Carne "shanezhki" cu smântână

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne shanzhki cu smântână

Ingrediente

Carne tocată 500gr
Arc 1 mare
Firimituri de pâine A treia. l
Cremă A 7-a. l
Făină 1 st. Eu cu blatul
Mărar 1h l.
Sare piper

Metoda de gătit

  • Acesta este un fel de mâncare foarte simplu, dar delicios. În principiu, acestea sunt cotlete, dar cât de delicioase sunt cu această umplutură cremoasă.
  • S-a dovedit a fi un fel de mâncare festiv, frumos, suculent, cu un gust neobișnuit !!!
  • 1Carne shanzhki cu smântânăUmpleți pesmetul cu apă, lăsați-l să se infuzeze, să se umfle.
  • 2Carne shanzhki cu smântânăGatind ceapa pentru carnea tocata, fac ceapa nu pe razatoare, ci intr-un tocator, imi plac bucatele mici de ceapa in cotlet, nu sunt moi dupa gatit, ci crocana putin.
  • 3Carne shanzhki cu smântânăAdăugați ceapa la pesmet, apoi carnea tocată, sarea și piperul.
  • 4Carne shanzhki cu smântânăFrământați bine carnea tocată și bateți, dacă este necesar, adăugați apă sau lapte.
  • 5Carne shanzhki cu smântânăÎmpărțim carnea tocată în părți și rulăm bilele. Am primit un os0 770 g de carne tocată gata, împărțită în 7 bile, le-am rulat.
  • 6Carne shanzhki cu smântânăPregătim umplutura, luăm 1 lingură. l făină și se adaugă 7 linguri. l. smântână 30%, sare după gust.
  • 7Carne shanzhki cu smântânăSe amestecă bine, astfel încât să nu existe bulgări, consistența smântânii lichide.
  • 8Carne shanzhki cu smântânăAdăugați o lingură de mărar tocat mărunt și amestecați. Umplerea noastră este gata.
  • 9Carne shanzhki cu smântânăPregătiți o doză pentru coacere, ungeți bine cu ulei.
  • 10Carne shanzhki cu smântânăNe împăturim chiftelele, zdrobindu-le ușor, la distanță una de cealaltă
  • 11Carne shanzhki cu smântânăLuăm un pahar, un pahar și facem adâncituri pentru turnare în colobokurile noastre. Kolobok-urile s-au întins puțin, așa că le-am așezat la distanță una de cealaltă.
  • 12Carne shanzhki cu smântânăNe lăsăm sătul. Și puneți-l la cuptor 180 * sau porniți programul cuptorului, nivelul 3. Gătim 20-25 de minute, uitați-vă la cuptor.
  • Iată ce s-a întâmplat !!
  • Carne shanzhki cu smântână
  • Vedeți ce sos delicat, vi se topesc cotletele în gură.
  • Carne shanzhki cu smântână
  • Bucura-te de masa ta!!!


stand
Lerele, Voi găti, marcaj !!!
Elena Tim
Ce noțiune interesantă, această umplutură cremoasă!
Cu siguranță va trebui să încerc. Mulțumesc, irlandezi! Iau nota rețetei. Dacă se întâmplă ceva care merită, voi raporta.
Taia
Mulțumesc pentru rețetă, o duc la marcajele tale, cu siguranță o voi încerca.
Și totuși - ciupercile pot fi înecate în umplutura - umplutura? Sau altceva de gândit?
Manatee
Totul ingenios este simplu! Rețetă minunată și mi-a plăcut foarte mult ideea cu paharul. De asemenea, ciupercile și brânza au venit imediat în minte ca aditiv la umplutura cremoasă. Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, am dus-o la semne de carte, cu siguranță voi găti!
Jiri
Irina, și adăugați biscuiți la carnea tocată?
Albina
Lerele, Cred că un astfel de fel de mâncare va atrage oamenii mei. O voi duce pentru moment la marcaje. Multumesc pentru reteta 🔗
Nu este prescris ce să faci cu pesmetul înmuiat. Le-am măcinat?
Lerele
Multumesc tuturor !!!
Ruselii în carne tocată, totuși, așa cum am scris neclar, acum o voi corecta.
M-am gândit și la umplutură, dar va fi complet diferită, acolo va fi necesar să fac mai multe găuri, aici am avut 1 lingură. O lingură de umplutură. Ei bine, gustul va fi, de asemenea, diferit.
Și apoi umplutura sa dovedit a fi atât de fragedă, când am tăiat shanezhka, abia am făcut o fotografie, așa că am vrut să mănânc
Nikusya
Lerele, Noțiune cool! Trebuie să fie foarte suculent !! Multumesc pentru reteta!
Lerele
Nikusya, Da!!! A iesit foarte gustos !! Și suculent, fraged și foarte ușor de făcut !!!
Mulțumesc pentru laudă, am încercat
MariV
Ira, asta e delicios, gustos, gustos!
Lerele
MariV,
inp
Rețeta și numele ei „shanezhki” au amintit imediat de copilărie, când vara au vizitat un sat siberian cu iubita lor mătușă. Dimineața devreme, a încălzit aragazul și a copt aceste șanțuri de cartofi, era foarte gustos😋😋😋. Mulțumesc pentru rețetă și amintiri, o voi marca ca semn de carte😍😍😍.
Lerele
inpEi bine, ei bine, eram de acolo, nu din sat, dar erau shanezhkas acasă, atât cu bunicile, cât și cu mama, apoi cu mine
inp
Reportaj foto despre shanzhki gătit - foarte gustos😋, iar fotografia nu este inserată😭😭😭
Lerele
inp, bucuros că ți-a plăcut
Am făcut-o pentru a doua oară deja, pentru noi este delicios
Și fotografia trebuie încărcată în galerie, accesați profilul, deasupra este galeria mea, în ea găsiți butonul pentru a încărca fotografia, apoi după încărcare, copiați codul și lipiți-l aici.,
inp
Mulțumesc
Irina.T
Lerele, multumesc pentru reteta !!!! A fost delicios pentru noi. numai în acest proces, am decis să pun ciuperci proaspete pe umplutură și să le presar cu brânză rasă. S-a dovedit super !!! Mă gândesc să încerc cu pește tocat.
Lerele
Irina. TÎmi pare rău că este târziu, dar abia astăzi am văzut
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut, dar ideea despre peștele tocat este atât de bună !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine