Bageluri cu umplutură de caș

Categorie: Produse de patiserie
Bageluri cu umplutură de caș

Ingrediente

pentru test
smântână 100 g
unt 100 g
făină 2 pahare
sifon 0,25 lingurițe
sare ciupi
Pentru umplere
brânză de vacă 100 g
zahăr 0,7 căni
unt 70 g
făină 0,5 cani
zahăr vanilat 0,5 plic

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul amestecând toate ingredientele în ordinea listată. Ar trebui să fie moale și netedă.
  • Rolați un cârnați din aluat, tăiați-l în 12 bucăți identice.
  • Rulați fiecare bucată într-o prăjitură rotundă, subțire, de aproximativ 12-15 cm în diametru
  • Pregătiți umplutura. Într-un castron, combinați toate ingredientele până se omogenizează.
  • Întindeți umplutura pe fiecare tort, întinzându-l uniform.
  • Rulați aluatul umplut într-o rolă, aplatizând ușor marginile și făcând covrigi să arate ca niște banane mici.
  • Așezați covrigi la o distanță mică pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
  • Coaceți în 180 preîncălzit0Din cuptor până când aluatul se rumeneste ușor - 20-30 minute.
  • Când se răcește, se presară cu zahăr pudră, dacă se dorește.
  • Bageluri cu umplutură de caș

Vasul este conceput pentru

12 buc

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rețetă din revista „Domashny Ochag”

Premier
Galyush, Buna ziua!
Ei bine, nu regreti zahărul ... nu-cum-da!
Și rețeta este interesantă, vreau să o încerc.
Gală
Olga, Bună!
Citat: Premier

Ei bine, nu regreti zahărul ... nu-cum-da!
Ol, nu sunt eu, pentru că în rețetă nu există zahăr în aluat, dar în umplutură îi poți reduce cantitatea. Dar data viitoare voi încerca să reduc untul din umplutură, zahărul nu mă deranjează aici, cojile ar trebui să fie dulci.
Premier
Desigur, trebuie mai întâi să încercați înainte de a decide ce nu este suficient, ce este mult.
Nu, ei bine, de ce nu faci o fotografie a unui split-break ... un intrigant!

Mă întreb ce este înăuntru.
gala10
Este minunat ce sunt aceste covrigi ... Și nu este greu de îngrămădit.
Multumesc pentru reteta!
L-olga
Coacerea practic la fel din „Deli Book” sub formă de banane. Și în umplutură era scorțișoară.
Confirm, este delicios, este foarte gustos. Atât aluatul, cât și umplutura. Și combinația lor - oh da!
Și, de altfel, covrigi sunt mai frumoși decât bananele.
Coaceți, fetelor, veți fi mulțumiți.
Multumesc pentru reteta!
Gală
Citat: Premier

Nu, ei bine, de ce nu faci o fotografie a unui split-break ... un intrigant!
Mă întreb ce este înăuntru.
de ce să-i faci o poză? Tăiați ca o tăietură
Ol, nu am avut timp.

L-olga, Olga,

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine