Rulouri de vițel cu slănină

Categorie: Mâncăruri din carne
Rulouri de vițel cu slănină

Ingrediente

vitel (am un omoplat) 350 î.Hr.
slănină (am proaspete) 100 g
sare gust
piper negru gust
mix pentru basturma gust
mazăre de ienibahar 3-4 buc.
frunza de dafin 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Rulouri de vițel cu slăninăAveam o bucată de carne. L-am taiat pe lungime, l-am intors si l-am batut foarte bine. Stratul ar trebui să fie foarte subțire. Sare și piper.
  • Rulouri de vițel cu slăninăAm feliat slănina congelată subțire.
  • Rulouri de vițel cu slăninăAșezați-o deasupra cărnii.
  • Rulouri de vițel cu slăninăRăsucit într-o rolă strânsă și tăiat în 4 părți.
  • L-am pus într-un vas de copt, am adăugat puțină apă, condiment și frunze de dafin. Dacă vă este teamă că rulourile se vor desfășura, fixați-le cu o scobitoare sau legați-le cu un fir culinar. Acest lucru va fi mai fiabil, iar straturile din role se vor potrivi mai bine.
  • Rulouri de vițel cu slăninăL-am pus într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade,
  • acoperit cu folie. Am gătit o oră, am scos periodic folia și am turnat suc peste rulouri. A scos folia și a mai copt încă 20 de minute. Concentrați-vă asupra pregătirii pentru cuptor și carne.
  • Rulouri de vițel cu slănină
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

2-4 porții

Program de gătit:

cuptor

Notă

Asta e delicios. Condimentele pentru basturma sunt deosebit de bune aici. Mirosul și gustul rulourilor sunt uluitoare. Vă recomand.

kristina1
ang-kay, Angela, bine făcut, ca întotdeauna .. și pozele sunt grozave.
ang-kay
kristina1, multumesc, am incercat)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine