Involtini de pește în slănină

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: Italiană
Involtini de pește în slănină

Ingrediente

pește alb (biban de știucă, polen, cod) 500 g
slănină fiartă sau afumată sau uscată 400 g
parmezan sau orice brânză tare 100 g
salvie, busuioc sau orice verdeață pachet
roșii cherry 300 g
ulei de masline gust
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Peștele alb slab se potrivește bine cu slănină grasă și salvie sau busuioc aromat. Azi am gătit fileuri de polen. A absorbit toate aromele din slănină și ierburi - s-a dovedit foarte gustos, iar întregul preparat a durat 40 de minute.
  • Involtini de pește în slăninăTaiem pestii in straturi subtiri si batem usor fiecare bucata cu marginea palmei la grosimea de 2-3 mm. Mai bine faceți acest lucru prin film.
  • Involtini de pește în slănină Tăiați fâșiile de slănină în jumătate.
  • Involtini de pește în slănină Așezați o frunză de salvie sau busuioc în centru.
  • Involtini de pește în slănină De asemenea, este delicios cu pătrunjel și busuioc uscat - l-am gătit deja.
  • Involtini de pește în slănină
  • Pune deasupra o bucată de pește.
  • Involtini de pește în slănină
  • Involtini de pește în slănină Se presară cu brânză rasă.
  • Involtini de pește în slănină Rulați și fixați cu o scobitoare. Într-o tigaie preîncălzită, prăjiți rapid pe ambele părți până se rumenesc.
  • Involtini de pește în slănină Le punem într-un vas de copt, le punem roșii lângă ele și le ungem cu ulei.
  • Involtini de pește în slănină
  • Coacem într-un cuptor încălzit la 170 * C timp de 10 minute. Involtini - rulourile sunt gata!
  • Involtini de pește în slănină Scoatem scobitorii și servim.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

cuptor

V-tina
În satul meu, slănina este atât de problematică pentru a o obține, altfel aș fi fugit deja să gătesc atât de delicios
MariS
Tinochka, mă bucur că m-am dus! Mi-ar plăcea să vă tratez - unde este furca ta mare?
:
Citat: V-tina
slănina este atât de problematică

Știi, și am gătit cumva un involtini cu slănină crudă - am vrut, dar a existat doar asta ... Peștele a devenit suculent, desigur, cu mai puțină aromă, dar totuși ca opțiune ...: girl_wink
Sonadora
Marish, Nu am cuvinte. Mona, sunt doar culcat? Mi-e teamă să-mi imaginez cât de delicios este!

Citat: V-tina
slănina este atât de problematică
Tinochka, poate va face piept afumat fiert sau afumat nefierte în acest caz?
MariS
Citat: Sonadora
Mona, sunt doar culcat? Mi-e teamă să-mi imaginez cât de delicios este!

Și mă voi întinde lângă tine, omule ... Îți voi spune care este gustul. Și dacă veniți cu slănină, vom pregăti o nouă porție de pește ...
V-tina
Citat: MariS
Mi-ar plăcea să vă tratez - unde este furca ta mare?
da, deja m-am tratat, mulțumesc Marish, fie avem slănină, fie carne, sau pur și simplu indecent de scump, dacă slănina este exact




Citat: Sonadora
Pieptul afumat gătit sau afumat gătit este potrivit în acest caz?
fumat crud, probabil, chiar dacă mulțumesc, dragă, pentru idee
MariS
Apoi vino în vizită - vom mânca totul aici cu slănină. Recent am gătit murături cu el.
Sonadora
Citat: MariS
Mă întind lângă tine ... Îți spun care este gustul.
Iată zhezh-ul sinistrului!
Citat: MariS
Și dacă veniți cu slănină, vom pregăti o nouă porție de pește.
Mnu nu are slănină. Dacă îi spun soțului meu că trebuie să mă întorc la magazin (doar m-au tras de acolo), el mă va ucide.


Marish, s-a uitat la bibanul și șunca din magazin, dar nu a luat-o. Am decis că nu ar trebui să o primesc încă. Ei bine, nu un prost?



Citat: V-tina
avem fie untură, fie carne
Comercianții privați vând slănină afumată?
MariS
Citat: Sonadora
s-a uitat la bibanul de știucă și slănină din magazin, dar nu a luat
Acest lucru, aparent, ți-am „chinuit” subconștientul și mi-am îndreptat privirea spre peștele cu slănină .... Nu ne-am ascultat cu el (subconștientul). Va trebui să plecăm, omule.
lettohka ttt
MariS, Capodopera !!! : swoon: Încântat !!! Reflexe continue ..
V-tina
Citat: MariS
Apoi zboară pentru a vizita -
zbor
Citat: Sonadora
Comercianții privați vând slănină afumată?
Manechka, totul este acolo, desigur, dar în oraș, și suntem în sat, nu conduc o mașină cu copilul, ei bine, este complet incomod să ieși. Noi înșine sărăm și fumăm untură, dar mi se pare că aici este afumat crud ceva de care este nevoie. Dacă dai peste ceva potrivit, cu siguranță îl voi cumpăra.
MariS
Natasha, mulțumesc! Am încercat ... Dar, în general, nu este atât de dificil să răsuciți rulourile - principalul lucru, așa cum sa dovedit, este să găsiți ingredientele.




Citat: V-tina
și fum, dar mi se pare că este nevoie de fumat crud aici

Nu, Tinochka! Este posibil cu altul - am făcut-o cu afumat fiert, mi-a plăcut și mai bine
lettohka ttt
Da ... ar fi cu ce! și am încheia))))
Până atunci, admirați capodoperele!
MariS
Citat: lettohka ttt
admirați capodoperele!

Natasha! Vă mulțumim pentru rating! Totul va fi așa cum ne dorim!
V-tina
Citat: MariS
Nu, Tinochka! Este posibil cu altul - am făcut-o cu afumat fiert, mi-a plăcut și mai bine
da, așa că voi încerca, ocazional
MariS
Tina, știu sigur, nu va fi mai rea!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine