Gulaș ca în copilărie

Categorie: Mâncăruri din carne
Gulaș ca în copilărie

Ingrediente

Carne de porc, carne de vită) 0,5 kg.
ceapă 100 g
morcov 100 g
pasta de tomate 1 lingură. l.
făină 1 lingură. l.
frunza de dafin 1 BUC.
boabe de piper 3 buc.
sare gust
apă aproximativ 400 ml.
grăsime, ulei vegetal 1-2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea în bucăți (nu foarte mărunt, dar nu grosolan), prăjiți ușor, adăugați ceapa tocată mărunt și morcovii rasați, tocați totul împreună, fără a uita să amestecați, timp de aproximativ 10 minute, apoi adăugați aproximativ 300 ml. apă (puțin mai mult sau mai puțin) și fierbeți carnea până se înmoaie.
  • De îndată ce carnea este „aproape gata” de sare după gust, adăugați piper și frunze de dafin.
  • Într-un castron separat, amestecați pasta de roșii cu făina, apoi adăugați 100 ml. apă, amestecați din nou bine și adăugați acest amestec în tigaie cu carne, fără a uita să amestecați astfel încât să nu existe bulgări, aduceți la fierbere. Se toarnă 5-10 minute după fierbere și se poate servi cu cartofi sau paste.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Timp pentru pregătire:

1-1,5 ore

Program de gătit:

farfurie

Notă

Fiului meu nu îi place deloc sos, refuză categoric, dar când gătesc gulaș, îl mănâncă pentru trei! Astăzi avem la prânz gulaș cu piure de cartofi și castraveți murați, conform acestei rețete
Gulaș ca în copilărieCastraveți picante și dulci murați
(V-tina)

Foarte gustos!

LenaU
V-tina, oh ce fotografie, castraveții au fost uciși. La fel ca în copilărie într-o tabără de pionieri și castraveți serviți și sărați, cu o gaură în interior. A, trebuie să iau câțiva castraveți să lucrez mâine la prânz și să otrăvesc echipa cu mirosuri.
Zhannptica
Mai întâi, am vrut fursecuri, apoi gem și acum vreau deja să mănânc prost, ce faci, este posibil dimineața devreme?
Gulash delicios
V-tina
Lena, da, și am aceeași nostalgie în tabără, la școală și în grădină ... doar erau castraveți de butoi și carne - carne de vită, dar nu am acasă acum, trebuie să merg la piață, iar carnea de porc este de casă da, în sortiment, așa că gătim cu ea
Zhannochka, puteți mai întâi cartofi cu carne, apoi veniți fursecuri cu gem
auntyirisha
Tina, Am un filet de coapsă de curcan. Va merge? Vreau să gătesc după serviciu, mama mea face asta, i-a plăcut copilului
V-tina
Irina, orice carne va face, dar tocmai gustul este cel care dă carne de vită și, în parte, carne de porc
Tumanchik
Valya este extrem de delicioasă! Drooling direct! Cartofi, gulaș, castraveți ... Tentre și!!!
,
V-tina
Irlandez, iar acum mănânc același gulaș cu o tăietură de grâu, este delicios - sunt doar capete
Tumanchik
Citat: V-tina

Irlandez, iar acum mănânc același gulaș cu o tăietură de grâu, este delicios - sunt doar capete
Nici măcar nu mă îndoiesc
Mă duc măcar să mănânc chiftele cu chiftele
V-tina
Citat: Tumanchik
măcar mănânc chiftelele
oh, și mie îmi place, cu bun gust!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine