Arici în sos de smântână cu lapte

Categorie: Mâncăruri din carne
Arici în sos de smântână cu lapte

Ingrediente

Carne tocată
ceapa mare 1 BUC.
carne pentru carne tocată 500 g
pâine veche fără cruste 50 g
lapte 100 ml
orez rotund 55 g
morcovi mari 1 BUC.
ou 1 BUC.
piper
sare
ulei vegetal
Sos
făină de grâu 1 lingură. l.
unt 5 g
lapte 300 ml
smântână 100 g
sare piper
nucşoară
Cașcaval ras 50 g

Metoda de gătit

  • 1. Se fierbe orezul până la jumătate gătit. Se scurge, se clătește și se răcește.
  • 2. Înmuiați pâinea în lapte.
  • 3. Tocam marunt ceapa si prajim in ulei vegetal pana se rumeneste. Acțiune. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră și prăjiți în aceeași tigaie timp de 5-7 minute.
  • 4. Treceți carnea împreună cu pâinea de 2 ori prin raftul din mijloc al mașinii de tocat carne. Se combină cu ceapă prăjită, ouă, orez. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă. Formăm bile mici.
  • 5. Pregătiți sosul. Prajiti faina intr-o tigaie uscata pana se rumeneste. Se adaugă unt, se amestecă. Se toarnă laptele, se fierbe și se adaugă smântână, amestecând constant cu un tel. Sare, piper și se adaugă nucșoară. Fierbem un minut.
  • 6. Puneți la întâmplare morcovi, bile de carne într-o formă rezistentă la căldură și umpleți cu sos. Presărați brânză deasupra.
  • 7. Coaceți timp de 25 de minute la 190 de grade și 5 minute la 210.

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră și 30 de minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rezultatul este arici delicioși cu morcov și sos de lapte.
Am luat o formă mică, așa că a trebuit să coac de 2 ori.
Presarat cu mai multe ierburi deasupra, dar chiar și fără ea este foarte gustos.
Poftă bună, prieteni!

Ilmirushka
Rituslya, arici și cartofi de la Kuzinka pentru garnitură, da
Rituslya
Ilmirchikmultumesc dragi ca ai trecut pe aici!
Cred că cartofii prăjiți, piureul de cartofi și pastele vor fi foarte potrivite aici.

Este posibil și orice umplutură. Ieri am avut un pui.
kristina1
Arici în sos de smântână cu lapteoh ce arici .. semn de carte.
Rituslya
Kristinochka, Mulțumesc mult!
Un astfel de mic arici doar stoarce.

Amintiri din copilărie. Singura dată când am ținut un arici în mâini. El însuși este o minge atât de spinoasă, iar burta este moale, foarte moale!
kristina1
Citat: Rituslya
Singura dată când am ținut un arici în mâini. El însuși este o minge atât de spinoasă, iar burta este moale, foarte moale!
Da??? Și trăiesc în raiduri cu mine ... și astfel te poți speria, mai ales când ieși seara în grădină și există o turmă de arici ... la naiba ... o turmă .. mamă ah, tată, surori și frați ... îi hrăneam și apoi îi înțelegeam ... aduc toate rudele pădurii, toți unchii și mătușile ... Arici în sos de smântână cu lapte
Rituslya
Nuuu ... Nu veți găsi un astfel de arici în timpul zilei cu foc, darămite o familie și în general!
Și aici ... Și aici. Și avem! Și aici avem o mulțime de pisici care umblă pe străzi.




Oh, ce fotografie! ...
Stau și zâmbesc. Bine cum!
Kristinochka, mulțumesc!
kristina1
Citat: Rituslya
Și aici avem o mulțime de pisici care umblă pe străzi.
ha ha ... sunt peste tot aceste pisici ..




Citat: Rituslya
Și aici ... Și aici. Și avem!
gaz în apartament ...
lettohka ttt
Ritual, mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine