Salată de pui, țelină și avocado

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de pui, țelină și avocado

Ingrediente

Piept de pui pe os sau 2 fileuri
Tulpini de telina 2-3 buc
Frunze proaspete de busuioc / salată verde 1 pachet
Avocado 1 buc
Realimentare:
Fasole de muștar francez 1 lingură. l.
Miere 1 lingură. l.
Oțet balsamic ușor / suc de lămâie 1 lingură. l.
Ulei de masline 6-8 st. l.
Sare piper

Metoda de gătit

  • Se condimentează pieptul sau fileul cu sare, piper, se sigilează în folie (pungă) și se coace la cuptor până se înmoaie, se răcește, se taie carnea în cuburi.
  • Curățați avocado (cum să îl manipulați, vezi Salată de pui, țelină și avocado
  • Se amestecă ingredientele pentru pansament și se agită cu o furculiță până se îngroașă ușor (nu uitați să sare).
  • Salată de pui, țelină și avocado
  • Salată de pui, țelină și avocado
  • Condimentați salata.
  • Salată de pui, țelină și avocado
  • Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

3 porții

celfh
Arkace iubesc aceste salate!
Arka
Citat: celfh

Arkace iubesc aceste salate!
Oh si eu. Atât de bine (sună imodest, desigur) încât am decis să le împărtășesc. Și pansamentul este foarte reușit, fac câteva salate cu el, se potrivește perfect cu ele, vreau să ling placa
Arka
Salată de pui, țelină și avocado
Mod minunat de a coace avocado!
„Piatra” se înmoaie la o consistență ideală peste noapte !!!
Îngropați avocado complet în orez. Tot!!! Apoi scoate-l și bucură-te
Jouravl
Arka, Nata! : flori: Vă mulțumim pentru rețetă! Delicios!
Îmi plac foarte mult salatele de acest gen
Arka
Speranţă, Multumesc pentru sfat! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut salata!
Florichka
Am îngropat avocado în orez peste noapte. In timp ce astept.
Arka
Este corect! Deci a lui !!!
Chiar și cel mai de piatră și-a venit „în fire” într-o zi.
OlgaGera
Aș îngropa și eu ... avocado din butic sunt mici, mici, mai degrabă ca o pară.
Iar salata este excelentă
Arka
Lelka, acesta este genul, - sălbatic
Glumesc, adevărul este acesta. Nu este un fapt mai rău decât cele mari, osul din ele corespunde - de asemenea mic.
$ vetLana
Arka, multumesc pentru salata. Pentru fig. Țin avocado într-o cutie până se coc. Se coc mult timp, dar într-o singură zi este foarte convenabil!
Arka
Haide ... De ce, acolo ...
Florichka
Toate stelele s-au unit. Am cumpărat o salată, în al treilea magazin am reușit să cumpăr țelină, s-a copt un avocado îngropat în orez. Am copt pieptul cu curry. Mi-am folosit oțetul de mere pentru sos. Bateți blenderul cu mâna.
Salata este delicioasă! Va fi cu siguranță un favorit. Sos delicios, echilibru perfect între picant, acru și dulce. Voi încerca să o fac cu busuioc mai târziu. Acum trebuie să facem o salată cu pește afumat.
Salată de pui, țelină și avocado
$ vetLana
Citat: Florichka
Bătut cu un picior
Am citit-o - ei bine, cred că o dau. Apoi am citit despre blender
Florichka
Astăzi este o astfel de zi! Și am decis să deschid o sticlă de martini pentru această salată delicioasă. Stau în picioare încă din vară.
Salată de pui, țelină și avocado
$ vetLana
Vreau să clarific: fasole de muștar francez - puteți cumpăra acest lucru gata făcut? Ce poate fi înlocuit?
Florichka
$ vetLana, Svetlana, de ce înlocuirea sa este vândută peste tot. Am cumpărat firme Kamis.
$ vetLana
Citat: Florichka
Am cumpărat firme Kamis.
Florichka, Irina, mulțumesc.
Arka
Oh, mamă! Și nu am văzut ce scriere era scris aici și mi-au pus întrebări ...
Fete,
Irina, salata a ieșit grozav, dar cum apropo s-a găsit sticla !!!
Mă bucur că mi-a plăcut, da, foarte, foarte fericit!
Svetlana, în principiu, cu o întindere, puteți înlocui cu muștar obișnuit (cantitate / 2, sau chiar / 3), dar gustul va fi diferit, mai acru și picant.
$ vetLana
Citat: Arka
Svetlana, în principiu, cu o întindere, puteți înlocui cu muștar obișnuit
Este bine, pentru că nu mi-a plăcut pe cineva cu semințe (l-au cumpărat mult timp).
Arka
Svetlana, Nici nu-mi place în forma sa pură, dar aduce o contribuție de neprețuit ca o notă în sos! Și în sine, printre alte ingrediente, nu prevalează și chiar se pierde. Atât de mult nu-mi place cerealele, dar există întotdeauna un borcan pentru sos de salată în casă. Trebuie să încerci! Când cumpărați, acordați atenție compoziției - un minim de ingrediente
$ vetLana
Citat: Arka
Când cumpărați, acordați atenție compoziției - un minim de ingrediente
Bine, voi lua în calcul
Florichka
Nata, ai nevoie de atât de mult busuioc ca salată, o grămadă întreagă? Și atunci nu ai nevoie de o salată? Ce altceva este plăcut, salata este foarte ușoară, dar satisfăcătoare. Va înlocui complet cina.Există salate similare piept-țelină-salată-măr. Dar acesta este IMHO mai gustos. Și o caracteristică specială este sosul.
$ vetLana, cu muștar obișnuit mi se pare că va fi complet fără gust.
Arka
Irinadacă busuioc, atunci salata nu este deloc necesară. Rețetă salată ca înlocuitor al busuiocului
$ vetLana
Arka, Nata, iată salata mea. Am un curcan. Orice altceva este conform rețetei.

Salată de pui, țelină și avocado
Arka
Mmmmmm! Și curcanul este delicios, da!
Sunt foarte, foarte bucuroasă că mi-a plăcut salata.
Cum îți place muștarul de cereale? Cum ai reușit?
$ vetLana
Citat: Arka
Cum îți place muștarul de cereale? Cum ai reușit?
Delicios, dar următor. O să pun puțin mai puțin.

stomacul nu mai este la fel ca în tinerețe, foarte prost


L-am cumpărat pe acesta: muștar granular Kuhne. Compoziția este ca franceza.
Arka
Oooh! Kuhne, dacă îmi amintesc bine, este viguros, ca un muștar rusesc clasic. Atunci este cu siguranță mai puțin de 2 ori.
Acest sos de salată nu este deloc picant, ci mai degrabă picant.
Ar fi trebuit să mi-l explic în rețetă, dar în acel moment nu am întâlnit niciodată o muștar ascuțit granulat, tot ce am încercat au fost mai degrabă dulci și acri, niciodată viguroși
Florichka
Și am făcut din nou o salată, m-am agățat de ea. Din fericire, acum toate magazinele au avocado ieftin. Ei bine, foarte gustos.
izumka
Nata, și ce poate înlocui tulpinile de țelină? Nu sunt în magazinele noastre! Numai rădăcinile de țelină se vând
$ vetLana
Citat: Florichka
s-a agatat de el.
+1


Adăugat marți 22 noiembrie 2016 14:44

Am găsit empiric câtă muștar am nevoie pentru mine și atât


Adăugat marți 22 noiembrie 2016 14:45

izumka, Aș fi mâncat fără țelină - va ieși în continuare delicios.
izumka
Svetlanaprobabil o voi face din lipsă de tulpini ...
Luna Nord
Citat: Arka
Și pansamentul este foarte reușit, fac câteva salate cu el, se potrivește perfect cu ele, vreau să ling placa
Da, zaprvka este cu adevărat un miracol, cât de bine îl folosesc de mult timp, principalul lucru este să-l bat așa cum este scris cu o furculiță, altfel l-am bătut cu un mixer la începutul călătoriei. Haha, sa dovedit a fi un terci gros!
Arka
izumka, încercați să adăugați piper verde sau o ridiche albă, cum ar fi daikon, un morcov atât de lung. Dacă aveți țelină sau îndrăgostit, puteți să-l adăugați puțin împreună cu busuiocul pentru un gust specific (acest lucru se întâmplă atunci când înlocuiți tulpinile cu boia sau ridiche).


Adăugat marți 22 noiembrie 2016 16:51

Lucilia, da, dacă exagerați, puteți face un pansament atât de gros încât lingura să stea. Dar apropo, sosul gros este o opțiune pentru unele salate „apoase”. Mi se pare că chiar și o varză simplă se va juca cu acest pansament. Va trebui să încerc ...


Adăugat marți 22 noiembrie 2016 16:52

$ vetLana, Florichka, fetelor, m-ai făcut foarte fericit, mulțumesc!
Este atât de frumos încât cineva nu doar freacă în liniște această salată, ci găsește și timp să scrie despre ea.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine