Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidă

Categorie: Produse de patiserie
Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidă

Ingrediente

Făină 300 g
Castraveți 100 g
Apă 100 g
Ulei de mustar 1 lingură
Sare 1 linguriță
Aluat pe drojdie lichidă 150 g
roșii cherry 6-8 buc
Brânză 50 g
Murături 4-6 buc
Sos de rosii 2-3 linguri

Metoda de gătit

  • Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidăTăiați castraveții, puneți-i într-un blender, adăugați apă
  • Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidăMăcinați bine
  • Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidăSe adaugă aluatul cu drojdie lichidă, se amestecă bine. Se cerne făina și se frământă aluatul
  • Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidăSe lasă să stea 10-15 minute pentru autoliză, se adaugă sare și ulei, se frământă bine
  • Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidăFormați o bilă, acoperiți aluatul și lăsați să crească timp de 1,5-2 ore. M-am întins, pliat în 40 de minute
  • Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidăFormați o prăjitură din aluatul care iese (2 bucăți se obțin dintr-un număr dat de ingrediente). Se periază cu sos, se rade murăturile și se întind roșiile tocate. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 230 de grade timp de 10 minute
  • Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidăSe rade brânza, se presară pizza și se coace încă 5 minute
  • Se pare că este o pizza foarte interesantă, cu miros de castravete.
  • Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidă

Vasul este conceput pentru

4-5 porții

Timp pentru pregătire:

2,5-3 ore cu aluat

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Mi-a venit ideea pentru această pizza după ce am copt pâine conform acestei rețete

Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidăPâine de castraveți cu brânză și mărar
(Gală)

Larisa M
Elena_Kamch, PIZZAAAAAA! Îmi iau marcajele !!! Și imediat tipăresc rețeta și o duc la nepoata mea de 6 ani. Deja gătește singură tot felul de pizza. Vom avea o mare ocazie să ne întâlnim. Voi face aluatul, iar ea se va ocupa de restul!
Elena_Kamch
Citat: Larisa M
Deja gătește singură tot felul de pizza.
Ce tip frumos! Ca un bucătar se dezvoltă!
Ai cale ferată? Nu prea mă bucur cum ridică aluatul
Larisa M
Da!, Gătesc pâine cu ei de mult timp. Vreau să fac rulouri cu ele în loc de pâine. Să fii ca o bunică. A agățat rulouri gata făcute pe un stâlp iarna și în ger, în baldachin. Cred că cu această drojdie vor fi bile pufoase și fragede.
Elena_Kamch
Ce interesant! Kalachi și în frig!

Ai reușit să gătești ceva cu fasole albă?

Larisa M
în frig, acesta este doar începutul deliciosului. După ce rulourile s-au transformat într-o rolă înghețată, acestea puteau fi consumate în două moduri: 1) rupeți și roadeți (fără a ieși din stradă), 2) veniți acasă epuizat complet, în ghețuri de zăpadă, urcați pe un taburet la masă cu obraji roșu de îngheț și așteaptă ca bunica să încălzească sulul într-o baie de aburi pe aragaz, să-l întindă cu smântână și deasupra cu gem de coacăze!
Elena_Kamch
Misto! Trebuie să puneți rețeta pentru rulouri pe calea ferată
Și cum faci pizza, scrie cât de aluat să gusti! Ne place acest gust de castravete
Larisa M
Cred că vom raporta despre pizza weekendul viitor!
Elena_Kamch
Voi aștepta cu nerăbdare
Puteți încerca umplutura și altele, principalul lucru este aluatul.
Larisa M
Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidă, Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidă,Pizza cu murături pe aluat de castraveți cu drojdie lichidă.
Iată pizza mea. Nepoata nu a putut poza - are varicela. La 6 ani, este deja foarte important cum arată o fată
În loc de felii de roșii, am folosit noțiunea mea preferată - roșii cărnoase congelate măcinate în blender (PROPRIU).
Elena_Kamch
Ce deliciositate ai! Mulțumesc dragă pentru distribuire
De asemenea, vreau ca o asemenea nepoată să o hrănească așa
Îi plăcea ea însăși munca dvs. comună?




Ce gust are aluatul de castravete pentru tine?
Larisa M
Acum decide o întrebare foarte importantă - cu cine va lucra? Sau un antrenor sau un polițist sau care face pizza? Raționamentul a fost foarte interesant. A fost de acord că va pregăti polițiști și va găti pizza pentru copiii ei
Aluatul s-a dovedit a fi foarte parfumat, nici nu mă așteptam. Și combinația de castraveți proaspeți și murături este ... ei bine, foarte gustoasă.
Elena_Kamch
Citat: Larisa M
Aluatul s-a dovedit a fi foarte parfumat, nici nu mă așteptam. Și combinația de castraveți proaspeți și murături este ... ei bine, foarte gustoasă.
Exact! Și vreau să spun la fel! Când am încercat acest aluat pentru prima dată, am fost și eu plăcut surprinsă




Citat: Larisa M
că va pregăti polițiști și va găti pizza pentru copiii ei
câte interese diverse!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine