

Cirre
Lyudochka, minunat și frumos.
Mandraik Ludmila
Multumesc, Galya, soțul meu a fost chel azi când i-am oferit o astfel de varietate de culori

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine