Boboti (tort de carne)

Categorie: Mâncăruri din carne
Boboti (tort de carne)

Ingrediente

Carne de oaie tocată (am carne de vită) 0,5 kg
Cașcaval ras 150g
Caise uscate 70 g
Stafide 70 g
Usturoi 6 dinți
Curry 1 linguriță
Ardei iute măcinat 1 linguriță
Lămâie (suc din el) 0,5 buc
Ardei, sare gust
Lapte 100 ml
Ou de pui (am prepeliță) 2 (10) buc

Metoda de gătit

  • Boboti (tort de carne)
  • Pregătiți toate ingredientele. Se amestecă carnea tocată, brânza, stafidele, caisele uscate tocate, sucul de lămâie, usturoiul tocat mărunt și condimentele. Se amestecă ouăle cu laptele, se adaugă jumătate la carnea tocată. Frământați totul bine și transferați-l într-un vas de copt uns. Completați cu amestecul rămas de lapte-ou.
  • Boboti (tort de carne)
  • Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute.
  • Boboti (tort de carne)
  • Se răcește și se scoate din matriță
  • Boboti (tort de carne)

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

Boboti este unul dintre cele mai comune feluri de mâncare din Africa de Sud. Garnitura perfectă pentru această caserolă este orezul sfărâmicios și roșiile proaspete. Există o mulțime de rețete pe internet, dar aceasta mi-a plăcut de la Eating Home. Îmi plăcea foarte mult combinația de carne cu fructe uscate și suc de lămâie.

Albina
izumka, pete atât de strălucitoare încât nu aș fi crezut niciodată că briosa este carne
Olga VB
Rețetă bună, destul de gustoasă și moderat leneșă
Cu siguranță util! Multumesc, izumka!
izumka
Albina, Olga VB, iese foarte gustos, nu vei regreta dacă îl gătești. Și da, rețeta pentru leneși. Se amestecă totul în cuptor. Răcorește-te și bucură-te!
kristina1
izumka, clasa ohhh!
lettohka ttt
izumka, Stafidă, rețetă și fotografie Shikardosnoe !!! Mulțumesc pentru rețetă, am luat-o!
izumka
lettohka ttt, Natalia, pregătește-te, apoi raportează-te
Zhannptica
O combinație foarte interesantă de produse. Știu că sunt caise uscate cu miel. Cu siguranta voi incerca)
izumka
Zhannptica, Jeanne, da! Ador combinația de carne cu fructe sau fructe uscate. Această rețetă este în top zece pentru mine!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine