Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)

Categorie: Produse de patiserie
Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)

Ingrediente

Aluat
unt 200gr
zahăr 100 g
făină 350gr
ou 1 buc
Umplere
Unt 180gr
zahăr 100gr
ouă 4 lucruri
brânză de vaci 9% grăsime 4 pachete
zahăr vanilat 10gr
amidon de porumb sau budinca de vanilie 40gr

Metoda de gătit

  • Vă sugerez să faceți o plăcintă de caș foarte gustoasă, dar foarte asemănătoare cu cheesecake în structura umpluturii.
  • Mai întâi trebuie să pregătiți aluat de pâine scurtă.
  • Am gătit fără ou, dar oul merge conform rețetei, așa că îl puteți roti singur, îl puteți adăuga sau nu)
  • Am redus zahărul, rețeta folosește mai mult.
  • Am făcut totul pentru tort în Thermomix. Dar totul se poate face fie într-o combina, fie într-un malaxor.
  • Se amestecă ingredientele pentru aluat 30 sec / ck6, se colectează firimitul într-o bucată, se pune într-o pungă și se pune la frigider pentru 30 de minute.
  • În timp ce facem umplutura,
  • Pachetele de brânză de vaci au fost 3 bucăți de 200g și 1 bucată de 180r.
  • Amestecăm toate ingredientele 40 sec / ck5 până la un amestec omogen, așa cum am făcut-o cu cuțitele, nu am înmuiat untul.
  • Luăm o formă detașabilă, o am de la Ikea. Se acoperă cu pergament.
  • Distribuim 2/3 din aluat în formă, făcând părțile laterale, cu cât sunt mai înalte, cu atât mai bine.
  • se toarnă umplutura.
  • Aluatul rămas, tocați deasupra.
  • Coacem 60 de minute la 180g.
  • Am copt în mini-cuptorul Steba 28Eco dintr-o stare rece timp de 60 de minute, modul top / them a fost de 200g, cele cu care regulatorul nu a ajuns la 210.
  • Când prăjitura este coaptă, nu este nevoie să o scoateți imediat, lăsați-o să stea la cuptor timp de 10 minute.
  • Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)
  • Apoi scoateți-l din cuptor și răciți-l, apoi scoateți matrița.
  • Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)
  • Tortul este delicios și cald și a doua zi de la frigider. Pregătirea rapidă și ușoară!
  • Bon Appetit tuturor!
  • Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)

Vasul este conceput pentru

1 tort mare

Timp pentru pregătire:

1 oră și 30 de minute

Program de gătit:

mixer / cuptor

Notă

diametru matrita 24 cm
puteți lua forma de mai jos și mai mult până la 28 cm

marlanca
Masinen,
Ce krasotischschaaaa ....., l-a dus la semne de carte ..., un adevărat cheesecake și superb ...
Masinen
marlanca, Galya
mulțumesc

julia_bb
Masinen, Maria, plăcintă mișto. Glisat la marcaje
Milashaa
Masinen, Masha, o placinta frumoasa si delicioasa. Îmi place brânza de vaci: nyam: așa că o marcez !!!!! : trandafir: Vă mulțumim pentru rețetă
SanechkaA
Un tort foarte tentant! Structura este un adevărat cheesecake
Helen
Masinen, Masha, plăcintă tare ... trebuie să faci așa ceva ..
Nikusya
Ne plac foarte mult produsele de patiserie cu caș, cu siguranță voi coace
Masinen
Milashaa, incearca-l !! Totul se face foarte ușor) Mulțumesc

Citat: SanechkaA
Un tort foarte tentant! Structura este un adevărat cheesecake
Mulțumesc!
Helen, Lena, hai să o facem, iată o afacere de jumătate de oră))

Nikusya,

Zhannptica
Masinen, este foarte foarte gustos, mai ales rece !!
O coc de trei-patru ori pe an.
Și dacă adăugați cacao la aluat și câteva pachete de nucă de cocos la masa de caș ...
Dar acest lucru, desigur, nu este pentru toată lumea)))
Tanyush @ ka
Masinen, Masha, mulțumesc pentru rețetă, ador produsele de patiserie cu brânză de vaci, cu siguranță voi încerca
Tanyulya
Manya, frumusețe. Ne plac astfel de produse de patiserie. O fac destul de des, dar pe baza cookie-urilor.
Masinen
Zhannptica, Zhanna și am făcut-o fără cacao, poate copiilor nu le place culoarea închisă la produsele de patiserie și dacă este întunecată, atunci cred imediat că ticăloșii au adăugat ciocolată neagră))
Și iubesc foarte mult
Tanyush @ ka, Tanya, cred că îi va plăcea)

Tanyulya, Tanya, mulțumesc, mi-ai făcut complimente peste tot
Tanyulya
Așa de meritat!
marlanca
Mashenka prindeți raportul .... .... răcire ....

Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)

Nu am asteptat ...

Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)
liliya72
Sunt multe sărbători înainte.
Tanyulya
Bifă, frumusețe !!! Dacă pot ieși, am o manichiură-pedichiură după serviciu, doar târâtă.
Rituslya
Galuniyik, Pai, de fapt !!!!
Nu pot face deloc coacerea brânzei de vaci. Ei bine, asta este tot, dar iată doar un suflet!
Mulțumesc Checkmark!
Oh! Oh oh oh!!!
julia_bb
marlanca, Galya, frumusețe
Dar nu am dus TM la dacha, acum pot abia săptămâna viitoare
liliya72
marlanca, Galya, ce pirog! Dar ce așteptare normală: tăiați fără să așteptați peritonită cultural s
marlanca
Girly ... datorită lui Mashula pentru tort ..., ... nici măcar nu am observat cum am făcut ...
Elementar ...., doar pentru mine nu este suficient zahăr în umplutură ...., în sl. doar adaugă mai mult ..., toată brânza de vaci din umplutură este mult ... 800 gr aproape ...
Masinen
marlanca, Gal, poti pune 150 g zahar, eu l-am redus cu 50 g pentru mine))
marlanca
Da, Manyun, în continuare. Voi pune mai multe ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine