Caserola de porc cu legume

Categorie: Mâncăruri din carne
Caserola de porc cu legume

Ingrediente

porc 600 g
cartofi 400 g
ardei gras roșu 2 buc
ceapa rosie 3 buc
ciuperci porcini uscate (sau șampoane -200 g) 50 g
branza tare 200 g
bulion 200 ml
ulei vegetal 2 linguri. l.
sare piper gust
verdeaţă gust
mazăre verde (opțional) 100 g

Metoda de gătit

  • Caserola de porc cu legume Tocam marunt ciupercile si le prajim.
  • Caserola de porc cu legume Cartofi curățați, tăiați felii de 0,5 cm grosime și blanch în apă clocotită timp de 5-7 minute. Uscați ușor, suprapuneți într-un vas de copt.
  • Caserola de porc cu legume Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți rapid în ulei.
  • Caserola de porc cu legumeTăiați carnea de porc în bucăți mici și prăjiți-o 2 minute într-o tigaie uscată.
  • Caserola de porc cu legume Așezați carnea de porc deasupra cartofilor.
  • Caserola de porc cu legume Puneți ceapa pe carne.
  • Caserola de porc cu legume Apoi, piper, mazăre verde, tăiate în jumătăți de inele
  • Caserola de porc cu legume
  • Umpleți legumele cu carne cu bulion, acoperiți cu folie și puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 * C timp de 30 de minute.
  • Scoateți mucegaiul, presărați-l cu brânză rasă și puneți-l la loc în cuptor până se rumeneste brânza.
  • Caserola de porc cu legume
  • Presărați ierburi și serviți fierbinte, fierbinte!
  • Caserola de porc cu legume
  • Caserola de porc cu legume
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră 40 de minute

Program de gătit:

cuptor, aragaz

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine