Rulouri de varză Dietă Chard (rețetă pentru Steba DD1)

Categorie: Mâncăruri din carne
Rulouri de varză Dietă Chard (rețetă pentru Steba DD1)

Ingrediente

Frunze de brustă fără tulpini 15 buc
Vitel / vita macinata / orice carne macinata dupa gust 500 g
Morcov 1 bucată, medie
Bec 1 bucată, mare
Piper 2 buc
Dovlecel 1 buc, lapte
Orez (pentru o opțiune mai satisfăcătoare) Opțional, nu puteți utiliza
Usturoi 3-4 cuișoare
Condimente după gust
Roșii ofilite cu condimente 6-8 jumătăți

Metoda de gătit

  • Ca de obicei, în perioada de coacere a legumelor, începem isteric: ce să facem cu recolta?!
  • Vă aduc la cunoștință o rețetă foarte simplă și rapidă pentru un al doilea fel sau preparat pentru iarnă la congelator. Știu că există rețete similare pe forum, vă sugerez o opțiune pentru oala sub presiune Shteba.
  • Tăiați vițelul cu un cuțit ascuțit în carne tocată sau luați carne tocată gata care vi se potrivește pentru gust sau pentru considerații dietetice.
  • Tăiați roșiile uscate la soare în bucăți mici, tăiați usturoiul mărunt, adăugați la carnea tocată.
  • Asezonati cu sare (am sare cu coaja de lamaie, condiment, patrunjel, menta), piper, adaugati orez (optional), lasati la infuzat.
  • Tăiați morcovii, ceapa, ardeiul gras în fâșii, zdrobiți și tăiați usturoiul, trimiteți-l la sotat în vasul Shteba din programul „Friptură” în ulei vegetal.
  • Tăiați dovleceii în fâșii.
  • Pe măsură ce legumele din Štebe sunt salvate, adăugați dovleceii și așteptați până când dovleceii se înmoaie și se micșorează. Acest lucru este necesar pentru ca umplerea rulourilor de varză umplute în timpul tratamentului termic să nu scadă foarte mult în dimensiune.
  • Se amestecă carnea tocată de legume și tocată.
  • Rulouri de varză Dietă Chard (rețetă pentru Steba DD1)
  • Înfășurați carnea tocată în frunze de brad. Dacă pețiolurile sunt crocante, tăiați-le ușor cu un cuțit.
  • Puneți rulouri de varză umplute în vasul de Shteba.
  • Rulouri de varză Dietă Chard (rețetă pentru Steba DD1)
  • Se toarnă apă, bulion, suc de roșii - după gust. În cazul meu, este umplut cu apă.
  • Adăugați condimente după gust - am o frunză de dafin, boabe de piper, coriandru întreg, sare.
  • Fierbeți în programul „Legume” timp de 10-15 minute, presiune 0,7. O puteți lăsa să transpire puțin după terminarea programului, deoarece rețeta este cu carne.
  • Rulouri de varză Dietă Chard (rețetă pentru Steba DD1)
  • Se servește cu smântână.

Vasul este conceput pentru

15 buc

Notă

Dacă folosiți carne slabă, nu adăugați cereale și nu vă lăsați purtați cu rumenire, această rețetă poate fi considerată una dietetică. La momentul filmării, aveam opțiunea cu orez și servind cu lapte gros și cojit. De asemenea, adaug uneori orz și grâu la carnea tocată sau mă lipsesc cu totul.

Las frunze proaspete de brad pe masă seara, astfel încât să-și piardă turgul și să nu fie nevoiți să toarne apă clocotită peste ele pentru asta. Dacă aveți un alt algoritm, utilizați-l.

Îngheț tulpinile de frunze și apoi le folosesc în supă. Nu adaug carne tocată la varza umplută, pentru că pentru mine se dovedește foarte sfeclă roșie.

Pentru congelare fac același lucru, doar că pun rulourile de varză pe o tavă, o îngheț pe ea, apoi pun rulourile de varză de gheață în pungi.

Da, astfel de varză umplută poate fi gătită într-o cratiță, și va fi delicioasă. Însă în Shteba îmi plac în mod deosebit: datorită faptului că tratamentul termic sub presiune, trece mai repede în timp, culoarea frunzei de brânză elvețiană, se păstrează dungi roșii. Vasul pentru gospodăria mea arată mai elegant și mai apetisant.

Pofta buna si pregatiri bune!

BabaGalya
Tricia, Nastena, mulțumesc pentru rețetă, tocmai mi s-a făcut bietă verde, acum știu ce voi face din ea
Tricia
BabaGalya, pentru sănătatea ta!
Ne-am stricat tot timpul creierul, unde să atașăm această bietă?! Și împins în răsuciri și plăcinte. Și apoi a venit perioada dietelor ... iar cele mereu pierdute au respins bietul elvețian în plăcinte. Așa s-a născut rețeta de carne și legume pentru această varză elvețiană. În Shtebe, este nevoie de minute pentru a pregăti. Și se comportă bine la îngheț.
Iar iarna miros așa vara!
crin_a
Vom ramane.
Natalia-NN
Nastya, fac aceleași rulouri de varză umplute din bietul elvețian. Soțului meu îi place mai mult decât varza.
Dar îngheț frunzele pentru iarnă, iar iarna fac din ele rulouri de varză umplute.
Bravo pentru așezarea rețetei.
Masinen
Tricia, Nastya, multumesc pentru reteta !! Îmi place Mongold!
Natusichka
Oh .. și cine este această bietă? ......
Tricia
Natalia-65, Natasha, mulțumesc că ai trecut pe aici!
Sunt rulouri de varză umplute pe jumătate gata pentru soțul meu - astfel încât să pot pregăti rapid o masă normală pentru mine. Frunzele în sine au fost, de asemenea, înghețate, dar nu pot fi depozitate în mod normal: după decongelare, nu se poate înfășura nimic în ele ... poate este necesar în containere pentru a nu se rupe ...

Masinen, Masha, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei! Este clar că este elementar și că nu veți găsi iubitori de chard în timpul zilei cu foc - este destul de specific.
Natusichka, este, aproximativ vorbind, sfeclă roșie. Există forme albe și roșii - pețioluri strălucitoare, frunze sănătoase de brusture, un gust aproape de sfeclă, dar nu există culturi de rădăcini. În Rusia, nu cu mult timp în urmă, au început să o cultive, în dacha mamei mele a apărut ca o salată acum 10 ani. Crește rapid, frunza este bogată. Dar la noi nu le place ca o salată crudă. Sau trebuie să luați doar cele mai tinere frunze. Așadar, răsucim cu el rulouri de varză, în timp ce varza este interzisă din motive dietetice.
EEV
Chardul meu elvețian a crescut, dar ce altceva de făcut, în afară de supă și salate, nu am venit. Acum voi încerca rețeta ta! Mai mult, puteți îngheța!
Tricia
EEV, Evgeniya, mulțumesc că ai trecut pe aici!
Avem rulouri de varză umplute foarte bune pentru gustul nostru. Deși îmi place mai mult cu varză, dar atunci când nu există unde să pui bietul elvețian, îl poți folosi și cu baltă. Pentru varză, tot anul este încă înainte.
Natusichka
Nastenka,multumesc pentru iluminare!
Sunt sigur că acesta este un produs foarte util!
Nu am întâlnit încă acest lucru. Dar cred că, de vreme ce îl aveți, atunci îl vom avea. La urma urmei, sfecla crește! Ei bine, adică sfeclă ....
stand
Rețeta este nouă pentru mine. Anastasia, mulțumesc. Prietenul meu coace kychiny cu blaturi. Am umplut deja întreg congelatorul până la capacitate pentru iarnă. Ieri, o prietenă a născut un copil și, până la ultima, a copt plăcinte cu burta mare, ne pare rău pentru ea, nu o spunem; dar încearcă pentru noi. Plăcintele sunt atât de calde, dragă. Îți voi arăta rețeta ta, Anastasia, cred că îi va plăcea.
Loksa
Mi-ar plăcea să încerc un astfel de Holubchik, dar mnu nu are un magold?! O să cred că este delicios! Mulțumim pentru rețetă, Nastenka!
Natalia-NN
Citat: Tricia
Frunzele în sine au fost, de asemenea, înghețate, dar nu pot fi păstrate în mod normal
Nastya, le-am pus într-o grămadă de frunze în frunze în porții și într-o pungă. L-am bagat la congelator fara a se plia. Iar iarna o scot, o las să se dezghețe și o răsucesc chiar pe grămadă. Dacă se pare că o frunză nu este suficientă, atunci o învelesc în două.
Tricia
Natusichka, Nu aș spune că ceașca este cea mai plăcută legumă, nu aș fi plantat-o ​​eu, ca să fiu sincer. de când am pus mâna pe el și vom scoate deliciul din el! )))

stand, mulțumesc că ai trecut pe aici! Sper că rețeta vă va fi de folos!
Dacă există multe bure, puteți înfășura umplutura în 2 frunze, va fi puțin sfeclă roșie, dar și delicioasă!
Bineînțeles, este mai bine să nu crești aceste brusture, să le îndepărtezi mai tinere, apoi rulourile de varză vor fi compacte, iar frunzele în sine au un gust delicat.

Loksa, Oksanchik, mulțumesc că ai trecut pe aici!
Ei bine, nu există bite, dar căile sunt de neîncercat! Deodată va cădea de undeva și sunteți deja înarmați cu o rețetă!

Natalia-65, Natasha! Soțul meu este doar o farsă de congelator! Un fel de parazit ... deoarece împinge ceva din întreaga forță masculină, pe care el nu o observă, atunci urechile mele sunt rupte, apoi acelea elvețiană în praf, apoi recipientele se crăpă. Deja jur pe el, ca să ascult și să încerc să fiu mai atent. Dar...Recent am scos frunze de struguri sub această formă pe care trebuia să o fac varză umplută din bute în loc de dolma ...
Mikhaska
Nastusya! Porumbei misto! Eu sunt chard liu. Milostivirea este minunată pentru idee!
Tricia
Mikhaska, Irisha, mulțumesc că te-ai uitat la Temka!
Rețeta este atât de simplă încât a fost păcat să o răspândiți. Dar rezultatul a fost foarte plăcut. Așa că am crezut că ideea ar putea fi utilă oamenilor.

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine