Iepure coapte în smântână (Philips multicooker)

Categorie: Mâncăruri din carne
Iepure coapte în smântână (Philips multicooker)

Ingrediente

Iepure 1 carcasă
Unt 100 g
Crema grasa 0,5 l
Ceapă 2 buc
Oțet 9% 1 / litru de apă
Sare piper

Metoda de gătit

  • Tăiați iepurele în bucăți și umpleți-l cu apă diluată cu oțet, la o rată de 1 lingură pe 1 litru de apă. După o oră și jumătate, scoateți bucăți de iepure, uscați-le cu un prosop de hârtie și prăjiți-le în unt (am topit unt) într-o tigaie până se rumenesc. Apoi transferați bucățile de carne în bolul multicooker. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți în uleiul rămas în tigaie, puneți bucăți de iepure. Se condimentează cu sare, piper, smântână și se fierbe timp de 2 ore. După două ore, setați programul de coacere la 120 de grade. La cuptor pentru 40 de minute. În mod surprinzător, crema a fost deja coagulată pe produsele coapte, nu a afectat gustul.
  • Pentru prima dată în viața noastră, am mâncat un iepure cu plăcere))
  • Nu utilizați cremă peste 30%. Am avut 20%.
  • Iepure coapte în smântână (Philips multicooker)Iepure coapte în smântână (Philips multicooker)Iepure coapte în smântână (Philips multicooker)Iepure coapte în smântână (Philips multicooker)
  • Iepure coapte în smântână (Philips multicooker)

Notă

Rețetă din Multicooker. RU

Venera007
Ce încântare)) Nu prea îmi place un iepure, dar trebuie să-l mănânc ...
Guzel62
Și iubesc pur și simplu iepurele! Doar rar reușește să-l cumpere. Îmi place mai ales înăbușit în smântână. Acum trebuie să-l încercați și în cremă! Mai ales în desen animat! Multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine