Vinete umplute (Princess Pizza Maker)

Categorie: Mâncăruri din carne
Vinete umplute (Princess Pizza Maker)

Ingrediente

Vinete (foarte mici)
Carne de porc tocată
Arc
Morcov
Ardei dulce
Pătrunjel
Ou
Cuscus
Maioneză
Sare
Piper
Condiment pentru pilaf

Metoda de gătit

  • În vasul tocătorului blenderului, pregătiți carnea tocată. Carnea tocată poate fi gătită după bunul plac. Am luat pentru carne tocata: carne de porc, ceapa, morcovi, ardei gras, patrunjel, ou, couscous, maioneza, sare, piper, condimente.
  • Acest fel de mâncare necesită vinete foarte mici. Cu un „spargător de inimă” pentru măr, scoateți foarte atent mijlocul vinetelor (pulpa poate fi tocată și pusă în carnea tocată). Principalul lucru nu este să deteriorăm pielea vinetelor, deci nu ne grăbim (dacă pielea este deteriorată, lichidul va curge pe suprafața de lucru în timpul coacerii și arde).
  • Frecați vinetele din interior cu sare și piper. Umplem vinetele foarte strâns cu carne tocată (puteți face acest lucru folosind o pungă culinară). Ștergeți cu un prosop de hârtie.
  • Punem o foaie de teflon pe suprafața de lucru rece a pizzaișorului. Puneți vinetele pe foaie, acoperiți-le cu o a doua foaie de teflon.
  • Coacem pentru aproximativ 20 de minute (este posibil un pic mai mult).
  • Se servește cu sos de smântână.
  • Bucura-te de masa ta!


Helen
Mulțumesc! Foarte interesant, trebuie făcut ..
mirtatvik
Mulțumesc! Îmi place să fac acest preparat mai mult într-un multicooker și să-l fierbeți în sos. Dar astăzi am făcut-o la Prințesă, deoarece nu era timp pentru delicii culinare)))
Masinen
Tatyana, Ador vinetele sub orice formă !!!
Helen
Citat: Masinen

Tatyana, Ador vinetele sub orice formă !!!
Și eu...
mirtatvik
De asemenea, mi-au plăcut mereu vinetele, dar de când am cumpărat grătarul, le iubesc și mai mult))))
kuzashka
Citat: mirtatvik
Îmi place să prepar acest fel de mâncare mai mult într-un aragaz lent și să-l tocăm în sos
Tatiana, poți da mai multe detalii? modul, timpul ...?
mirtatvik
kuzashka, modul „Stew” sau „Supa” (în funcție de ce fel de multicooker aveți). Am pus vinete în castron. Am turnat sosul (smântână + maioneză + ketchup + morcovi, ceapă, pulpă de vinete, ardei gras + puțină apă + condimente), mărunțit fin-fin-fin într-un tocător, îl pun aproximativ 40 de minute. ardei, doar timpul este mai lung - aproximativ o oră, uneori mai mult.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine