Supă de pui cu dovleac „Auriu”

Categorie: Prima masă
Supă de dovleac de pui de aur

Ingrediente

1/4 bulion de pui + carne 1,5 l.
Cartofi (medii) 4-5 buc.
Dovleac (greutate neta) 300 gr.
Morcovi (mari) 1 BUC.
Ceapă (medie) 2-3 buc.
Sare, boabe de piper, frunze de dafin gust
Conserve de porumb 1 pot

Metoda de gătit

  • Se fierbe bulion din 1/4 din pui, se strecoară, se separă carnea de oase. Aduceți bulionul la fiert, adăugați cartofii tăiați cubulețe, gătiți până se înmoaie. Apoi adăugați dovleacul tăiat cubulețe. Între timp, prăjești ceapa și morcovii. Când cartofii cu dovleac sunt gata, adăugați prăjirea și carnea în supă, fierbeți câteva minute. Apoi adăugați porumb împreună cu lichidul din borcan, gătiți 2-3 minute. Adăugați boabe de piper, frunze de dafin, opriți focul, închideți capacul. Lasă supa să se absoarbă 10-15 minute
  • Supă de dovleac de pui de aur
  • Supă de dovleac de pui de aur

Vasul este conceput pentru

3 litri

Notă

Rețeta a fost găsită acum câțiva ani într-o revistă culinară. Din păcate, nu-mi amintesc numele revistei. Supa se gătește repede, dar se dovedește foarte gustoasă. Recomandați să gătiți

mirtatvik
Lena, supă delicioasă! Gătesc și eu asta!
Elven
TatyanaNe place și el foarte mult
mirtatvik
Lena, încă funcționează foarte bine dacă înlocuiești dovleacul și porumbul cu linte (uneori poți pentru o schimbare)
Elven
Tatyana, va fi o cu totul altă poveste, dar delicioasă!
Gătesc așa

Supa de pui cu linte verde (Elf)

Supă de dovleac de pui de aur
mirtatvik
Lena, ador aceste supe!
Elina
De ce ai nevoie de lichid de porumb? Există niște conservanți ... Da, și diluați bulionul, cumva nu este bine să mâncați.
Elven
Citat: Elina
De ce ai nevoie de lichid de porumb? Există unii conservanți
Helena, deci de ce să cumpărați porumb conservant? Nu cumpăr niciodată asta
Citat: Elina
Și pentru a dilua bulionul, cumva nu este bine să mănânci.
Vă rog, nu este nevoie să adăugați lichid din cutie, depinde de dvs. S-ar putea să nu fie bine să diluez, dar uneori diluez cu apă
IvaNova
Supă strălucitoare și însorită. Ușor de preparat din produsele disponibile.
Mi-a plăcut) Mulțumesc!
Elven
Irina, pentru sănătate. Mă bucur că mi-a plăcut

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine